Chokeberry Rowan

Soibus melanocarpa Wild. Chokeberry on useimmiten istutettu hedelmätarhoissa, jota voidaan kasvattaa pensaan tai koristepuuksi, jolla on korkea varsi. Se ei vaadi erityistä hoitoa nopeasti ja säännöllisesti, kasvaa ja vaikeissa ilmasto-olosuhteissa. Kokolakea Ashberry kukkii valkoisia kukkia, on pitkulaisia ​​lehtiä.Hedelmät kypsyvät syyskuussa, ja jos heidän linnut eivät syö, he voivat jäädä puuhun kahden kuukauden ajan. Ja sadonkorjuun jälkeen hedelmät ovat hyvin pitkiä.arvo marjoja 1 cm on kirpeä makea maku, ne maistuu paremmalta sladkoplodnoy pihlaja, niiden väritys mehua. Meillä on erilainen "Nero".Chokeberry sisältää pääasiassa C-vitamiinia - noin yhtä paljon kuin sitruuna ja karoteeni. Sokeria sijaitsee siinä( jopa 14%), helposti sulavaa diabeetikoille aronian on terapeuttinen vaikutus, se choleretic( soveltuvat siksi täydennykseksi jos sulamatonta tuotteet), kohtalaisen alentaa verenpainetta. Marjoja voidaan käyttää raaka-aineissa ja jopa pakastetuissa. Säilykkeitä, lähinnä kompostoituksia varten, marjat kerätään syyskuussa. Chokeberry voidaan kuivata, valmistettu kompostoista, siirappia, mehuja, liköörejä, hilloja, usein sekoitettu mustikoita.

Rosaceae - Rosaceae

Geneerinen nimi on johdettu kreikan sanasta aros - hoitava vaikutus, joka osoittaa käyttökelpoisuutta tehtaan;Lajien määritelmä muodostuu kahdesta kreikan sanasta: melanos - musta ja karpos - hedelmä ja luonnehtii hedelmän väri.

Viime vuosina chokeberry on yhä suosittu. Ja tämä on totta. Se sisältää vitamiineja C, B, E, P, PP, karoteenia, sokeri( 8%), orgaanisia happoja, mangaani, kupari, boori, jodi, magnesium ja rauta.

Musta suolakurkku on tehokas verenpaineessa ja ateroskleroosissa. Omskin lääketieteellisen klinikan klinikassa 70 potilasta, joilla oli verenpainetauti, hoidettiin suolakurkun mehulla. Mehua annettiin 50 ml 3 kertaa päivässä 1-1,5 kuukauden ajan. Suurin osa potilaista( 75%) lopetti kokonaan päänsäryn, unen parani, verenpaine laski normaaliksi.

Chokeberry on myös hyödyllinen gastriitissa, jolla on alhainen happamuus, capillarotoksikosi, raskaana olevien naisten toksisuus.

Volatile chokeberry hidastaa kehitystä Staphylococcus aureus, Bacillus punatauti.

Kasvien kuvaus .Haarautunut lehtipuutarha, 2,5 - 3 m korkea. Nuorissa kasveissa kruunu puristuu, mutta iän myötä se leviää.Nauhoita melkein alasti, nuori ruskehtava punainen tai punaruskea, sitten hankkia tummanharmaa väri. Lehdet ovat säännöllisiä, elliptisiä tai obovata, 4-6 cm pitkä, 2-4 cm leveä ja akuutti kärki. Lehtien yläpinta on tummanvihreä, kiiltävä, alempi on kevyempi, joskus myös vaalea sävy. Lehdetangon tai krenatoivan reunus. Syksyllä lehdet saavat punaisen tai punaruskea väri, joka antaa kasvit tyylikkään ulkonäön. Biseksuaaliset kukat kerätään corymbose-kukintoihin. Ne ovat viisi tyyppiä, valkoista tai valkoista vaaleanpunaista, joka on rakennettu vuoren tuhkan kukoiksi. Hedelmät yablokoobraznye, halkaisijaltaan 10 mm, pallomainen tai lähes pallomainen, musta tai musta ja magenta, kiiltävä, sinertävä sävy ja tiheän kerroksen. Siemenet ovat pieniä( enintään 2 mm pitkä), tumman ruskeat, ryppyiset.

Blossoms toukokuun toisella kolmannella vuosikymmenellä - kesäkuun ensimmäinen vuosikymmen. Hedelmät kypsyvät elokuun lopulla - syyskuun alkupuoliskolla ja eivät pudota pitkään.

Kasvi alkaa tavallisesti tuottaa hedelmää neljännen( harvemmin kolmannen) elinvuoden aikana. Hedelmät ovat syötäviä, hapan-makeita( voimakkaasti supistuneella maulla).

Maantieteellinen jakelu. Aronia mustapäinen - suhteellisen uusi kulttuuri maassamme. Luonnossa se kasvaa Pohjois-Amerikan itäisillä alueilla( Etelä-Kanadasta Floridaan).Venäjällä se ilmestyi 1800-luvun ensimmäisellä kolmanneksella. Se kasvatettiin pääasiassa kasvitieteellisessä puutarhassa koristekulttuurina.

Suuri asema armeijan kulttuurin käyttöönotossa maassamme kuuluu IV Michurin. Hän käytti sitä jalostettaessa makean hedelmän lajikkeita vuoren tuhka( likööri, jälkiruoka Michurinskaya).Tällä hetkellä kulttuuria tapahtuu kaikkialla monissa tasavalloissa, alueilla ja alueilla. Aroniaa kasvatetaan monissa valtiollisissa tiloissa, kollektiivisissa maatiloissa ja leshozeissa, ja amatööri puutarhurit ovat heidän yksityisiä tonttejaan.

Keräys ja kuivaus. Valmista kypsät hedelmät elokuun ja syyskuun lopussa( ennen pakkasia), leikkaamalla läpät hedelmillä vahingoittamatta oksia ja tyynyjä.

Kylmässä pimeässä paikassa ja tuoreita hedelmiä voidaan säilyttää useita kuukausia.

Lääkkeet raaka-aineet - Fructus Aroniae.42-66-72 FS tuoreita hedelmiä pitäisi olla pallomainen, musta sinertävä Bloom, koko 10-15 mm. Ylimpänä hedelmän arvet verholehtien fuusioituneet munasarja. Kuori hedelmät on yritys, liha-violetti punainen, lähes musta. Siemenet ovat pieniä, ruskeita. Maku on makea ja hapan, supistava. Kosteuspitoisuus tuoreita hedelmiä on oltava vähintään 70 ja enintään 83%;karkeat hedelmät enintään 2 prosenttia;lehtien ja puun osien epäpuhtaudet enintään 0,5%;tuholaisten vahingoittamat hedelmät, enintään 0,5%;mineraalipitoisuus enintään 0,5%;flavonoidit tuoreissa hedelmissä vähintään 1,5%.

Kemiallinen koostumus. kuiva-ainepitoisuus hedelmät - 15: sta 25%( riippuen viljelyaluetta, viljelyolosuhteet ja sää- ja ilmasto-olot-ing), sokerit - 4,6-9,4%, orgaanisia happoja - 0,97-1,87%( karkeaan perusteella).Orgaaniset hapot ovat pääasiassa edustaa omena-, sokeri - glukoosi ja fruktoosi. Hedelmä on runsaasti pektiiniaineksia aronia, joiden määrä on 2,5%.

C-vitamiini on keski- tai matala( 8,0-72 mg / 100 g).On myös suuria vaihteluita sisällön karoteenia - 1,1-11 mg / 100 g Tässä on pitkälti vaikuttaa vaikutusta tuotantoalueella. Esimerkiksi, hedelmiä kasvanut Ural, löytyi vain 1,1 mg / 100 g karoteenia, kun taas ainakin Moskovassa, että aineen pitoisuus noin 11 mg / 100 g

hedelmät( ja lehdet) chokeberry Aronia tunnusomaista erittäin korkeapitoisuus fenoli-( flavonoideja ja fenolisia) kapillyaroukrep - koskevat, tulehdusta ja hypotensiivisiä tehtäviä.Ottaen huomioon, että keskimääräinen hedelmä tuotto on 6 t / ha, ja koko sisältö fenolisten yhdisteiden - 5-6%, se on helppo laskea brutto saanto flavonoideja chokeberry - 300-360 kg / ha. Flavonoidit esitellään pääasiassa Antosyaanit, ja katekiinit leucoanthocyanins. Flavonoleista huomattavasti vähemmän. Osana antosyaanin syanidiini vallitsee ja sen johdannaiset. Myös jälkiä delfinidiinin. Leucoanthocyanins hedelmän pääasiassa leucocyanidin. Vuodesta catechins sisälsi pääasiassa( -) - epikatekiini ja( +) - katekiinia. Flavonolit kversetiini ja esitetään osittain kemferoli ja izoramnetin ja niiden glykosyloituja muotoja.-flavoncilla chokeberry hyvin vähän, ja ne ovat pääosin peräisin luteoliinipitoisuus.

hedelmät sisältävät chlorogenic ja muut fenoli-karboksyylihapot, joilla on choleretic, kapillyaroukreplyayuschim ja anti-inflammatorista vaikutusta. On todisteita siitä, kyky fenoli karbonihappojen säännellään kilpirauhasen toimintaan. Hedelmissä

havaittu foolihappoa( 0,1 mg per 100 g märkää painoa hedelmiä), riboflaviinia( 130 ug), nikotiinihappoa( 0,5 mg), E-vitamiinia( 1,5 mg / 100 g), fosfolipidejä -lesitiiniä ja kefaliinit. Hedelmälihaa chokeberry kertyy myös merkittävän määrän jodia( 6,5 g 100 g: tuore paino hedelmiä tai 24 mikrogrammaa per 100 g kuivaa massaa ilman siemeniä).Lisäksi, hedelmiä havaittu molybdeeni, mangaani, kupari, boori, koboltti, ja muiden hivenaineiden. On todisteita siitä, läsnä ursolihappoa ja muut hapot.

toiminta ja soveltaminen. Hedelmät tuoreet ja jalostetut( mehu, soseutettu sokerilla, kuivattu) käytetään terapeuttisiin ja profylaktisiin tarkoituksiin patologisissa tiloissa, joihin liittyy lisääntynyt läpäisevyys ja hauraus kapillaarisuonien, ateroskleroosi, verenpainetauti, munuaissairaudet( munuaiskerästulehdus), diabetes, hemorraginen taipuvaisille, kapillaarien-toksikozah, säteilyvammat ja vastaavat. apu- lääkkeenä hedelmät chokeberry Aronia ja valmisteet niistä johdetut aineet, septinen suositellannen endokardiitti, reumasairauksien, araknoidiitti, tuhkarokko, pilkkukuume, tulirokko, allergisten sairauksien. Tehollinen chokeberry hoidossa tiettyjen ihosairauksien( itkien ekseema et ai.), Sekä milloin puuttua läpäisevyys ja hiussuonten hauraus, ja se on seurausta joidenkin lääkkeiden - antikoagulantit( aineita, jotka vähentävät veren hyytymistä.), Asetyylisalisyylihappo( aspiriini), arseeniyhdisteet. Erityisesti

esitetty chokeberry verenpainetauti. Tuoreita hedelmiä ja mehua kestää 50-100, kolme kertaa päivässä puoli tuntia ennen ateriaa varten 10-30 päivää, sitten tehdä tauko 1-2 kuukautta ja sen jälkeen tarvittaessa toista käsittely. Hedelmät sisältävät

chokeberry makea kiteinen kiinteä aine, sorbitolia, joka toimii sokerin korvike diabeetikoilla.

Käyttämällä

chokeberry Aronia ruokavalioon, sekä muut hedelmät ja marjat sisältävät runsaasti fenolisia yhdisteitä( pihlaja, mustaherukka, ym.), On syytä muistaa, että kulutetaan suuria annoksia, ne voivat vaikuttaa veren hyytymiseen. Siksi kannattaa olla varovainen niiden käyttöä potilaiden "lisääntynyt protrombiiniajan indeksiin. Vasta-aiheista hedelmämehua ja aronia Aronia mahahaava ja pohjukaissuolihaava ja gastriitti jossa on korkea happamuus.

Siksi hoitotarkoituksiin Aron ottaa vain lääkärin määräyksestä ja valvonnassalääkäri viime aikoina on saatu tietoja, jotka lehdet sisältävät parantavia aineita maksassa, muodostumisen edistämiseksi ja ulosvirtaus sapen

Ilmaisu:. . chokeberry mehu nrimenyayut alkuvaiheessa hypertension

Keräys ja varastointi: . lääkekasvina käytetään hedelmiä, ne kerätään syksyllä, pakastuskuivauksen jälkeen, ennen kuin ne lajitellaan, repiä provyalivayut varsi ja ilmakuivattiin auringossa tai kuivaimen lämpötilassa 60-70. ."C, ohutta ohutta kerrosta. Kuivumisen jälkeen mustat marjat poistetaan. Ne on säilytetty puisissa säiliöissä 2 vuoden ajan.

Forms: Rowan Aronia mehu annetaan 50 ml 3 kertaa päivässä 30 minuuttia ennen ateriaa varten 10-30 päivää.

Hedelmät otetaan 100 g 3 kertaa päivässä 30 minuuttia ennen aterioita. Käsitelty mehua ja hedelmiä pihlaja ei suositella mahahaavan ja pohjukaissuolihaavan sekä gastriitti liikahappoisuus.

Homeland Rowan Aronia on Pohjois-Amerikassa, jossa se tuotiin Eurooppaan, ja suhteellisen äskettäin tuli Venäjälle. Suurta roolia sen jakelussa maassamme toi I.V.Michurin. Nyt ashberry viljellään monilla maan alueilla.

hedelmät chokeberry sisältää 5-10% sokeria( riippuen pihlaja paikka kasvu), orgaanisia happoja( pääasiassa omenahappo), C-vitamiinia, B1, PP, merkittävä määrä E-vitamiinia, karoteenia, tanniini ja väriaineet ja mineraalisuoloja.

marjat ja mehu Aronia edistää ruokahalua, lisätä happamuutta ja ruoansulatuskanavan kyky mahanesteen, ne ovat hyödyllisiä ihmiset kärsivät gastriitti alhainen happamuus mahanesteessä.Tuoreet marjat ja niiden mehut edistävät merkittävästi verenpaineen laskua ja siksi niitä suositellaan verenpaineesta. On huomattava, että normaalissa verenpaineessa olevat ihmiset, jotka kuluttavat mustan suoliston mehusta ja marjoista, verenpaine ei muutu. Marjat ja mehu ashberry ashberry käytetään myös eri verenvuoto ja diateesi. Vuoren tuhkan ja mehun käyttö on vasta-aiheista veren koaguloituvuuden lisääntyessä.

2 kupillista vuoren tuhkaa hieroa ja purista mehua, joka pannaan viileään paikkaan.1 uutetun chernoplodki kaadettiin vettä, lisätään 1/2 dl sokeria 1 kuppi soseuttaa tuhkaa ja sitruunan kuori 1, keitetään miedolla lämmöllä 5-7 minuuttia, suodatettiin ja jäähdytettiin. Sitten mehu sekoitetaan keittämiseen.