Paistetut paistikkeet lihalla uunissa: resepti, askel askeleelta kuva ja video

Piirakat täytettyjä liha, kypsennetään uunissa arvostettu vuosisatoja.

Piirakat voidaan varustaa eri täytteillä: ja riisiä ja perunoita, ja kaali ja herneet, ja munat, ja suolaheinä, jneValmistusmenetelmät voivat olla erilaisia. Jotkut haluavat paistinpukeja, toiset - paistetaan.

Mutta aina suosittuja ovat uunissa paistetut lihapatjat. Jokainen kotiäiti yrittää jotain yllättää kotitalouden tai vieraille, ja erinomainen vaihtoehto voisi olla lihapiirakat uunissa, resepti joista annamme teille tänään. Pihvit

keksitaikinalevy valmistamiseksi tällaisten piirakat, edellyttää seuraavat aineosat: Vehnäjauho( 700-800 g), 1 rkl.lusikka kuiva hiiva, 3 rkl.ruokalusikallista kasviöljyä 50 g voita, 3 munaa, 1 kuppi maitoa, 3-4 ruokalusikallista.rkl vettä, 2 kpl.sipuli, jauheliha( 400 g), mausteet maun mukaan.

Ensin sinun on sekoitettava hiiva maidon kanssa. Lisää suolaa, puolilasjauhoja ja sekoittaa kaikki, kunnes sileä.

Taikinan valmistaminen jätä se 30 minuuttia. Kun aika on ohi, lisää voin ja kasviöljy sekä munat. Sekoita massa ja lisää seulottu jauhot pienissä osissa. Vaivaa taikina ja laita kulho, joka oli aiemmin öljytty.

varata taikina 3 tuntia, jona aikana se on obmyat 2-3.On tärkeää valmistaa täyttö asianmukaisesti.

Tätä tarvitset sipulit Hienonna ja paista kevyesti öljyssä.Sitten sinun täytyy lisätä jauhettu liha ja paista kunnes kultainen. Sitten suolaa, pippuria ja lisää vettä.Sekoita täyttö.

obmyat taikina, sitten jakaa osiin, että sinun täytyy levittää kakun. Keskelle asetetaan täyttö ja reunat repeytyvät. Rasvaa astia öljyllä.

Ennen uunin, piirakat olisi annettava aikaa rasstoyatsya: jätä ne 20 minuuttia lämpimässä paikassa.

Paista ne esilämmitetyssä uunissa 40 minuuttia. Appetizing kuori osoittaa, että piirakat ovat valmiita.

ihana resepti nopeaa pasteija

valmistamiseksi Express - lihapiiraat tarvitset seuraavat ainekset:

1. Munat - 3 kpl.

2. Vehnäjauho - 250 grammaa.

3. Perunatärkkelys - 3 rkl.

4. Sour cream - 100 grammaa.

5. Majoneesi - 100 grammaa.

6. Jauheliha - 450 grammaa.

7. Vihreä sipuli - 50 grammaa.

8. Soda - ½ tl.

9. Kasviöljy - 2 rkl.

10. suolaa, mustapippuria ja mausteita maun mukaan.

Ohjeet valmistelusta:

1. Munat murtautua syvään kulhoon, vatkaa hyvin ripaus suolaa sekoittimella tai Corolla.

Lisää kulhoon smetanaa, majoneesia, sooda ja kaikki sekoita hyvin tasaiseksi. Aloita asteittain kulhoon jauhoja ja perunatärkkelystä.Sekoita taikina, joka koostumukseltaan on oltava kuin paksun hapan kerma.

2. Valmista nyt täyttö.Tätä varten jauhettu liha sulatetaan etukäteen. Vihreät sipulit huuhtele, kuiva ja hienoksi leikattu.

pannulla lämmetä pienen määrän kasviöljyä, sipulia paistettua silputtu lihaa kymmenen minuuttia, lisätään suolaa, mustapippuria, mausteet ja mausteita maun mukaan, sekoitetaan huolellisesti.

3. missä muodossa leipoa kakkua rasva kasviöljyä.Kaada puolet taikinan päälle, kerroksen päälle kerralla ja levitä tasaisesti lihan täyttö.Kaada taikinan toinen osa täytteeseen. Lähetämme lomakkeen ennalta kuumennettu satakahdeksankymmentä astetta uunissa puoli tuntia.

valmis antamaan kakun jäähtyä hieman ja palvella. Bon appetit!

Video reseptit

pihviä alkaen taikina:

piirakat riisiä ja kanaa maksa:

Dagestan lihapiirakka:

Piirakat of lehtitaikina: