Ravitsemus ja ruokavalio diabetekselle

Diabetes on sairaus, joka liittyy insuliinipuutos tai insuliiniresistenssi( insuliiniresistenssi) kehon kudosten. Huonolla insuliinituotannolla haimasta sanotaan olevan ensimmäinen diabetes mellituksen tyyppi, insuliinista riippuvainen diabetes - toisen tyyppinen sairaus. Molemmissa tapauksissa veren glukoositaso nousi. Diabeteksen ruokavaliota kutsutaan säilyttämään optimaalinen verensokeri ja palaamaan normaali metabolia.

Diabeettisen

-ravinnon periaatteet Oikea ravitsemus diabeteksellä on hyvinvoinnin lupaus ja potilaiden elämänlaadun parantaminen. Diabeettisen ruokavalion pitäisi auttaa ylläpitämään veren glukoosin vakaa taso, mikä ei salli sen äkillisiä hyppyjä, antaa riittävästi kalorisisältöä ja runsaasti välttämättömiä ravintoaineita.

Diabetes suositeltava:

• Usein jakava teho. Syöminen vähintään 4-5 kertaa päivässä pienissä osissa, tekemättä suuria taukoja aterioiden välillä.
• Sama määrä kaloreita ja hiilihydraatteja, joita käytetään perus- aterian yhteydessä, jotta vältetään hyppyjä verensokeritasolla.
instagram viewer
• Hiilihydraattien vähäinen kulutus ja sokerin puhdas puhdistus, makeiset, makeiset. On hyvä käyttää sokerin korvikkeita.
• Hiilihydraattien normi on saada vihannesten, makeuttamattomien hedelmien, viljan, ruokavalion leipätuotteiden, eli suuria määriä sisältäviä tuotteita sisältävien tuotteiden kustannuksella.
• Vähennä rasvan, paistettujen elintarvikkeiden, runsaan liharuokien kulutusta.
• Lisätään proteiininormi. Keho tarvitsee aminohappoja vaurioituneiden kudosten korjaamiseen, joten diabeteksen proteiini-ruokavalio auttaa antamaan soluille tarvittavan rakennusmateriaalin.
• Kuluttaa enemmän ruokaa, joka sisältää vitamiineja A, C ja B diabeetikoille tyypillisen vajaatoiminnan estämiseksi.

Hiilihydraateille on erityinen mittayksikkö - XE( leipäyksikkö), joka vastaa 12 g hiilihydraatteja. Perusaterioita( lounas, päivällinen, aamiainen) ei saa olla korkeintaan 7 XE, välipaloja - enintään 1 XE.

Diabeettinen hoito diabetekselle

Diabeettisen potilaan ruokavalio on tärkein osa hoitoa, jota käytetään yksinään tai yhdessä verensokerin alentavien lääkkeiden kanssa. Ruoan noudattaminen on välttämätön ja kestävä toimenpide, joka olisi ihanteellisella tavalla tullut elämäntapa. Useimmissa tapauksissa potilaalle esitetään lääketieteellinen ruokavalio "taulukon numero 9".

Ruokailua "yhdeksän" ruokintaan ei sisälly:

• vahvat liemet, rasvaiset lihatuotteet, makkarat, suolattu kala;
• pullot;
• rasvaiset, makeat tai suolatut maitotuotteet ja juustot;
• riisi, pasta, puuroa puuroa;
• suolakurkku ja marinadit, rasvaiset kastikkeet;
• -sokeri on puhdasta ja koostuu elintarvikkeista ja juomista;
• hedelmät, joilla on korkea glykeeminen indeksi, kuivatut hedelmät.

Keitot ovat sallittuja kevyitä liemiä, vähärasvaista lihaa, vähärasvaisia ​​maitotuotteita, leipää ja viljoja, palkokasveja, vihanneksia, makeuttamattomia hedelmiä ja makeutusaineita.

-ruokavaliota nro 9 käytetään ei-vaikea diabetes. Erilainen lähestymistapa vaatii insuliinista riippuvaa diabetes mellitusta: ruokavalio yhdistettynä insuliinihoitoon eroaa yhdeksännestä taulukosta, jossa on lisääntynyt proteiinipitoisuus ja erityinen tiukkuus.

Rasvan ja "huonoisten" hiilihydraattien rajoitusten lisäksi tällä ruokavaliolla on omat vaatimukset:

• on rajoitettu suolaksi;
• -ruoka ei saa ärsyttää ruoansulatuskanavaa( mukava lämpötila, ei karkea, ei terävä);
• havaitaan hiilihydraattituotteiden määrää( yhtä päivittäin);
• -hiilihydraattien käytön tulisi korreloida annetun insuliinin toiminnan käyrän kanssa.

Näiden sääntöjen rikkominen on vaarallista insuliinista riippuvaisille potilaille, ja se voi aiheuttaa jyrkästi hyppäystä sokerissa tai päinvastoin hypoglykemiaa. Ruokavaliota tulisi myös tiukasti hoitaa raskauden diabeteksessa raskaana oleville naisille. Tässä ei ole pelkästään tulevan äidin terveyttä, vaan myös lapsen normaalia kehitystä.

Jos diabetesta diagnosoidaan ensimmäisen kerran raskauden aikana, se on tärkeä ravitsemuksineen estää sen eteneminen. Tämä pitää taudin "sisällä" ilman insuliinivalmisteita. Gravesian diabeteksen ruokavalio valitaan erikseen lääkäri, sillä raskauden aikana on otettava huomioon monet tekijät.

Diabetes ja ylipaino

Diabetes ja ylipaino ovat usein kumppaneita. Vähentynyt ruumiinpaino vaikuttaa positiivisesti potilaiden tilaan: tyypin 2 diabeteksessa se lisää kudosten herkkyyttä insuliinille.

Suuri paino, jopa muutamia kiloja, jotka on hylätty, tuo huomattavan helpotuksen. Lihavuuden hoitoon on olemassa erityinen ruokavalio - taulukon numero 8.Tämän terapeuttisen ruokavalion tarkoituksena on vähentää painoa ottamatta huomioon sairauksia, jotka aiheutuvat sairauksista, normalisoimalla aineenvaihdunta. Vaikutus saavutetaan vähentämällä elintarvikkeiden kalorepitoisuutta, leikattuja "nopeita" hiilihydraatteja ja eläinrasvoja tavanomaisen proteiinituotteiden kulutuksen taustalla. Myös suolan, nesteen, mausteiden rajoitus otetaan käyttöön. Ruokavalio 8 diabetes mellituksessa sisältää laihdutuksen lisäksi jonkin verran terapeuttista vaikutusta, koska se vastaa suurelta osin diabeteksen oikean ravitsemuksen periaatteita.

Tavanomaisia ​​sokeripitoisia sokeritauteja ei suositella. Ne ovat huonosti siedetty diabeetikoille, epätasapainoinen ruokavalio ei sisällä riittäviä määriä potilaan tarvitsemia ravintoaineita ja vitamiineja, ja koska liian terävä rajoja ja vallan väärinkäytöksistä voi esiintyä hyper- tai hypoglykemian.

Esimerkiksi suosittu ruokavalio, joka perustuu tattariin, joka usein suositellaan nopealle laihtumiselle, mukaan lukien diabeetikot, voi vahingoittaa potilaan kehoa. Ravitsemus 1 : n aikana 2 viikkoa yksinomaan höyrytettyä tattari ja terveelle henkilölle ei ole kovin hyödyllinen. Kuitenkin tänä aikana ihmiset, joilla on liiallinen paino, menettävät 7 - 12 kg rasvaa, joten vakavan lihavuuden vuoksi tällaisen ravitsemuksen lyhytkestoinen käyttö voi olla perusteltua. Tattari ei ole kielletty diabeetikon ruokavaliota: sitä pidetään yhtenä hyödyllisimmistä koska korkea kuitupitoisuus, joka auttaa puhdistaa kehon ja estää nopean hiilihydraattien imeytymistä verenkiertoon. Tattari diabeettista ruokavaliota voidaan käyttää vain lääkärin luvalla ja muilla hoitomenetelmillä.

Duacan diabetesta vastaan ​​

Yksi tehokkaimmista anti-diabeettisista annoksista on Pierre Ducane'n korkean proteiinin ruokavalio. Dyukanovin ruoka voi pysäyttää pre-diabeettisen tilan kehityksen ja parantaa ruumiin insuliinitoleranssia. Ensinnäkin valikossa on tärkkelyspitoisia vihanneksia ja vähärasvaisia ​​proteiineja: vähärasvaisia ​​maitotuotteita, vähärasvaista lihaa, äyriäisiä ja munia.

Ducane ruokavalion diabetestyyppi diabetevtorogo:

• normalisoida verensokeria läsnäolo ruokaa vain "hyvä" hiilihydraatti;
• auttaa vähentämään kolesterolia alhaisen rasvapitoisuuden vuoksi;
• minimoi korkean verenpaineen riskin rajoittamalla suolaa;
• parantaa kudoksen läpäisevyyttä insuliinille.

ruokavalio on tehokas diabeteksen paranee huomattavasti ottamalla käyttöön vähintään vähintään liikuntaa: aamuvoimistelu, kävely, uinti - tyypit harjoituksia, jotka eivät anna liikaa kuormitusta kehon potilaiden ylipainoon.