Millet hyödyllisiä ominaisuuksia

Millet - nimi viljan saatu hirssi, yksi vanhimmista viljelykasvien. Yhteinen hirssi( Panicum miliaceum L.) - vuosittaiset gramineous kasvikuntaa aluevaltaus juuresta varsi, lehdet karvainen vaipat, levittää röyhyjä, filmy jyvän.

Millet on yksi vanhimmista kulttuureista. Kiinassa sitä viljeltiin vuosisatoja ennen aikamme. Ennen leviämistä kulttuurin riisi, hirssi pidettiin pääkasvia ja pääruoka pöydälle. Niinä päivinä sitä käytetään elintarvikkeiden, paitsi Kiinassa, mutta myös Intiassa, Vähän-Aasian, Balkanilla sekä antiikin Kreikassa ja Roomassa. Hirssi kulttuuri oli vallalla Euroopassa, kunnes se ei ole työnnetty ulos siemenperunaviljelmille ja viljakasveja. Venäjällä, hirssi viljelty kuivilla alueilla Volga, Keski Black Earth alueella. Käyttää

Vuonna hirssi 81% tärkkelystä, 12% proteiinia, 3,5% rasvaa, 1%, vitamiineja, kivennäisaineita aine. Se on enemmän kuin muissa viljoissa, kaliumsuoloissa. Hyvä maku, korkea ravintoarvo, sekä kaliumia hirssi tekevät tarpeelliseksi toimittaa ihmisille sydän- ja verisuonisairaus, potilailla, joilla on ateroskleroosi, sekä ihmiset kärsivät ummetus.

Millet - korvaamattomia ruokaa kärsiville ruoansulatuskanavan sairaudet( haimatulehdus), maksasairaus, sokeritauti, ateroskleroosi, allergiat.
Tämä paisti on viljan, joka on suositeltavaa käyttää ihmisten älyllistä työtä ja raskas liikunta. Tuotteen sisältämä hyvin hitaasti sulavat hiilihydraatit, mikä estää jyrkkä kasvu tasoa sokeria veressä.Monet lääkärit suosittelevat sisällyttää ruokavaliossa ihmisiä, jotka yrittävät vähentää painoa ja ne, jotka kärsivät diabeteksen.

Kontrolliryhmässä painon vähentämiseen hirssi puuroa on erityisen hyödyllinen, koska se antaa keholle kylläisyyttä.Se voidaan yhdistää vihannekset on alhainen kaloreita, kuten kurpitsan tai porkkanoita, tämä ruokalaji auttaa rikastuttaa elimistölle arvokkaita aineita, joten nälän tunnetta eivät pian takaisin. Se sisältää 250-300 kcal.
hirssi sisältää B-vitamiineja( B2 ja B5), joka vaikuttaa hyödyllisesti ihoa ja hiuksia. Jos säännöllinen viljan sisällytetään ruokavalioon, on mahdollista päästä eroon erilaisten hiusten ongelmia, erityisesti ulkonäkö hilseen.
Lisäksi nämä vitamiinit ovat tärkeässä roolissa lihasten palautumista, joten hirssi on suositeltavaa sisällyttää ruokavalioon urheilijoiden ja tavallisten urheilun ystäville. Tämä on yleinen ongelma, kuten ummetus liittyy pieni kulutus kuitua, on myös saavutetaan viemällä ruokavaliossa hirssi puuroa. Joskus kannattaa jatkaa hänen paasto päivää, mutta yleensä henkilö riittää aamiaisen tai illallisen puuroa muokata ruoansulatusta. Lisäksi Pshenko - todellinen "suosikki" kardiologeille. Tämä on yksi niistä harvoista jyviä, jotka ovat runsaasti kaliumia ja magnesiumia, hivenaineet, joiden käyttö on välttämätön osa tukevan sydämen terveyteen ohjelmia.

Astiat hirssi huonosti pilkottu mahan alhainen happamuus. Puuroa hirssi hyödyllistä niille, jotka ovat alttiita lihavuus, koska se ei varastoi rasvaa, koska hirssi käytetään ruoansulatus rasvaa itse. Hirssi on hyvä vaikutus verenpaineeseen verenpaineesta neuvotaan syömään sen aamulla aamiaiseksi. Hirssi puuroa pystyy erittämään antibiootteja, joten se on hyvä syödä hoidon aikana näiden lääkkeiden.

huolimatta monia hyödyllisiä komponentteja, käyttöä vehnän suuria määriä on vasta heikosti mahan happamuutta ja kärsii paksusuolen tulehdus. Se voi johtua siitä, että tämä ryynit K haitalliset ominaisuudet sisältää aineita, jotka estävät absorboiman jodin kilpirauhaseen, mutta kilpirauhasen ole toivottavaa käyttää tällaista puuroa. Varoitus! Suuri määrä hirssipuuroa on vasta-aiheinen raskauden aikana.

Meidän isovanhemmat osasi keittää hirssi erilaisia ​​maukasta ja terveellisiä ruokia: tykovnik, Krupenik lettuja. Puuro hirssi tehty tuorejuusto, luumut, kurpitsan

Krupenik

hirssi puuroa luumuja

hirssi puuroa tuorejuusto

diabeteksen

hirssi puuroa kurpitsa

puuroa "Amber"( hirssi omenat)









puuroa Boyar( hirssi rusinoita)