Kuidas jõulude tabelit panna - kuidas lauda serveerida
jõulud on vanim mitte ainult kirik, vaid ka rahvuspüha. Jätkuvalt on isegi meie valgustatud päeva, üks kõige imetles ja armastatud samal ajal usupühade valguse paljudele inimestele. Vastavalt õigeusu traditsiooni Venemaal tähistatakse vastavalt Julian kronoloogia - vanuses 6 kuni 7. jaanuarist. Teistes riikides, kus eeldatakse, et kasutada Gregoriuse kalender hulgas katoliiklaste ja protestantide, see tähistatakse 24-25 detsembril.
rahvakombeid toonud meile meeldetuletuseks, et jõulupühi on alati olnud pere pidu, see on võimalus koguda kõik sugulased lauas ja tunda maagilises õhkkonnas saladused sündi Jumala Poeg. Alati on Ameerika ja sügavalt usklikud inimesed ja uued pöördunud, kes esimese liitus atmosfääri suure suure peo.
28. novembrist kõik ustavad inimesed hakkavad järgima Advent, mis lõpeb jõululaupäeval, õhtul 6. jaanuar. Kuidas seada jõulude tabel järgima traditsioone? Alates hommikul päeval pead kokk või sochivo kutyu - pearoog Christmas tabelis. See on nisust valmistatud poog mett, puuviljad ja pähklid. Square sööki ei lülitu välja õhtul - õigeusu kaanonite ikka post jätkub. Enne esimest täht Petlemma sümboliseerib ime Päästja sündi, see on rangelt võimatu süüa tahes toitu. Jõululaupäeva menüü peaks olema ainult lahja! Vastavalt kiriku eeskirjade ainult lubatud kala, mereannid, madala rasvasisaldusega koogid, seened, pelmeenid, nõud köögivilju, hapukapsa ja muid tooteid. Lihatoidud: Christmas hani, part, kalkuni- ja kanaliha, küpsetatud õunad, hapukapsas või putru saab teha päev 7. jaanuar razgovleniya.
Kuidas teenida Christmas buffet jõululaupäeval
Et julgeks see helge perepuhkuseks, jõulud sümbolid kasutada. On ebatõenäoline, et keegi tänapäeva armukest panevad heina või õlgi all laudlina nurkadesse tabelis või mount küüslauguküünt. Pigem muutub tema tähelepanu teenivate harmoonia värv laudlinad ja kaunistused, mis tuleb lugeda Puhkusereisi tähendus.
peamine Christmas värvid - valge, punane, kollane, kuld, roheline ja sinine. Valget värvi peeti alati peamiseks värviks, kuna see oli seotud jumaliku valgusega. Punane - sümboliseerib Jeesuse sünni ja ülestõusmise rõõmu. Kuldkollane või kuningliku oli seotud hinge ja heaolu, ja roheline - on alati olnud kasutada sümbol igavene elu. Paljud naised kasutavad, kui teenindavad puhkus tabelis jõululaupäeval sinine laudlina või toite puhtuse sümboliks ja vaimne puhtus. Enne lauda jõuludeks, on vaja kindlaks määrata erinevaid värve visuaalselt ei koorma see.
elegantne ja samal ajal võib olla lihtne lahendus, mis ühendab belokipennuyu tärgeldatud laudlina, nagu mähkmed ja maitsetaimed: okaspuu oksi, männiokkad või lemmik kõik puansetiyu - "Jõulutäht" kesklinnas tabelis. Rohelised võib kaunilt asetada tavalisse klaasnõusse, mis on lillega kompositsioonile lähemal. See kaunistamine koos nutikaga valge laudlina loob rõõmsa piduliku tuju. Tumepunane lapiga, nii populaarne tänapäeval, kaunistatud lumehelbed jaoks salvrätikud lisab pidulikkust ja suursugusust puhkus. Temaga hea harmoonia: valge, kollane või kaunistatud kulla kard küünlad sepistatud küünlajalad, pärg männioksi koonuste. Jõuluplaadil püüab iga koduperenaine panna kallis roogasid ja portselanseid roogasid.
Ja mälu Christmas sümbolid, saate selle asemel looduslike heina ilusti lõigatud paberi õled või valge, kaunistada tabeli arvud inglid, või kui ei ole koht heiskamise neid lauale, Tapetoida maaväline olendid stringid.
sümbol katoliku jõulud - piparkooke - saate kokk ise või asendada Tula piparkooke. Kuid nad näevad pisut raskemad kui traditsiooniline õhukesed delikatessid.
näpunäited
Kui uusaasta puhkust perenaine üritab üllatada külalisi uue toite, pere jõulukuuski jaanuaril 7 erinevat traditsioonilised. Alates positsiooni kaksteist toidud on praegu: pannkoogid, kala, grillitud hane, kalkuni, pardi või kana täidisega õunad, kapsas ja tatar putru, noor siga, marmelaad või kapslites, vorsti, röstitud seentega ja kondiitritooted: mesi koogid, leidkemoon ja kallis, erinevad rullid, pirukad ja küpsised. Enne lauda jõuludeks, on vaja, et valmistada rikas kutyu( sochivo) ja uzvar.
Uzvara lihtne retsept: Lühike liitrit keeva vett on vaja võtta kõik 0,5 kg kuivatatud puuvilju ja tuua keema, lisades 50 g mett. Veelkord keetke, kuid ära küpseta( !) Ja lahe. Serveerige lauale kastmetris või savi kannas.
Traditsiooniline sochivo valmistatud nisu, on populaarne täna on riisi söögiks. Retseptid nende valmistamise on identsed: 200 g riisi või nisu, 100 g Moonikupra maiustused, 1 tass tahes puhastatud mutritega( pähklid, mandlid, sarapuupähkleid või maapähklid), 50-100 g mett( maitse), 50 g rosinad või veerand tassi. Saate lisada värsket koort, suhkrustatud puuvilju. Grain loputada, täitke külma veega vahekorras üks osa terad - kaks osa vett. Küpseta, kuni see on valmis. Seejärel tühjendage ja jahutage. Moonid valatakse keeva veega ja keedetakse, kuni see muutub purustatuks. Seejärel tuleb see lihvimismasinasse kerida. Roosid imestavad ka kuuma vett. Sega kõik koostisosad ja serveeri lauale.
jõulude tabelis ei aktsepteerita aastavahetuse pidu, lõbustab külalisi šampanja. Tavaliselt algab sööki kolm lusikad kuti, mis sümboliseerivad austust Püha Kolmainu. Ja laua soojas ja sõbralikus õhkkonnas, üksteist õnnitleda, on vaikne rahulikult vestlus, anda ette valmistada kingitusi ja nautida mugavalt koju.