Pähkinän( hasselpähkinän) käyttökelpoiset ja lääketieteelliset ominaisuudet

Pähkinä( pähkinä) - pensaat 3-7 m korkeudella harmailla pyöristetyillä versoilla. Lehdet ovat vaihtoehtoisia, melko suuri, pyöristetty tai munamaisia, päälle lyhyt reuna, sydämen muotoinen pohja, reunalla kaksihampaisen ja lisäksi päälle useita suuria hampaita, hieman karvainen, tumma-vihreä, pohja kevyempi. Hedelmä on tunnettu ruskean-keltainen mutteri, joka istuu kellonmuotoisessa vihreässä muhkeassa.

Se on laajalti levinnyt sekavien ja lehtipuiden metsissä.Se kasvaa koko Euroopan maan, sekä Ukrainan ja Transkaukasuksen alueella.

Lääkkeiden raaka-aineet ovat hedelmiä( pähkinöitä), lehtien lehtiä ja kuorta.

Hasselpähkinän hedelmät sisältävät rasvoja 62,1-71,6%, proteiinia 14,4-18,4%, typpeä 2,2-2,6%.Pähkinäöljy koostuu tyydyttymättömistä rasvahapoista: öljy, linoleiini, myristiini, palmitiinihappo, steariini. Lehdet sisältävät 0,04% eteerisiä öljyjä ja glykosidiannoksen miritsitrozid ja kuori - eteeriset öljyt ja tanniinit flobafeny, ligtserinovy ​​alkoholia betuliinin.

: n käyttö Hedelmissä on tärkeitä hedelmiä, nimittäin proteiinia, rasvoja ja vitamiineja. Proteiini toimii korjaavana aineena. Tyydyttymättömät rasvahapot vähentävät kolesterolia ja lisäävät veren fosfolipidejä.Näin ollen mutterikemikaalit auttavat parantamaan aineenvaihduntaa.

uskoi taudin ateroskleroosin, merkittävä rooli on loukkaus kolesterolin ja proteiinien aineenvaihduntaan. Kolesterolin alentaminen pähkinäöljyn vaikutuksen alaisena tapahtuu, kun sappihappoja sitovat öljyyn sisältyvät rasvahapot. Lisäksi pähkinäöljyllä on laksatiivinen ja kolereteettinen vaikutus.

yhdistelmä kolmesta tekijästä: lisäys eritystä, kiihtyvyys liikkeen ruokaerän ja parannettu kolesterolia sitova suolistossa tyydyttymättömiä rasvahappoja - luo eniten luonnolliset fysiologiset olosuhteet vapauttamaan kolesterolia kehosta.

Pähkinät ovat erittäin hyödyllisiä ateroskleroosin ja sen seurausten - sydämen ja aivojen infarktin hoitoon ja ennaltaehkäisyyn. On sitä mieltä, että pähkinän hedelmät ovat vain herkku.Älä unohda niiden parantavaa vaikutusta ateroskleroosin ehkäisyyn ja hoitoon, joka on ensimmäinen sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksien joukossa.

Eteerinen öljy ja muut haavan kuoren komponentit ovat antiseptisiä, vasokonstriktiivisia ja anti-inflammatorisia. Se suositteli sen sijaan muodostavat tuotaessa raaka hamamelisa suonikohjuja, periflebita, viinimerkit haavaumat ja kapillaarisen verenvuotoja.

Lehtien hikoilu on suositeltavaa eturauhasen liikakasvun( laajentuneen eturauhanen) hoidossa.

Kansanlääkinnässä, käytä pähkinöitä vastaan ​​virtsakivitauti ja pähkinöitä ja hunajaa - reumaa, anemian ja vahventavan aineena. Lehtien ja kuoren hikoilua suositellaan suonikohjuille, laskimotulehdukselle, svennän troofisille haavoille. Lehtien hikoilu on humalassa eturauhasen hypertrofian kanssa.Öljy, joka puristetaan pähkinän jyvistä, sekoitetaan munanvalkuaisen kanssa, palovammoja ja käytetään myös keinona parantaa hiusten kasvua.

G. Fraser, amerikkalainen asiantuntija sydän- ja verisuonitauteihin, löysi ja todistaa sen hänen kokeiluja, että niille, jotka päivittäin syö kourallinen pähkinöitä, riski sydän- ja verisuonitautien vähenee merkittävästi verrattuna niihin, jotka eivät syö pähkinöitä lainkaan tai syödä niitä satunnaisesti.

Pähkinät, raa'at tai paahdetut, ovat rasvojen ja proteiinien lähde, jotka ovat erityisen hyödyllisiä ihmiskehossa. Ne täyttävät kehon tarpeen korkealaatuisten proteiinien tarpeeseen. Lisäksi monissa pähkinät se sisälsi magnesiumia, joka auttaa ehkäisemään yleinen sairaus, kuten sydämen rytmihäiriö.

infuusio ja keittäminen lehdet pähkinäpensas, jolla on anti-inflammatorinen ja supistava vaikutus, puhdistukseen käytettiin saastuneen ihon pesuun öljyinen hiukset.

Jotta ihon pehmeäksi ja samettinen, on suositeltavaa kylvyn jälkeen käyttää ns "sininen voide", joka sisältää keittäminen nuori oksia ja lehtiä pähkinäpensas.

Kerää liemi hazel nopeudella 1 rkl hienonnettu materiaali 200 g: aan kuumaa vettä( keitetty miedolla lämmöllä puoli tuntia, jäähdytettiin huoneen lämpötilassa 10 minuuttia ja kanta) ja liemi cornflower( 1 purista murskattu kukkia Cornflower 100 g kiehuvaa vettä, kypsentämälläsama tekniikka suodatuksen jälkeen tuo volyymin alkuperäiseen keitettyyn veteen).Esilämmittää miedolla lämmöllä 4 ruokalusikallista kiehuvaa vettä kanssa 3 ruokalusikallista saippuaa( parhaiten tähän tarkoitukseen, "lapset", saippua).Kun hiutaleet liukenevat, poista kulho liedeltä ja lisää 1 tl glyseriiniä, 4 rkl oliiviöljyä( voit korvata sen puhdistettuna auringonkukka- tai maissiöljyä) ja 1 tl keittäminen pähkinäpensas. Sekoita kunnes seos jäähtyy. Sitten kaada kukkakasvien liemi ja sekoita uudelleen.

Nuoren oksan ja lehdun lehdet poistuvat silmäluomien turvotuksesta ja punoituksesta. Märkää puuvillainen lautasliina lämpimässä liemessä ja kestää useita kertoja 12 tuntia silmiin.

Öljy hasselpähkinöitä hierotaan päähän hiusten vahvistamiseksi. Pähkinät

syödään tuoreena, erittäin herkullinen paahdetut pähkinät( kalyat uunissa 110 ° C: ssa).Niitä käytetään suklaan, makeisten, kakkujen ja leivonnaisten valmistuksessa, jotka on valmistettu pähkinäöljykakkuista halva. Pähkinöistä valmistetaan kerma, maito, jauhot. Pähkinöistä uutettu öljy on hyvä maku ja kehosi helposti imeytyy. Sitä käytetään elintarvikekäyttöön.

Annostusmuoto: ruoanvalmistukseen kuoresta ja lehdistä 1 rkl.l.jauhettu raaka Kaada 1 kuppi kuumaa vettä, haudutettu 30 minuuttia, jäähdytettiin 10 minuuttia huoneen lämpötilassa ja suodatettiin. Ota 0,25 lasillista 3-4 kertaa päivässä aterioiden kanssa.

Lehdet ja kuoren pähkinä käytetään infuusiona: 1 rkl.hienojakoisen raaka-aineen lusikallista 1 kuppi kiehuvaa vettä kohden( annos 1 päivän ajan).

Merkinnöistä: suonikohjuja, jalka haavaumat, koliitti, urolitiaasi lisäravintoa vakavan sairauden jälkeen.

Valmistelu ja varastointi: lääkkeiden raaka-aineilla ovat hedelmät, kuori ja lehdet. Hedelmät korjataan kypsänä.Kuivaa uunissa tai kuivaimessa 60 - 70 ° C: n lämpötilassa. Lehdet irtoavat pähkinän kukinnan aikana. Kuiva teltta tai ullakko. Kuori poistuu kevättalvella oksista, jotka leikataan. Säilytä raaka-aineita puisissa astioissa 2 vuotta.