Ruokavalio tyypin 2 diabetesta - suosituksia ravitsemuksessa

In tyypin 2 diabetekselle veressä on tarpeeksi insuliinia glukoosin oton, mutta kehon solut ovat insuliiniresistenttejä, eli vähentynyt herkkyys insuliinille. Samaan aikaan verensokeri nousee, mikä johtaa hiilihydraattien metabolian rikkomiseen. Hiilihydraattien metabolian rikkominen johtaa kaikenlaisten aineenvaihdunnan häiriöihin kehossa.

Diet tyypin 2 diabetes on erittäin tärkeä asia, toisin kuin samanlaista ruokavaliota tyypin 1 diabeteksessa, sillä voidaan vähentää huomattavasti alkuvaiheessa tyypin 2 diabeteksen komplikaatioiden riskiä ja valvonnan verensokeri avulla yksinkertaisen rajoitteita ja vaatimuksia.

Tyypin 2 diabeteksen kokonaisvaltaisen hoidon perusta on ruokavalio. Tyypin 2 diabetekselle tarvitaan ruokavalio sen varmistamiseksi, ettei haima aiheuta stressiä ja että liiallinen määrä glukoosia ei kierrä veressä.

Perusteet ruokavalion terapiassa diabetes tyypin 2

valtaa seuraavia periaatteita diabeteksen:

• voi syödä ilman rajoituksia kaikki suolaisia ​​hedelmiä, yrttejä, vihanneksia.
instagram viewer
• Elintarvikkeita, jotka sisältävät rajoittamattoman määrän rasvoja ja hiilihydraatteja, rajoittuvat kulutukseen. Tarkemman laskutoimituksen avulla sinun on käytettävä jokaisessa tuotteessa kaloreiden laskentataulukkoa.
• Tarkasti rajoittavat elintarvikkeita, jotka sisältävät suuria määriä glukoosia ja fruktoosia.
• Ilman hiilihydraatteja keho ei voi selviytyä, koska hiilihydraatit tarjoavat soluja ja kudoksia energiaa. Jos hiilihydraatteja ei tule ruoan mukana, keho alkaa ottaa energiaa rasvan varastoista. Kaikki hiilihydraatit jaetaan yksinkertaisiin( helposti assimiloituihin) ja monimutkaisiin hiilihydraatteihin. Ero on se, että yksinkertainen sulatus nopeammin ja aiheuttaa jyrkkä hyppy verensokeriin. Monimutkaiset hiilihydraatit hajoavat hitaammin eivätkä aiheuta tällaisia ​​muutoksia.

ruokavalio tyypin 2 diabeteksen perustuu siihen, että potilas ei voi syödä yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja( glukoosia ja fruktoosia) sekä rasvaisia ​​ruokia, mutta ruokavalio on tasapainotettava siten, että vastaanottavan henkilön tarvitsee kaloria energiaa.

Virta tyypin 2 diabeteksessa on kutsuttu useita taulukossa 9. Tässä tapauksessa ruokavalio ei sokeria, makeisia ja leivonnaisia, rajoitettu käyttö suolaa, rasvaa, aromivahventeet. Ei ole suositeltavaa syödä paistettuja, suolattuja, savustettuja ja haudutettuja ruokia ja astioita. Suositellaan höyrytettyjä tai höyrytettyjä tuotteita, joiden suolapitoisuus on pieni.

Ruoat, jotka sisältävät runsaasti proteiineja( kala, vilja, raejuusto), suositellaan myös. Tyypin 2 diabeteksen ruokavalio on murto-osa, vähintään 4-5 kertaa päivässä pieninä annoksina, kun taas hiilihydraatit elintarvikkeessa on jaettava tasaisesti.

Tyypin 2 diabetesta suositeltavia tuotteita:

• Kasviskeittoja ja tuoreita vihanneksia.
• Vähärasvaiset lihat( naudanliha, vasikanliha, sianliha, lampaanliha, kalkkuna).
• Vähärasvainen kala.
• Maito- ja maitovalmisteet( lukuun ottamatta rasvahappoa ja kermaa).Pehmeät munat, jotka on valmistettu proteiineista.
• Vilja - ohra, vehnä, tattari, helmi-ohra, kaurapuuro, palkokasvit.

Hedelmät olisi rajoitettava niihin, joissa on runsaasti fruktoosia. Tyypin 2 diabetesta suositeltavia hedelmiä suositellaan vain happamiksi tai hapanimellisiksi. Makeat hedelmät ja marjat ovat:

• Viinirypäleet.
• Meloni, vesimeloni. Makeat päärynät ja omenat.
• Makeat marjat.

Tuotteiden hyödylliset ominaisuudet

Erityisen hyödyllisiä ominaisuuksia ovat esimerkiksi inkivääri ja kaneli. Inkivääri, jolla on tyypin 2 diabetes, auttaa saavuttamaan elävien sävyt tuoreissa diabeetikoissa. Lisäksi inkivääri vaikuttaa hyvään tehokkuuteen, joka pienenee diabetes mellituksessa. Inkivääri kykenee polttamaan ihonalaista rasvaa, mikä on myös tärkeä tekijä diabeteksen hoidossa. Inkiväältä voit valmistaa terapeuttista teetä sekä syödä kuivaa inkivääriä jauhetta.

kanelia ruokavaliossa diabetes olisi sitoumus, koska kaneli on omaisuutta nopeasti vähentämällä sokerin verestä ja säädä taso. Myös kanin kyky palauttaa kudosten ja solujen herkkyys insuliinille on havaittu, minkä vuoksi veren glukoosin määrä myös pienenee.

Hedelmistä kiivi pidetään yhtenä hyödyllisimmistä.Tämä hedelmä on runsaasti kuituja ja sisältää vähän fruktoosia. Lisäksi havaittiin kyvyn kyky säätää hiilihydraattia ja rasvan aineenvaihduntaa polttamalla rasvaa ja puhdistamalla verta ylimääräisestä sokerista.

Tällaisen hedelmän hyödyllisiä ominaisuuksia ovat granaattiomena. Granaattiomena pystyy puhdistamaan verta ja säätelemään kaikenlaisia ​​aineenvaihduntaa. Savu- ja makeat ja hapan-makeat laatikot granaattiomenat ovat parhaita, joita suositellaan käytettäväksi pieninä annoksina, mutta säännöllisesti.

Pumpkin diabeteksessä käytetään kuidun, mikroelementtien ja vitamiinien lähteenä, koska sillä on alhainen kuormitus ja korkea glykeeminen indeksi. Diabetesta peräisin oleva sokerijuurikka on makeasta maastaan ​​huolimatta sisällytetty taulukon numeroon 9, koska se sisältää runsaasti kuituja ja jonka hiilihydraattipitoisuus on alhainen.

Vitamiinit tyypin 2 diabetekselle eivät ole rajoitettuja, sillä vitamiinit ovat katalyyttejä hiilihydraatin ja muiden aineenvaihduntasairauksien aloittamiseen ja niiden esiintyminen ruokavaliossa on erittäin tärkeä.

Usein kysyttiin - Voinko mennä nälkäksi tyypin 2 diabeteksen kanssa? Nälkä tyypin 2 diabeteksen kanssa on tärkeä prosessi, koska paaston aikana elimistö poistuu solutasolla ja kerätään sokeri pestään pois kohde-elimistä.Paaston alussa verensokeritaso saattaa nousta, ja tämä on normaali. Muutaman päivän kuluttua sokerintaso normalisoituu ja onnistuneen tuloksen vuoksi paasto olisi tehtävä endokrinologin valvonnassa ja päivittäin mitattava sokerin määrä veressä.