Tee vitamiinid
Tees leidub arvukalt vitamiine. See sisaldab A-, In, B2, pantoteenhape, P, PP, R, C( 150-230 mg%).Värske tee lehes on askorbiinhape 4 korda rohkem kui sidruni ja apelsinimahl. Roheline tee sisaldab askorbiinhapet 10 korda rohkem kui must tee. Kuid must tee sisaldab mitu korda rohkem vitamiine B 1 ja PP.Vitamiini B1 milligrammides 100 g kuiva tee keskmised 94,4 mg, roheline tee 19,0 mg, vitamiin PP - 15 240 ja 10 260 mg võrra.
Olgem vitamiinid. Nii 1912. aastal kutsus Poola teadlane Casimir Frank välja ühendid, mis stimuleerivad organismi elutähtsust. Tõlgendis ladina keeles "vitamiinid" - elulised amiinid. Tee, mis on unikaalne jook vitamiinide koostise poolest, võib nimetada elu eliksiksiks.
Of 20 tuntud vitamiine sisenemist keha taimede ja loomade toidu, tee, seal 7.
retinool ( vitamiin A) soodustab kasvu ja arengut organismis. See on vajalik selleks, füsioloogilised ja repareerivate regenereerimisprotsessid, tugevdab limaskestade hingamisteed, urogenitaalne elundid, soolestikus ja suurendab nende vastupanuvõimet nakkustele ja allergeenid. See on vajalik meie visiooniks.
A-vitamiini peamised allikad on loomsed saadused( maks, või, munakollane jne).Taimedes( porgand, puusad, petersellilehti, võilill, aprikoosid ja teised.) Sisaldab karotiini( provitamiin A), mis sünteesitakse organismis retinooli.
Teelis on ka provitamiin A. Seetõttu on lovers pochaevnichat nägemise ja regenereerimisega on kõik korras.
tiamiin ( B1-vitamiin) sisalduva õllepärmi, köögiviljad, nisu ja riisikliiõlis, herned, nisuiduõli. Vähene tiamiin toidus viib häireid lipiidide metabolismi, südame löögisagedus, närvikahjustuse jne. .
Riboflaviin ( vitamiin B2) on vajalik normaalseks funktsioneerimiseks maks, magu, normaliseerib nägemist mõju loote kasv ja areng ning osaleb ainevahetuses sünteesis hemoglobiini. Selle bioloogiline aktiivsus avaldub ainult siis, kui proteiinisisaldus on toidus piisav. On leitud embrüote ja membraane teraviljad, pärm, herned, oad, puidu ja pähklid, juured, kodujuust, piim, munavalge, maksa, liha, kala.
Mis puudumine vitamiin B2 tekkida nõrkus, isutus, depressioon, seedetrakti häired, pisaravool, sügelus, põletustunne, valguskartus, punetus, koorimine, silmalaud ja kõrvad, juuste väljalangemine, katarakt, progressiivne, vananeb kiiresti.
Vikasol ( fillohenon, vitamiin K) - rühm rasvlahustuvaid ühendid toodetud rohelistele taimedele ja mõned mikroorganismid soolestiku mikrofloora. K-vitamiin on leitud suurel hulgal lehtedest kõrvenõges, karjase rahakott, vesi pipar, salat ja juurviljaaed, vilju tomatid, pihlakas, kapsas, tee. Kui selles rühmas on vitamiine puudu, väheneb vere hüübivus( hemorraagia, verejooks).
Askorbiinhape ( vitamiin C) - üks olulisemaid aineid inimese keha normaalseks eluks. Vitamiin C osaleb reguleerimisel redoksprotsesse metabolismis, suurendab vastupanuvõimet nakkustele, normaliseerib veresoonte läbilaskvust, osaleb aktiivselt teket steroidhormoonid, kiirendab haavade paranemist, on neutraliseerib omadused, stimuleerib erütrotsüütide formeerumist.
askorbiinhape vähendab kõrvalmõjusid ravis Sulfaniilamiidi preparaadid, on kaitsev toime kõrgendatud taustakiirgusest samuti liiaga body nitraadid ja nitritid. On tõestatud, et C-vitamiin takistab nitrosoamiinide moodustumist organismis - aineid, mis võivad põhjustada vähi arengut.
Tubakasuits aitab hävitamine C-vitamiini organismis, nii suitsetajad peaksid seda vitamiini on 1,5-2 korda suurem kui mittesuitsetajatel. Juuresolekul tubakasuitsu kantserogeenide ja hävitamise oma askorbiinhape - üks põhjusi
et vähk tekib suitsetajatel on mitu korda suurema tõenäosusega kui mittesuitsetajatel.
. Askorbiinhappe puudus erinevate rahvastikurühmade toidus on 25-75%.Millised on C-vitamiini ebapiisava tarbimise tagajärjed?
See on peamiselt rikkumiseni redoksmeetodeid ja muud protsessid, mis tagavad normaalse toimimise. Suurendab riski viiruse, südameveresoonkonna, onkoloogiliste haiguste, on kiire närbumise keha. Halb tervis ja sagedaste külmetushaiguste, ärrituvus, aneemia, haprad veresoonte - kõik ilmingud ebapiisava vitamiini C;kannatavad sama, inimesed on valmis selgitama, mis toimub nende kui midagi, kuid tegeliku põhjuse. Lapsed, kes ei saa piisavalt C-vitamiini on tõenäolisem, et saagi külm, tõsiselt haige, hullem koolis, vaevalt taluda kasutamise.
Põhiline C-vitamiini allikas - värsked köögiviljad, puuviljad, marjad, rohelised. Eriti rikas see vitamiin kibuvitsa marjad, mustad sõstrad, paprika, sidrunid, apelsinid. Palju askorbiinhapet kapsas, sh hapukapsas. Värske teelehed - vitamiini allikas C. niatsiin
( vitamiin B5, vitamiin PP) parandab söögiisu, vähendab toksiliste mõjude plii ja süsinikdisulfiidi, osaleb nukleiinhapete sünteesi, tugevdades seeläbi ajutegevust ja eemaldades depressiooni ja peapööritust.
suuremad kogused see vitamiin on ette teadmustöötajad, samuti patsientidel, kelle ravi antibiootikumidega, tuberkuloosiravimitega ja sulfanilamidnymi. Nikotiinhapet kasutatakse laste aneemia komplekssel ravil.
Nikotiinhappel esineb palju teraviljasaadused, leib, pärm, köögiviljad, puuviljad, tatar, tomatid, virsikud, maapähklid, seened jne
At-vitamiini puudus B5 haige pellagra, samas kui samaaegselt puudumine B5 vitamiine ja B2 võib olla müoopia.
rutiin ( vitamiin P, kvertsetiin) reguleerib läbilaskvust kapillaaride seinu, vähendab nende haprus, eriti kombinatsioonis askorbiinhappe, see on satelliit taimes maailma ning ainult selle olemasolu ilmne positiivne efekt rutiinse pakkudes veresoonte elastsust. See suurendab adrenaliini aktiivsust ja vähendab kilpnäärme aktiivsust.
kohaldatud vitamiin E ennetamiseks ja raviks reuma, maksahaiguste, hemorraagilise diathesis, võrkkesta hemorraagia, skorbuut, kiirgus ja hüpertensioon. Märkimisväärne osa E-vitamiini sisalduvaid puusad, must sõstar, aroonia, ebaküpsed pähklid, roheline tee, rohi tatar punane paprika, tomatid, apelsinid, porgandid ja tee.
Enamus vitamiine, kui valmistatud tee muutub infusiooniks. Kuna keemiline tee ekstraheeritakse 90% C-vitamiini, mis on hästi säilinud, kui korralikult keedetud tee.
Mida kõrgem hinne teed, seda rohkem vitamiine, parkaineid, kofeiini, eeterlikud õlid ja muud kasulikud ained organismi.