Omenoiden kerääminen ja varastointi

Ajoituksen ja hedelmien poistamisen teknologia vaikuttaa suuresti kaupallisiin ominaisuuksiinsa ja laadun säilyttämiseen. Aikana aktiivinen kasvu ja kypsyminen omenoiden tehostetaan hengitys tapahtuu lukuisten stomata sikiölle. Mutta ajan mittaan, lähempänä alkupäätä kypsymisen, niiden lukumäärä vähitellen laski, ja kun irrotettava juoksuaika ne ovat täysin suljettu korkki kudos, kaasujen vaihto lopetetaan ja ylempi iho on peitetty erityistä väriä - öljy, hartsi, joka muodostaa niin kutsutun kukinta. Biologisesti epäkypsiä, mutta poistaa tai laskenut omenat, tämä suojaava kerros ei ole muodostettu, ja hedelmät vaikka lyhytaikaista varastointia menettää kosteutta, ja ylempi kannet smorshivayutsya rot nopeasti. Tällaiset omenat eivät sovellu varastointia varten. Omenat

voidaan tallentaa erilliseen erityisesti tehty kellariin, jossa koko varastoinnin ajan 3 ° C: lämpötilan säilyttämiseksi lämmön. Kellarissa on oltava hyvä syöttö- ja pakojärjestelmä eikä kostea. Kesällä se on hyvin kuivattu ja desinfioitu peitellä seinät, katot, hyllyt svezhegashenoy kalkkiliuoksella.

Laatikoita tai koreja, joissa on hedelmiä, asetetaan telineisiin yhdellä rivillä.Biologisesti kypsät, huolellisesti poimitut ja lajitellut hedelmät voidaan varastoida tällaisissa olosuhteissa pitkään aikaan. Jopa Borovinka voidaan säilyttää enintään puoli marraskuun ja Antonovka ja syksyllä raidallinen koko tammikuun ja jopa puoli helmikuun puhumattakaan muiden lajikkeiden: Wells tähti oranssi, joka voidaan tallentaa vasta toukokuussa.

Hedelmöitystekniikka. Hedelmien poistamista koskeva tärkein sääntö on hedelmien huolellinen käsittely. Sikiön vähäpätöisimpiä vaurioita ensi silmäyksellä voi johtaa hajoamiseen varastoinnin aikana. Koreja suunniteltu poiminta hedelmiä, joissa sisäsivun päällystää kankaalla vaurioiden välttämiseksi hedelmiä kitkan tai niiden vaikutuksesta rummun seinämää.Kun irrotat hedelmät on sijoitettu käteen ja käännä vastakkaiseen suuntaan kaltevuus asettamalla etusormi samalla paikkaan kiinnittymisen varsi on kannuksensa. Hedelmä poistetaan erikoisesti järjestetyillä portailla käsin ja hedelmänpoimijoilla. Hämmentäminen ei ole sallittua missään tapauksessa.

Lajittelu, kalibrointi, pakkaus .Omenat lajitellaan 3 lajikkeeseen: ensimmäinen, toinen, kolmas ja avioliitto.

hedelmät ensimmäisellä luokalla - tyypillinen muoto, hyvin värillinen, jossa kokonainen, ehjä pedicle halkaisija on vähintään 50 mm pyöreitä hedelmiä ja vähintään 45 mm hedelmien soikea, hedelmän luokan Minulla ei ole enempää kuin kolme kohoumia ihon, ei enempääkaksi jälkiä hradoboin, enintään kolme vahinkoa kouristelu. Yhteensä vammojen määrä saa olla enintään viisi.

toisella luokalla on valittu hedelmiä samat kriteerit kuin ensimmäisen luokan, mutta jolla on pienempi halkaisija - 40 mm ja 35 mm vastaavasti pyöreä ja soikea hedelmät. Yhteydessä on valittu tällaisen hedelmän yllä mainittua vauriota, jonka määrä on enintään kymmenen, ja hedelmät pieniä vaurioita rupi ja nokinen sientä.Kolmannen luokan

valittu hedelmät suuruudeltaan yhtä suuri kuin luokan II hedelmät, sekä tyypillinen ja epätyypillinen muoto. Hedelmä on sallittu ilman varsi. Hradoboinin jälkiä voi olla enintään viisi ja umpeutunut. Parantuneet lävistykset sallitaan enintään kahdessa. Hedelmät ovat huonosti rypistyneet, vaurioita koi, särkynyt iho ja ruma naimisiin.