Astiat sipulia

Sipuli on hyvät bakteereja tappava vaikutus, tappaminen putrefactive mikroflooraan, kuten mahalaukussa, se sisältää paljon vitamiineja, erityisesti C-vitamiinia ja karoteenia. Lisäksi sipulissa on runsaasti mineraalielementtejä, jotka ovat välttämättömiä elävälle organismille, siinä on myös orgaanisia happoja. Sipulit ovat hyvä korjaus särkyä vastaan. On myös huomattava, että se lisää veren hemoglobiinia.

Sipuli on terveellistä ja maukasta. Sitä käytetään usein raaka-aineena. Kuitenkin niillä, joilla on haima tai joilla on sappirakon ongelmia, eivät kuluta raakasipulia suuria määriä.Älä suosittele sipulia, niille, joilla on sairas maksassa tai joilla on sydänvaivoja.

Sipulit antavat kaikille ruuille erinomaisen maun, jota arvostamme suurimmaksi osaksi. Raaka sipuli on välttämätön useimmissa kansallisissa salaateissa, ja paistetaan kaikkiin resepteihin ruoanlaittoon ensimmäisen ja toisen asteen.

Vihreät sipulit, kuten sipuli, ovat maukkaita ja terveellisiä.Se stimuloi ruokahalua ja edistää hyvää ruoansulatusta. Omistaa bakterisidiset ominaisuudet, estää putrefaktisen mikrofloorin suolistossa. Kuitenkin gastriitin, kolekystiitin, haiman sairauksien ja sipulien kanssa tulee käyttää varoen.

Yleensä vihreitä sipuleita käytetään mausteena tai lisätään salaatteihin, okroshku, täytteet piirakoita.

yksinkertaisin alkupala sipuli

poistamiseksi liiallinen karvaus ja octroty tarpeeksi sipuli renkaat kastettu siivilä kiehuvaan veteen muutaman sekunnin, tai se yksinkertaisesti rullataan kaulimella. Kun olet kevyesti suolaa, lisää kasviöljyä - ja valmista herkullista välipalaa! Sipuli

klops

0,5 kg lihaa massaa, 50 g voita, 200 g sipuli, 1 rkl. Lusikka jauhoja, 300 g kermaa, 700 g perunoita 100 g kurkkua, 100 g punaista tomaatteja, 50 g vettä tai lientä, suola ja mauste maku.

Cut Naudan massa, hylkivät, pippuri, suola ja roll jauhot, paista täysin voita ja taitettu astiaan.

Leikkaa sipulit renkaiksi, paista kiehuvaa voita niin, että ne ovat kultaisia ​​ja peitä ne lihalla.

Paista jauhot, laimennetaan liemellä tai vedellä, sekoitetaan jatkuvasti, lisätään kerma, sekoita. Tällä kastikkeella kaada liha sipulien kanssa. Hyvin pieni tulipalo leviää täysin valmiiksi sekoittamatta kerroksia. Koristele vikaa, tarjoile keitettyjä perunoita, leikkaa tomaatit neljäsosina ja leikkaa kurkkuviipaleita.

sipuli pie 6-8 ihmiset tarvitsevat 1 kuppi jauhoja, 125 g voita, 3 rkl.lusikat hapan kermaa, vähän suolaa.

Sipuliinien täyttämiseen tarvitaan 1 kg sipulia, 3 rkl.ruokalusikallista voita, 1,5 tuntia. suolaa, 0,5 h. ruokalusikallista sokeria, sama määrä jauhettua pippuria, 4 munaa, 1,5 kuppia hapankermaa, ripaus paprika, hieman muskottipähkinä.

Jauhot, suola, voi, vaivaa käsin, lisää hapankermaa ja vaivaa taikina. Kierrä se kaatamalla ja laita jääkaappiin 3 tuntia.

Valmista täyte: sipuli hyvin hienoksi viipaloiduista sekoita suola, sokeri, pippuri ja paista voissa kunnes se muuttuu pehmeäksi, mutta ei lopen. Munat, paprikaa, pähkinäpannua ja sekoita sipulit.

Kierrä taikina ympyräksi ja aseta täyttö keskelle. Reunat ovat taipuneet, kuten juustokakku. Takki

reuna vatkattu muna ja laittaa uunissa 200 asteessa 15 minuuttia, laske sitten lämpötila 150 astetta ja paista kakku vielä 15 minuuttia. Pöytään tarjoillaan piirakka kuumana.

kalkkuna Purjo

600 g kalkkunaa, 200 g purjoa 2 omenaa, 200 g valkoviiniä, suolaa, pippuria ja mausteita maun mukaan.

Leikkaa kalkkuna kappaletta, taita se paksuiseksi seinämiksi. Leikkaa porsaat renkaisiin, kuori omenat ja kuori ja heilatkaa suurta raastetta. Kansi lihaa Lisää suola ja mausteita maun mukaan, kaada viini ja laittaa keskilämmöllä uunissa noin 40 minuuttia( voidaan käyttää mikroaaltouunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia).

Punainen kala purjo( vuodesta italialaista ruokaa)

250 g lohta tai lohen, 4 purjoa, 2 munaa, 50 g valkoviiniä, kermaa 100 g, 2 rkl.lusikkaa oliiviöljyä, 1 tl jauhoja, pippuria, suolaa, timjamia maun mukaan.

Leikkaa viipaleita purjoista, kaada oliiviöljyä pieneen tulipaloon. Lisää viiniä, suolaa, pippuria, kansi ja valo 10 minuuttia. Vatkaa munat, lisää kerma ja jauhot niihin.

Leikkaa kalafileet paloiksi, laittaa sipulit päälle. Kaada valmis kastike kermaan, ripottele timjamiin ja laita uuni leivontaan noin 15 minuuttia 180 asteen lämpötilassa.