Kofe
perhe - Maroon. Kotimaa on trooppista Afrikkaa.
On noin 40 lajia kahvia, joista suurin teollinen merkitys Coffea arabca, tulee Etiopiasta.
Maailman kahvintuotannon keskus on tällä hetkellä Latinalaisen Amerikan maat ja ennen kaikkea Brasilia ja Kolumbia.
juoma, joka on valmistettu siemenistä kahvia, on levinnyt ympäri maailmaa, koska sen sisältö on enintään 3% kofeiinia, joka on stimuloiva vaikutus ihmisen elimistöön, erityisesti sydämen ja hermoston.
Nykyään se on yleistä monissa maailman trooppisissa maissa. Maailman kahvin tuotanto vuoteen 1995 mennessä oli 5,5-6 miljoonaa tonnia.
Kahvi - ikivihreä pensas, kasvaa kotimaassaan korkeiden puiden varjossa. Sisäilmaan saavuttaa enintään 1 m korkea, ja kääpiö lajike Nana - ei enempää kuin 40-50 cm pitkä lehdet, sitkeä.( 10-15 cm), hieman aaltoileva. Kukat - valkoinen, suuri, tuoksuva. Hedelmä on marja, kypsässä tilassa, riippuen kirkkaasta punaisesta tai keltaisesta, samanlainen kuin kirsikan hedelmä.Huoneissa se kukkii kauniisti ja säännöllisesti jalostaa. Jokaisessa hedelmässä on kahta kahvipapua. Hedelmien kypsyminen kestää 6-7 kuukautta.
♦ Majoitus. Vaatii kirkas ja lämmin sijainti, tuore ja kostea ilma. Lämpötilan säätö kesällä on +23 - + 25 ° C.Talvella laitosta pidetään vähintään +15 - + 17 ° C: n lämpötilassa. Laitos tarvitsee pysyvän paikan, sitä ei ole suositeltavaa siirtää.
Jotta vältetään liiallinen ylikuumeneminen kasveissa ja maaperän kuivaus talvella, on suositeltavaa asentaa ne jonkin matkan päähän lämmityslaitteista.
Lyhyillä pilvipäivillä on suositeltavaa käyttää keinotekoista valaistusta 2-3 tuntia.
♦ Hoito. Kastelu kesällä on runsaasti, talvella - kohtalainen seisova vesi huoneenlämmössä.Kahvipuu suosittelee maaperän heikosti happoa( pH 6-6,5).
Kuumana aikana kasvi on ruiskutettava vedellä 2-3 kertaa päivässä.Talvella, kun huoneiden ilman kosteus vähenee, suosittelemme myös usein suihkuttamista vedellä huoneenlämmössä.
Top pukeutuminen tehdään toukokuusta syyskuuhun 2 kertaa kuukaudessa atsaleus lannoitteilla. Siirto vuoteen 5 vuoteen suoritetaan vuosittain, vanhin ikä, 2-3 vuoden välein.
♦ Tuholaiset ja sairaudet - kouristukset, hämähäkkipeitteet, musta sieni. Jos huoneessasi pidät kahvia, talvella lämpötila on välillä +10 - + 12 ° C, lehtien mustalla reunalla on musta, ja koko kasvi vähitellen hukkuu.
♦ Reproduction - vain tuoreet siemenet, jotka on puhdistettu kuoresta. Alustaksi käytetään perliittiä tai hiekkaa. Alustan lämpötilan on oltava alueella +28 - + 30 ° C.Siemeniä suljetaan 2 - 3 cm: n syvyyteen, kun kaksi lehdettä ilmestyy, taimet istutetaan 0,7 litran ruukkuihin( seoksen koostumus on nurmikkoa, lehtimaa ja hiekkaa - 1: 1: 1).
: n käyttö Huolellisissa huoneissa on mahdollista saada aikuisista kasveista jopa 250-300 kahvijauhetta. Käytettäessä niitä elintarvikkeissa on tarpeen poistaa hedelmän mehevä kuori, kuivattaa siemenet ja paistettua paistinpannuissa, kunnes ruskea väri tulee näkyviin ja aseta ne tiiviisti suljettuun purkkiin.