Mida peate valmistama uue aasta jaoks - mida süüa teha

Igaühel ootab uut aastat, pärast seda, kui see on imeline muutuste aeg, maagia, kingitused ja rikkalik pidu. Ainult sellel puhkusel kogunevad kõik lähedased sugulased kaunilt seatud lauale ja soovivad üksteisele parimad ja meeldivamad soovid.

Tuleb märkida, et sellel üritusel valmistatakse palju inimesi tohutul hulgal erinevaid roogasid, mis sooritatakse vastavalt spetsiaalsetele pereperekondadele. Kuid mitte kõik ei tea, mida tuleks uusaasta lauale esitada ja millest on parem hoiduda.

Selleks, et mõista, mis tuleb uue aasta jaoks ette valmistada, vaatame piduliku laua ettevalmistamise põhireegleid.

Menüü koostamine

ettevalmistamine Kõik praktikad peaksid algama teooriaga ja toiduvalmistamine ei ole erand. Esiteks peate otsustama sobiva menüü.Pärast seda on soovitatav koostada üksikasjalik loetelu koostisosadest, mida peate nõusid valmistama.

Soovitud tooted on soovitavalt jagatud kahte kategooriasse: kergesti riknevad ja need, mida saab pikka aega säilitada. Viimaseid kaupu soovitatakse osta kaua enne puhkust. See on tingitud asjaolust, et uue aasta lähedale kasvavad toidetarned ja hinnad uskumatult suurel määral, mis toob sulle kaasa suuri ebamugavusi. Loomulikult soovib iga perenaine eristada ja valmistada nõusse, mida keegi pole kunagi varem proovinud. Kuid eksperdid ei soovi tungivalt eksperimenteerida toiduvalmistamiseks uuel aastal. Lõppude lõpuks ei anta alati alati uus eksootiline tass, nagu ajakirja pildil. Sellepärast peaksite valmistama ainult neid nõusid, mida te oma perega korduvalt rikkusite. Lisaks on soovitatav valida lihtsaid retsepte, sest sul ei ole lihtsalt piisavalt aega keerulistele ja peenetele magustoitudele ja salatitele.

Kuumadus

Igasugune uusaasta pidu ei saa käia ilma kuuma nõudeta. Tasub märkida, et selline söömine annab tavaliselt kuuma liha, kartulit või riisi. Näiteks suurepärane teostust täidisega part, karbonaadi, keedetud kukk praetud kana jalad ja nii edasi. Lisaks väga tihti uusaasta tabelis koduperenaine ettevalmistamisele fooliumis küpsetatud praed lõhe või forell.

Mõned kokad teenindavad ainult neid lausid, mille koostisosad ei ole seotud järgmise aasta sümboliga. Näiteks aastal metssea on rangelt keelatud süüa sealiha aastal hobuse - hobuseliha, aasta kukk - kana või kalkun jne

Salatid

Mõeldes, mida sa vajad, et valmistuda uusaasta, esiteks meelde tuleb on suur basseini täis Olivier. Ja tõesti see salat on meie riigis väga populaarne. Lõppude lõpuks on see väga toitev, odav ja valmistatud suhteliselt kiiresti.

Samuti Olivier, uusaasta tabelis on alati olemas ja on salatid, heeringas all kasukas, mimoos, krabi ja nii edasi. Selleks, et anda oma toite ebatavaline maitse ja atraktiivne välimus, mõned koduperenaised lisatakse neile eksootilised tooted asendada tavalise kala välismaal,ja ka salatite uusaasta tähtedega. Väärib märkimist, et selline toitude serveerimine muudab kogu pidu ebatavaliseks ja annab sellele teatud lootuse.

suupisted

Sama oluline on valmistada ette uusaasta laud ja erinevad suupisted. Võib olla võileib võid ja kaaviari, soolase lõhe, kilu, juustu, küüslaugu, köögiviljade ja muude koostisainetega. Peale selle pakutakse väga sageli suupistetena erinevat tüüpi vorstide, veiseliha, keedetud sealiha jms jaotustükke. Ka populaarne piimatarrendite liha, tarrendis, seened, kurgid, tomatid, kapsad, õhukeselt viilutatud sidrun, sohva juustu, oliive ja muid tooteid.

Reeglina on suupiste ideaalne neile inimestele, kes kasutavad uusaastatuna šamaanit ja viina või konjaki.

Enamasti tähistame uusaasta koos perega, kolleegide või sõpradega, see on kuni magustoit ei tule. See aga ei tähenda, et seda ei saaks keeta. Lõppude lõpuks ei tea sa kunagi, mida vahva külaline vajab.

Ideaalseks magustoiduks aastavahetusel saab tiramisu, omatehtud või ostetud kook, kommid, koogid, magusad puuviljad jms.

Alcohol

Arvatakse, et uusaasta suuline jook on šampanja. Ja tõepoolest, võltslaste võitluses joovavad kõik inimesed täpselt seda vahuveini. Siiski väärib märkimist, et mitte kõik ei nõustu kogu ööd kasutama ainult ühte šampanjat. Sellega seoses peaksite ostma selliseid alkohoolseid jooke nagu viin, konjak, martini jne. Aga enne seda on soovitav eelnevalt selgitada, mida täpselt külastajad eelistavad lauale näha. See info võimaldab teil mitte ainult oma sugulastele ja sõpradele, vaid ka säästa teie raha.