Chanomeles, japanilainen kvitteni

Perhe - Ruusufinni. Isäntämaa on Japani ja Kiina. Erittäin kaunis koristeellinen hedelmäpensas, jolle on ominaista ennenaikaisuus, sato ja kääpiökasvu. Lehdet ovat kiiltäviä, munakoisot, kaatavat kvitteni myöhään ja koristele huoneiston pitkään.

Hengelien varret kovaa ja kovaa ohdakkeita. Kukat ovat halkaisijaltaan 2,5 cm, puna-vaaleanpunainen-ruby tai valkoinen-oranssi. Kasveja on puoli-kaksinkertainen kukka. Kukat kukkivat ennen lehdet, kukinta-aika on 25-30 päivää.Kauan ennen kukinta, punertava-vaaleanpunaiset silmut näyttävät upealta.

Hedelmät ovat kellertävän vihreitä tai sitruunanvärisiä ja painavat 30 - 40 g. Ne ovat ihanaa, vakaata tuoksua. Muotoon ja väriin verrattuna chanomelien hedelmät muistuttavat tavallista kvitteniä, niissä on runsaasti C-vitamiinia( 23 mg%), PP-vitamiinia, pektiinia, omenahappoa ja sitruunahappoa.

Venäjän keskellä se kasvaa avoimessa kentässä.Kaunis kasvi huonetta, toimistoja, myymäläikkunoita, konservatorioita varten. Viime vuosina amerikkalaisen ja hollantilaisen valikoiman koristeosat on jaettu. Paras niistä on Brilliant, Simoni, Holland, Vesuvius, Pink Lady ja muut.

♦ Majoitus. Chaenomeles mieluummin kirkkaan aurinkoinen paikka korkealla kosteudella. Se kasvaa hyvin varjossa. Kesällä kasvi on parhaiten puutarhassa, parvekkeella, terassilla, loggialla. Koska kvitteni valuu, talvella se on pidettävä viileässä huoneessa, jonka lämpötila ei ole alle +2 - + 5 ° C, on mahdollista pimeässä.

Alkaen 4-5-vuotiaista kasveista alkaa kukkia ja hedelmiä.Hedelmät kypsyvät syys-lokakuussa. Yhdestä huoneesta peräisin olevista chenomeneista on mahdollista kerätä 1 - 1,5 kg hedelmiä.

♦ Hoito. Säännöllinen kastelu kasvukauden ja kehityksen aikana( huhti-syyskuu).Samalla olisi otettava käyttöön lannoitteet, paras atsalium( hapan).Talvella kastelu lähes lakkaa, joten on varmistettava, ettei maaperä kuivu. Siirto vuoteen 5 vuoteen suoritetaan vuosittain, vanhin ikä - kerran 3-4 viikossa. Paras substraatti chanomelien istuttamiseen ja siirtämiseen ovat maku- tai suolapitoiset maaperät, joiden pH on 5,5-6,0.Voit käyttää myymälöissä myytyjä valmiita substraatteja, "Senpolia" tai "Begonia" heikosti happoa vastaan.

Jotta hedelmäkuljetusta kevennettäisiin, ikkunassa oleva nuori vuotuinen kasvi leikataan 15-20 cm: n korkeudelta maanpinnasta. Tämä menetelmä nopeuttaa sivuttaisten versojen ulkonäköä.3-4 vuoden iässä nuorten kasvien kruunu on jonkin verran paksuuntunut, joten on suositeltavaa suorittaa harvennushakkuja ja poistamaan valoja, jotka häiritsevät valon tunkeutumista. Suosittelemme tätä trimmausta 3-4 vuoden välein.

♦ Tuholaiset ja taudit - takat, hämähäkkipeitteet. Ennenaikainen lasku lehdistä ylimääräisestä kosteudesta.

♦ Jäljentäminen - siemeniä, vihreitä pistokkaita, juurten sisaruksia. Siemen lisäyksen aikana siemenet kylvetään syksyllä, heti sadonkorjuun jälkeen.

Alkukesällä japanilainen kvitteni on hyvin juurtunut vihreisiin pistokkaisiin. Ne leikataan laitoksesta, jossa on 2-3 internodia. Tällä hetkellä kankaat( 0,5-1 cm) ovat hyvin juurtuneita. Juuret suoritetaan tavalliseen tapaan hiekassa tai turpeessa 3: 1 suhteessa. Jos ruukku on päällystetty kalvopussilla, sen jälkeen +20 - + 25 ° C: n ilman lämpötila pistot juureen 40-50 vuorokautta.

Chenomeles muodostaa usein juuri-ampua, jota voidaan käyttää myös uusien kasvien tuottamiseen.

: n soveltaminen Chanomelien hedelmä on tuoksuista, niistä voi valmistaa maukkaita hilloja, hilloja, sokeroituja hedelmiä ja kompoteja.

Hedelmien ominaisen aromin säilyttämiseksi suosittelemme, että ne käärittyvät pehmeään paperiin heti keräyksen jälkeen ja asetetaan 3-4 viikkoa pimeässä paikassa, jonka lämpötila on +8 - + 10 ° C.

Tuoreita hedelmiä voidaan käyttää heti tee-juomien, kuten sitruunan, kanssa. Merkittävästi parantaa borsschin makua, jos lisäät muutaman chanomelipulan. Näistä hedelmistä saadaan ainutlaatuinen tuoksu.

Jam

1 kg hedelmää, leikattu viipaleiksi, ota 1,2 kg sokeria ja 2 kupillista vettä.Hedelmät kuoritetaan ja pidetään kylmässä vedessä 2-3 tuntia( happopitoisuuden vähentämiseksi).Sen jälkeen kvitteni keitetään, kuten mihin tahansa muuhun sokeriin, useita kertoja.

Sokeroitetut hedelmäkandit

Valmistuneesta jamista poistetaan viipaleet, minkä jälkeen siirappi tyhjennetään. Sitten lohkot kuivataan astiaan, ripustetaan jauhemaisella sokerilla ja asetetaan lasipurkkeihin, suljetaan tiiviisti kannella. Säilytä kuivassa huoneessa. Henomelien hedelmistä valmistetaan myös jujube, hyytelö, mehu.