Dieet 10 tabel: menüü hüpokolesterooli toitumise tabel number 10
tabel nr 10 - hüpokolesterooli toitumine, mille eesmärk on kiirendada verevoolu ja tugevdada südant ja veresooni. Seda kasutatakse nii ägedate kui krooniliste haiguste korral, samuti haiguste ennetamiseks.
aluspõhimõtted
Dieet tabelis 10 on määratud arsti ravi ja ennetamise närvi ja veresoonkonna haigus. See koosneb mitte ainult spetsiaalsest toidust, vaid ka rasvade ja süsivesikute, soola ja vee tarbimisest. Kuid lisaks sellele näete ka teisi näpunäiteid toitumise kohta:
- Veetarbimine: kuni 1200 milliliitrit päevas.
- Toidu tarbimise sagedus: 4-6 korda päevas.
- Kaloritase: 2000-2500 kalorit.
- Rasvade ja süsivesikute vähendamine, kasulike valke sisaldavate toodete asendamine. Siia ei kuulu tooted, mis võivad põhjustada südame-veresoonkonna haiguste ägenemist.
Toidu menüü 10 tabelit
- Supid. Portsjon kuni 400 grammi. Köögiviljad, riis, millele on lisatud kartulid ja ilma, piimast.
- Leib ja jahu tooted. Jahu klass 1 või 2. Leib küpsiste kujul või kuivatatud. Ilma soola. Ebamugavad saiakesed, kreekerid, küpsised.
- Liha. Küülik, kana, vasikaliha, kalkun. Madala rasvasusega kala. Hakitud liha, keedetud, küpsetatud.
- Piim ja hapupiimatooted. Lubatud rasvasisaldus kuni 5%: hapukoor, kodujuust, piim, keefir. Väikestes kogustes koor ja juust.
- Teravili. Kõik teraviljad keedetud kujul.
- Köögiviljad, puuviljad, marjad. Väga harva toores, sageli küpsetatud või keedetud köögiviljad. Squash, kõrvits, tomatid, kurgid. Kuivanud, üleküpsenud puuviljad ja marjad.
- Munad. Mitte rohkem kui üks kord päevas töödeldakse õrnalt kuumtöötlusega( praadmata).
- maiustused. Kissels, mesi, kuivatatud puuviljad, magustoidud kodujuustust, marmelaadist ja vahad.
- Joogid. Taimsed teed, kompotid värsketest marjadest, kodus valmistatud köögiviljad ja puuviljamahlad.
Kolesterooli toitumine, mida nimetatakse ka toidulauaks 10, on samuti keelatud toidust. Nende hulka kuuluvad: rasvane liha ja kala, šokolaadi, oad, värske saiakesi ja leiba, seened ja puljong neist, sool, marineeritud ja marineeritud köögiviljad ja suupisteid, vürtsikas, rasvhapete, praetud ja suitsutatud, karastusjoogid, kohv, kange tee.
Sample menüüst üks päev
Breakfast Rice piimaga puder, tass jogurtit, banaani.
- Brunch
Puuviljasalat loomulik jogurt, Keetmine tõusis puusad. Piimapulber maitserohelisega, kerge liha salat.
- Snack
Kaks mandariini. Keedetud kanarind lillkapsa püreega.
- .
- Suupiste enne voodit
Madala rasvasisaldusega riadženka.
Retseptid
- nõusid Porgand-õuna pajaroog
Koostis: pähklid, porgandid, õun, jogurt, kuivanud puu.
Porgandi koor ja rest, lõigake õun kuubikuteks. Sega kõik koostisosad, asetage need vormi, määrige see eelnevalt, kui vorm ei ole silikoon. Ahi on 20 minutit temperatuuril 120 kraadi.
- koogid kaerajahu maasika-
Koostis: Kaerahelbed jahvatati 60 grammi, 100 ml jogurtit, 150 g maasikaid, muna 2 tükki, või muu stevia magusainet, küpsetuspulber 1/2 tl.
maasikad lõigatakse. Kõik koostisained segatakse ja valatakse silikoonvormini. Küpsetage ahjus 30 minutit 170 kraadi juures.
- Pineapple parfee kiivi
Koostis: jogurt 1 tl mett 2 spl, 2 tükki kiivi, vanilje maitse, 2 spl ananassi, mandli kroonlehed 6 spl.
Lõika kiivid ja ananass väikeste kuubikuteks. Segage jogurtit pool mett, lõpuks lisage vanill. Kõrgesse klaasi panna kihid jogurt, seejärel kiivi, mandli kroonlehed, ananassi, jogurt ja seejärel tükid kiivi, ananass uuesti. Puista mandlid ja vala ülejäänud mesi.
Seotud videod artiklis