Kuinka keittää meriveden uunissa: resepti, vinkit ja videot
Kalan ystävät usein haluavat keittää ruokia meren kieltä.Ja tämä on ymmärrettävää, koska tämä kala on erittäin maukasta.
On monia tapoja valmistautua tämä kala, mutta se on parasta leipoa: Hanki ruokia osui eleganssia, maku ja helppo valmistaa.
Kuinka keittää kalaöljyä uunissa? Tätä varten voit käyttää kalvoa, erikoislevyjä tai kattiloita. Voit kokata sen jopa keksejä, mikä antaa rapean kuori. Tarkastele vaihtoehtoja siitä, miten tämä kala oikein leivotaan uunissa.
Miten leipoa
ainoa Tässä resepti sinun ponyadobyatsya:
smetana - 3 rkl.lusikat;
sipuli - 1 kpl;Merilintu - 1 kpl;
pehmeä juusto - 100 g;
suolaa, pippuria - maun mukaan.
Valmistelu:
resepti tämä kala on varsin yksinkertainen: kumarra, puhdas, leikataan puolirenkaista tai renkaat, juustoa hankaa karkealla raastin ja ainoa fileet suolalla ja pippurilla molemmin puolin.
Kaada hieman kasviöljyä leivinpeltiin ja laita kala. Sitten peitämme fileet hapan kermalla ja laita sipuleiden renkaat seuraavaan kerrokseen.
Laita pannu uuniin ja leiki kielen 10 minuuttia. Ajan jälkeen vedä lautasen uunista uuniin, ripottele juustoraastetta ja laita se takaisin vielä 15 minuuttia.
Laitoimme valmistetun merenkulun lautaselle, koristelemme vihreillä ja tuoreilla vihanneksilla.
On muistettava, että juusto sulaa nopeasti, joten se laittaa aikaa lämpenee ruokia merestä kielen.
Nyt on selvää, kuinka kypsennä tätä merikalaa uunissa. Tarjoile ruokaa paremmin raaka-vihannesten kanssa. Mutta jos tämä pääruoka voi kiehua riisiä tai perunoita, jotka yhdistetään kaloihin.
Maritime language in foil
Voit leipoa tämän kalan folioon. Mutta on yksi ehto: kalat eivät saa joutua kosketuksiin kalvon kanssa, muuten se kuivuu leivonnalla. Siksi on tarpeen tehdä niin:
levylle pinoamme folion, sen piireissä tomaatteja. Tomaatit ovat tiiviisti yhdessä, koska meillä on kalaa heille.
Sinun täytyy suolata merilevä, liota se soijakastikkeeseen.
Kun kalaa kastetaan, paista sipulit ja porkkanat kasviöljypulloon.
valmistettu kieli leviäminen tomaateissa, päälle sulkea sipuli-porkkana zazharki, pakataan folioon ja laittaa uunissa. Se on noin 30-35 minuuttia.
Tomaattien sijasta voit laittaa perunan viipaleet alas ja sipulilla ja juustoilla. Hanki kala ja koristele.
Kuten näette, kalaa on helppo kokata. Ja maistuu erittäin herkulliselta ja mehukkaalta. Toivotamme sinulle maukkaita ja miellyttäviä hetkiä!
muutamia vinkkejä siitä, miten valita ja tallentaa meren
kieli Ostaessasi on tarpeen tietää kieltä meren erottavat sen pangasius: viipaletta filee merianturaa kapea ja pangasius - leveä.Jäähdytetty kala toisella puolella on tummanruskea tai harmahtava ja toisaalta - kevyt;haju kuin meri;ruho palaa alkuperäiseen asentoonsa painettaessa;vaaleanpunainen väri.
Jos olet ostanut Sole kala, joka on todella Pangasius viljellä sitten pitää mielessä, että nämä kalat ruokitaan erityisen korkean kalori elintarvikkeet, joiden koostumus on hyvin kyseenalainen. Tämän kala on kielletty useissa Euroopan maissa, koska sen lihat myydä toksiineja ja raskasmetalleja.
haluat tallentaa kielen pidempään, jäähdytettyä tuoretta kalaa jäihin ja sijoitettu pohjalle hyllyllä jääkaapissa( enintään 2-3 päivää).Pakastettua kalaa voidaan säilyttää pakastimessa noin kuuden kuukauden ajan.
Video reseptit
Tämä video opettaa sinulle, miten ruokaa fileetä meren kielen kotona.
Ainoa tomaatin:
Sole peruna paita:
lietsoa:
Ja tässä on resepti Multivarki: