Persikka ja nektariini

Yleistä: persikoiden syntymäpaikka on Kiina. Siellä sitä on viljelty useita vuosia. Persian ja Kreikan kautta persikka saavutti muinaisen Rooman, ja sieltä se levisi kaikkialla Euroopassa.

Peippaa sileällä iholla kutsutaan nektariiniksi( jos luu on erillään) tai brunionista( jos luu on kasvanut sellulle).

Vaatimukset: persikka - lämmin ja kevyt rakastava. Hedelmien normaalille kypsyttämiselle tarvitaan runsaasti positiivisia lämpötiloja kasvukauden aikana ja talvilämpötila vähintään -20-25 ° C.Kasvun ja hedelmöittymisen edellytys on maaperän kosteuspitoisuus. Optimaaliset kosteusolosuhteet luovat edellytyksen oikealle puiden ravinnolle, kasvien kasvulle, jne. Persikkipuut tarvitsevat vettä, varsinkin kukkien muodostumisen aikana ja mikä tärkeintä - kukinnan jälkeen hedelmien nopean kasvun aikana. Persikoille sopivampia ovat keskipitkät, loamyiset maaperät, joilla on hyvä kosteus ja ilmanvaihto neutraalilla tai hieman emäksisellä reaktiolla. Viljelty savimailla maaperän normaalin( yli 3

%) humuksen sopii myös kasvaa persikat. Maaperässä olevan kalsiumin ylimäärät lisäävät kloorisoiden riskiä.

Kokoonpano: persikka vitamiineja ei ole liian rikas, paitsi hedelmät keltainen malto hyvin karoteenipitoisuutta. Mutta on niin monia mineraali-aineita, että ne edistävät hemoglobiinin muodostumista kehossa ja happo-emäs-tasapainon ylläpitoa. Ajan

hedelmien kypsymistä erottuvat seuraavissa luokissa persikka:

varhainen( 100- 110 päivää alkaen kukinnan kypsymisen kesä- ja heinäkuussa) - Fluffy aikaisin, toukokuun Kukka, Greensboro ja mehukas;

-alusta( 115-125 päivää ennen erääntymistä elokuussa) - Kultainen vuosipäivä, Neuvostoliitto, Red-cheeked, Nikitsky fine;

myöhään( 130-150 päivää kukinnan ja kypsymisen välillä syys-lokakuussa) - Elberta, turisti, mestari on myöhässä.

muoto, väri, nahan ja lihan erotetaan ruokailuhuone , tinaa ja suhofruktovye lajikkeita. Väri hedelmäliha persikat jaetaan belomyasnye ( ja valkoista lihaa) ja zheltamyas Nye ( kerma ja kellertävä, harvoin vaaleanpunainen liha).

Landing: persikka - harvinainen vierailija puutarhoissa keskellä bändi, mutta missä kasvuolosuhteita jossain määrin täyttämään tämän kasvin, sen täytyy poistua klo Sun, täysin valaistu alueilla, jotka ovat suojassa jatkuva tuulet, parempi läheisyydessä seiniä varten persikka lisääetelä- ja lounaispuoli on sopiva. On mahdollista kasvattaa ristikkäin persikka muotoja, jotka avaavat tietyt mahdollisuudet viljelyyn myös alueilla, jotka eivät ole täysin sopivia tähän kulttuuriin.

Care: yhteinen joukko tarvittavat toimenpiteet - lannoitus, kastelu ja karsimisesta puun kruunu. Hoitomenetelmät ovat samanlaiset kuin kirsikoiden hoito. Persikan vaurioita ja tauteja ja niiden torjumismenetelmiä on kuvattu osassa Hedelmä- ja marjaviljelmien tuholaisia ​​ja tauteja.

Leikkaaminen: -ominaisuuksiin karsinta persikat, kuten muut viljelykasvit, liittyvät ennen kaikkea hedelmän ominaisuuksiin. Persikka kehittää pääasiassa voimakkaita viime vuoden kasveja ja kukkakimppuja, jotka kuolevat 2-3 vuodessa, joten persikan saanto määräytyy lähinnä vuotuisen kasvun arvosta. Hän reagoi hyvin nuorentavaan karsimiseen. Paksuuntuminen kruunu aiheuttaa heikkeneminen kasvua, joihin hedelmät on muodostettu, ja nopean ikääntymisen puun, siten, että saadaan korkealaatuinen hedelmät ja sadon tarvittavat leikkaus säädellä hedelmiä ja säilyttäen optimaalisen valaistuksen sisällä kruunu. Persikka suositeltava kruunu tarjoaa hyvissä valaistusolosuhteissa, erityisesti kupin muotoinen, jossa on 3-4 luuston oksat sijoitettu 10-20 cm välein tasaisesti puun runko, kaikki tarpeeton oksat ja haarautuvia leikatusta alue runko rengas. Taukojen välttämiseksi haarojen poikkeaman kulma ei saa olla alle 50 °.Jokaiseen luurankolohkoon 2-3 toisen järjestyksen haaraa sijoitetaan 30-40 cm: n etäisyydelle päähaaran oikealta tai vasemmalta puolelta olevasta rungosta siten, että ne eivät ylitä.Myöhemmin vuosittaisen karsimisen aikana leikataan pystysuorat ja kasvavat versot ja ampuvat sisäpuolelta kasvaessa huomattavasti, mikä lyhentää 2-3 arkkia. Tällaisen viimeistelyn seurauksena kruunu avautuu ja ravintoaineiden tarjonta lisääntyy. Muodostettaessa kruunu persikka yhdistää leikkaus tekniikoita ja kasvavat ylöspäin aksiaalinen taipuminen oksat, joita varten ne on siirretty ulompaan oksat haluttu hajonta. Kruunun muodostuminen valmistuu neljäs vuosi. Dacha- ja puutarha-tontteja varten sopivin on matala-muotoinen persikan muoto, joka tuottaa suuria satoja edullisinakin vuosina.

Persikkipuun jälkisementti

1. Valitse 3-4 haaraa, jotka asetetaan perustaksi ja tuottavat niiden voimakkaan lyhentämisen.

2. leikattiin rengas kaikki ylimääräinen ei-luuranko tulevaisuudessa kruunu haaroittumista saatavilla haara ja runko, keskijohdin on lyhennetty korkeus 20 cm viimeinen vasen oksat.

3. Peach on korkea aktiivisuus ja versoa seuraavalla kaudella muodostaa vahva kasvu

Kun karsimisesta persikka tärkeää varmistaa, ettei paksuuntuminen keskustassa kruunu, että taipumus kasvit vahva aluevaltaus tapahtuu jatkuvasti. Kruunun paksuuntumisen ja pimennyksen välttämiseksi on välttämätöntä leikata jatkuvasti kruunun paksuuntumisen keskipiste, kasvaa pystysuorassa ja kasvojen haarojen sisäpuolella.

Harvest: poimitut hedelmät, kun ne alkavat 'keventää': vihreä väri muuttuu keltainen vaaleanpunainen sävyjä, hedelmät pehmenemistä ja tulla tuoksuva.

Paikan päällä käytettävät persikkahedelmät poistetaan täysikasvuisina;kuljetusta varten - kiinteä, jotta ne saavuttaisivat määränpäähän ne sopiviksi kulutukseen. Varhainen kerätty hedelmä, joka ei saavuttanut lajikkeen värin ominaisuuksia, kun ryppyinen, ryppyinen ja syöksy sopimattomaksi, ja ylikypsä nopeasti röyhtä.Persikka-hedelmät eivät kypsy samanaikaisesti, joten ne otetaan talteen valikoivasti 2-3 tunnissa. Hedelmät poistetaan erittäin huolellisesti, yrittämättä lyödä tynnyreitä.Muussa tapauksessa putoaminen voi alkaa vaikutusten alueilla.

Käyttö: erittäin maukasta tuoretta persikat, lisäksi arvokas raaka-aine umpioimiseen koska he eivät menetä makuominaisuudet ovat valmiita zelikolepnye kompotteja ja täytteet piirakoita.

Marjat ja viinirypäleet