Sinappi on parantaja
Sinappi lehti on runsaasti vitamiineja A, B1?B2, C, PP, kalsiumin ja raudan suolat. Leaf sinappi lehdet syödään raakana( salaattia) ja höyrytettyä tai keitettyä, koristeeksi varten liha-ja kalaruokia. Nuorilla lehdillä on miellyttävä ja terävä maku sinappiöljyn ylläpitämisen vuoksi.
Sinappi siemeniä jauhetta kutsutaan lämmittäjänä, joka aiheuttaa verenkiertoa. Sitä käytetään uimiseen ja sinappi-laastareiden valmistukseen. Kun verenpainetta alentavat kriisit, angina pectoris laitetaan rintakehään sydämessä, pään takana;keuhkokuumeella - rinnassa;neuraalisilla, lihaskipuilla - tuskallisilla vyöhykkeillä.Lapsille käytetään sinappijauheita, joita käytetään 5-10 minuuttia( 1 l lusikallinen jauhetta 1 lasi lämmintä vettä kohti).Sinappi on vasta-aiheinen munuaisten ja keuhkojen tuberkuloosin tulehdussa. Sinappiöljy
- lähde monityydyttymättömiä rasvahappoja( linoleenihappo, Lino-vasen ja öljyhappo), joka vähentää sydän- ja verisuonitautien, ateroskleroosin, tromboosin ja lievittää tulehdusta. Lisäksi, sinappiöljy runsaasti vitamiineja A, D( sinappiöljy se ja puoli kertaa enemmän kuin auringonkukka) ja E, sekä antioksidantteja - gamma ja delta tokoferoleja, jotka estävät syövän esiintymisen, normalisoi aineenvaihdunnan ja stimuloidaseksuaalitoiminnot hidastavat ikääntymisprosessia.
Pöydän sinappi sisältää:
B1-vitamiini - se vaikuttaa positiivisesti lihasten ja hermoston toimintaan. Se on osa entsyymejä, jotka säätelevät kehon monia tärkeitä tehtäviä, pääasiassa hiilihydraattien aineenvaihduntaa sekä aminohappojen vaihtoa. Se on välttämätöntä keskus- ja ääreishermoston tavanomaiselle toiminnalle.
B2-vitamiini - vaikuttaa solujen kasvuun ja uudistumiseen. Se on osa entsyymejä, joilla on merkittävä rooli hapetusreaktioihin kaikissa ihmisen kudoksissa, sekä säätelemällä hiilihydraattien, proteiinien, rasvojen. Tärkeää normaalin näkökyvyn säilyttämiseksi.
E-vitamiini - hyödyllisiä vaikutuksia seksuaalinen ja muiden rauhasten, palauttaa lisääntymis- toimintoja, edistää sikiön kehitykselle raskauden aikana ja vastasyntyneellä lapsella. Se on luonnollinen antioksidantti, estää A-vitamiinin hapettumisen ja sillä on hyödyllinen vaikutus maksan kerääntymiseen. Estää ruumiin vapaan radikaalien ja rasvahappopetoksidien myrkyllisen muodostumisen kehittymisen, kalvon lipidien ja solurakenteiden oksidatiivisen vaurion. Edistää rinnastaminen proteiineja ja rasvoja, on mukana prosesseissa kudoksen hengitystä, vaikuttaa aivoihin, veri, hermojen, lihasten, parantaa haavan paranemista, hidastaa vanhenemista.
Lisäksi sinappi sisältää rautaa, kaliumia, kalsiumia, fosforia ja monia muita hyödyllisiä elementtejä.