Kuidas valmistada maitsvat borshti peet: video saladused toiduvalmistamiseks punane borsch

Borsch koos peet on klassikaline slaavi köök. Borshti sorte on palju. Maitsev borshtipiim supp peediga on saadaval igas regioonis, linnas ja isegi külas Venemaal.

Borscht on liha ja lahja, kus on pelmeenid ja oad. Ning nagu borshale lisatud vürtside mitmekesisuses, on iga armuke oma saladus. Kuidas valmistada maitsvat borshti peet? Me ütleme teile, kuidas valmistada borshti peet ja oad.

Koostis borši

suhkrupeedi kolm liitrit Borš peet, peate:

- keskmise suurusega peet;

- üks porgand on ka keskmise suurusega;

- oad on kaks klaasi. Võta tavalised valged oad, mitte suured;

- valge kapsas;

- kartulid, kolm kuni neli keskmist kartulit;

- tomatipasta 1 tl,

- rohelised, sool, küüslauk.

Cooking maitsev borš peedi

protsessi cooking maitsev borš peedi: esimene oad katta veega ja jäta ööseks. Kupub aed peaaegu kuni keetmata. Ja oad ja bean puljong pannakse kastrulisse, kus sa põõsad.

Kui puljong on väike, lisage vesi, kuid pidage meeles, et pann ei peaks olema täis. Vedelik peaks olema umbes kaks kolmandikku potidest. Sa pead veel täitma ülejäänud koostisosade pannid. Pane pann keskmise kuumusega.

Lõigake peet ja porgandid õhukesteks ribadeks. Kui põhu ei ole väga hea ja aja säästmiseks rest riiulil. Võite kohe saata peedi ja porgandeid pannile.

Kui vesi pannil keeb, saate kartulit koorida ja lõigata kuubikuteks.

Let peet, porgand ja oad pokipyat viis minutit, seejärel lisage kartulid potti. Pärast kartulit pannakse tomatipasta ja sool.

Lõigake õhukeseks kapsaks ja saatke see pannile. Katke borsch kaanega, laske tuld alla, laske borshtil seista väikese tulega umbes tund.

ülejäänud nüansse toiduvalmistamiseks borši peedi sõltub teie maitse ja millist vürtse ja maitsetaimi lisada oma suppi. Soovitame

lisada till, petersell ja peeneks hakitud küüslauk pannile, keera kuumus maha ja lase tõmmata veel tund borš.

Serveerimisel lisa borshti kaussile lusikatäis hapukoort. Ja pidage meeles, et borsük on peet, ei ole supp, siis peaks borsch olema paks, nii et lusik seisab.

cooking video retseptid

Borš borši kanapuljong:

põhimõtted toiduvalmistamiseks borši:

Ukraina borši:

Teine võimalus suhkrupeedi Borš: