Tee puhkuseks

pidulik kokteil

meeltmööda, tavaliselt teenuse liikmed erinevatel konverentsidel, koosolekutel ja sümpoosione. Peoruumide kokteili saate suhteliselt väikeses toas külastada suures koguses külastajaid.

äri bankette, kokteili ajaloendamise umbes tund, siis on see tavaliselt organiseeritud vaheajal konverentside või kongresside.

bankett kokteil vaba aja kestab umbes kaks tundi ja viiakse läbi tavaliselt pärast konverentsi, mõnikord - õues. Sellistes peolaudades ei asu suured lauad. Suupisteid ja jooke pakutakse külalistele värskes õhus. Alkohoolseid jooke pakutakse ka salvedes.

menüü bankett-kokteil koosneb külma( sandwich-sohva koos kalamarja, sink, vorst, juust, tordid pasta, salat, jne) ja sooja suupisted( vorstid, kebab, kala katsekehad kebab jne)Magustoit serveeritakse jäätist, kapslitest, puuviljadest. Kuumad joogid pakuvad kohvi, tee, kakao;külmest - erinevad mahlad, mineraal- ja puuviljaveed, kokteilid.

pidulik-tee

oodata umbes kaks tundi, toimub pärastlõunal. Palkmaja korraldamiseks saali keskosas pannakse ümarlaud ja toolid. Mööda seinu on paigutatud diivanid ja tugitoolid, ja nende vahel - väike laud kaetud ehitud laudlinad. Menüü bankett-tee on väga erinevad menüüst teiste bankette ja koosneb peamiselt maiustuste: küpsised, koogid, pirukad, šokolaadid, moosi, mett, ja puuvilju.

Menüüs võib olla üks või kaks magusat nõusid - marli, jäätist või muski.

teenindavad ühise peolaua vajate: plaadi sügav tassi väike, suupiste plaadid, Pirozhkova plaadid seledochnitsy, salatikausside, kaste paat, ovaalne roog, ümmarguse taldriku, hammas leib, pipar, sool langused, pistikupesad sinep, karahvin vee karahvin eestmahla, viina karahvin, prillid viina, veini klaasid veini, veini klaasid, šampanja klaasid, noad, kahvlid, laud ja magustoit, ja muidugi, ilus tee-asju.

Mida me juua teed koos?

Tee valmistamiseks on palju retsepte ja veelgi rohkem näpunäiteid kupli loversile. Kuid sagedamini juua teed( uuringu andmed):

Suhkruga. .......................... 69%

sidruni. ............................. 9%

Mis moos või honey. ............... 7%

Lisanditeta. ......................... 7%

Piimaga, kreemiga. ................. 4%

mündiga, palsam, konjak. .......... 4%