päärynä

Yleistä: Ensimmäinen maininta päärynä siellä 1000 vuotta eaa, antiikin kreikkalaiset. Kreikkalaisista ja roomalaisista pääsiäiskulttuuri muutti Länsi-Euroopan maihin. Täällä suurin panos parantamiseen lajikkeiden ja perustamalla niiden monimuotoisuus tehty Ranskassa ja Belgiassa XVIII vuosisadalla - syntymäkoti sulavan öljyisen päärynä bere niiden vertaansa vailla makua. Venäjällä päärynä viljellään XI-luvulta lähtien. Hän asuu pitkään aikaan, useita tusinaa vuotta.

Vaatimukset: parempaa kasvua päärynä pitäisi olla löysä maaperä, veden ja ilmaa läpäisevä, joka kykenee samaan aikaan säilyttää riittävästi kosteutta root-asutusta kerros.

Pitää, kun maaperässä on riittävästi savea ja hedelmät paljastavat kaikki ansionsa, jos maa sisältää kalkkia. Sopivia istutukseen tarkoitetut päärynät ovat kaikkien suuntien rinteitä.Kuitenkin etusija olisi annettava lounaaseen, länsiin ja etelään kalteviin rinteisiin.

Päärynän paikka on valittava aurinkoon, tuuletettu siten, että puun lähellä oleva ilma ei pysähdy. Mutta samaan aikaan suurin osa lajikkeista on suojattava tuulet, paahtavan

kuiva kevät tuulia usein leivotaan kukkia, kesä on tippuu pois. Päärynä tuntuu pahalta niiltä paikoilta, joissa ilma on jatkuvasti kyllästynyt vesihöyryllä.

Koostumus: hiilihydraatti on läsnä hedelmiä, joista suurin liukoisia sokereita( glukoosi, fruktoosi, sakkaroosi), ja orgaanisia happoja, tanniineja, typpi, väriaineita, makuaineita ja pektiiniä, vitamiineja A, B, C, entsyymit, määrä epäorgaanisia yhdisteitä.

valinta perusrungot päärynöiden: päärynä oksastettu taimet pääasiassa luonnonvaraisia ​​lajeja ja viljeltyjen lajikkeiden päärynät kasvatetaan kullakin alueella.

Taimet:

päärynä puu ja päärynä kotiin eroaa voimakkaasti, keskimäärin pakkasenkestävyys ja kuivuus vastus, hyvä yhteensopivuus useimpien lajikkeita.

Viljellyt paikallisten lajikkeiden ja lajikkeiden päärynät, kuten Birch, keltainen, tunnettu siitä, että korkea pakkasenkestävyys, kuivuus vastus, hyvä yhteensopivuus kaikki asteet, sekä useita etuja villi päärynä lajit, kuten esimerkiksi alussa ulkonäkö, vakaa tuotto.

Quince A tai kvitteni Anzherskaya poikkeaa hieman nousuputkeen käytetään tuottamaan matalan kasvavista ja trelliksen päärynät, sovelletaan Etelä alueilla.

Quince Olive on hyvä yhteensopivuus viljeltyjen lajikkeiden päärynät, hieman nousuputken käytetään tuottamaan matalan kasvavista ja trelliksen päärynät, talvi sitkeys keskiarvon alapuolella.

Istutus: ajoitus ja vaatimukset ovat samanlaisia ​​kuin omenapuun istutus.

Hoito: toimenpiteitä ja miten hoitaa hedelmäpuiden päärynä samanlainen sovellettu omenapuita, vaikka joitakin erityispiirteitä.Erityisesti päärynä on vähemmän pakkasenkestävää, se vaatii lähinnä aurinkoisia avoimia alueita ja runsaasti kastelua.

Oksastuksella rakenteesta kruunu luonne kasvun ja hedelmien päärynä tyyppi on hyvin samanlainen kuin omenapuun.

Harvennus munasarjat

1. Jos puu on muodostunut paljon hedelmiä munasarjat, ne on ohentunut, koska puu ei vieläkään ole voimaa ja muoto hedelmän mehu munasarjat täynnä.Hedelmät ovat matalia, ehkä pehmeitä ja maukkaita.

2. Tarvittaessa harvennus leikkurit turhien munasarjat, jättäen vain parasta muodostunut ja sijaitsee menestynein paikoissa hedelmiä oksat. Seurauksena ohenemista munasarjat on puolet kehittävät laadukkaat hedelmät

lasku rajausta. ensimmäinen leikkaus päärynöiden Taimettumisen suoritetaan samalla tavalla kuin omena: leikattiin kilpailevat paeta keskijohtimen, keskijohdin on lyhennetty, pitkä luuston oksat leikataan 1/3, oksat kiinnitetty vaaka-asentoon.

Vuosittainen metsänmuodostus. varten päärynöiden voimakas perusrunkoon usein valita harvaan porrastetusti kruunu muoto, joka parhaiten vastaa luonnollista muotoa kruunu päärynät. Crohnin päärynät hyvin muodostuneita luonnollisesti, joten se on riittävän pieni täyttämään korjaavat trimmausta luuston alistamisen keskijohtimen oksat, oksat hedelmien vahvistuksen, muodostumista stimuloidaan poluskeletnyh oksat.

Rejuvenationin karsiminen aikuinen hedelmäkasveja

päärynät aikana karsiminen leikata rengas ikääntyminen, kuivuvat, otplodonosivshie oksat, ja oksat, suunnattu sisällä kruunu, Voltchkova oksia ja oksia jälkeen kronoobrazovaniya vyöhyke. Tämä trimmi parantaa kevyen ja ilmatilan kruunun sisällä.
Päärynäkruunu eroaa vahvalla keskikaivennel- la, ampumakyky on luonteeltaan keskitaso tai matala. Päärynä muodostuu yleensä harva-kerroksinen järjestelmä.

Oksentelun vahvistamista voidaan stimuloida lyhentämällä versoja 1/4 pituudella, jotka leikkauksen jälkeen antavat sivuhaaroja. Tarvittaessa haarojen alistumisen palauttaminen tehostaa merkittävästi oksentamista. Päärynä on luonteenomaista keskimääräinen pakkasenkestävyys ja jopa pienen kuorrutuksen vuoksi se muodostaa useita susi-ampuja. Sopivat versot on kaiverrettu rengaskehään, ja jotkut jäävät muodostumaan puolijakoisten oksojen leikkaamisesta ja taivuttamisesta. Kun kruunu muodostetaan, on tärkeää ottaa huomioon tällainen hetki, kun muodostuu likaisten oksojen, jotka sijaitsevat lähelle luuran oksia. Tämä on tärkeää, jotta saadaan kompakti kruunu sijoitus hedelmät lähelle akselia kruunu, sekä suojaavat auringonpolttamia talven boles ja oksat pohja ensimmäisen tilauksen.

Rejuvenating potuning. aikuinen hedelmiä päärynäpuu edellyttää järjestelmällistä, kerran 2-3 vuodessa, nuorentaminen karsimisesta, jonka aikana poistetaan versoja, paksuuntuminen kruunu, parannettu valaistus ja kruunu Tuuletuskäytössä.Päärynöistä, kuten omenapuista, käytetään leikkausmenetelmiä, joilla pyritään kruunun vähentämiseen.

Kun muodostetaan päärynän ristikko tai palmetteja, 8 - 12 luurankohkoa asetetaan yhdelle pystysuoralle tasolle riviä pitkin. Korkeus puun tuottaman tyyppi Palmetto on alueella 2-4 m, leveys kruunu nousee 3 m. Oksat järjestetään yleensä 3 kerrosta ja ainakin 50 cm: n ja korkeintaan 80 cm, riippuen puun elinvoima kanssa niiden välisen etäisyyden. Accrete haarat sijaitsevat myös pystysuorassa tasossa ja on muodostettu ilman taivutus välein 20-35 cm

Pear säleikkö

Eräässä säleikkö muodostettu päärynä heikosti -. Sredneroslye ja suspensiot, päärynä trellis hyvin koristeellinen ja tuoda rikas vakaa saanto. Kun sijoittamalla seinärakenteen trellis-muotoinen puita saada suojaa tuulelta, sekä muita lämpöä kertyy seinän päivän aikana ja antaa kasvit illalla lämpötilan lasku.

Sadonkorjuu: -kesän ja alkusyksyn päärynät on poistettava viikon ja puolen välillä normaaliin kypsyyteen. Taita ne, kun ne kerätään koriin, kangaspusseihin irrotettavalla pohjalla tai kauhoilla pehmeällä iholla. Hedelmät on sijoitettava varovasti, jotta tynnyrit eivät pääse jumittumaan. Ne on säilytettävä viileässä paikassa, sitten ne saavat maistaa ja öljyistä.Hukutettu puuhun, ne ovat kevyitä ja jauhoja. Kun kasvatat myöhään lajikkeita, älä poista niitä puusta, jos se itkee sateella tai sumuilla. Ei sovellu näihin töihin ja varhain aamulla tai illalla, kun puut ovat kaste. Paras aika on aurinkoinen päivä.Kerättyjen hedelmien on ensin taitettava hyvin ilmastoituun huoneeseen, jossa ne menettävät ylimääräisen vapaan veden, mikä antaa heille mahdollisuuden pitää ne tuoreena pidempään.

Käyttö: Päärynä on mahdollisuus käyttää hedelmää tuoreessa tai jalostetussa muodossa. Myös hyviä ovat kuivatut hedelmät päärynöistä, pastillista, marmeladista, bekmeksistä ja juomista.

Päärynää käytetään myös kansanlääketieteessä.Heillä on taipumus pääasiallisesti kiinnittää, diureetti, desinfiointiaine, kuumetta ehkäisevä vaikutus ja antitussivaikutus. Nämä ominaisuudet ovat tuoreita, kuivattuja hedelmiä sekä mehua, decoctions ja kissel. Päärynät ovat myös hyödyllisiä urolitiasiksen suhteen. Johtuen suhteellisen korkea pitoisuus fenoliyhdisteiden päärynä vahvistaa hiussuonet, on anti-skleroottiset ja anti-inflammatorinen vaikutus.

Ruoansulatuskanavan sairauksien pahenemisen yhteydessä päärynöitä ei tule syödä, koska niissä esiintyy merkittävä määrä selluloosaa.