Toit II tüüpi diabeedi korral - toitumissoovitused
In 2. tüüpi diabeedi veres piisab insuliini glükoosi omastamist, kuid organismi rakud on insuliiniresistentsemad, st vähendatud insuliinitundlikkust. Samal ajal tõuseb veresuhkru tase, mis põhjustab süsivesikute ainevahetuse rikkumist. Süsivesikute ainevahetuse rikkumine põhjustab igasuguse ainevahetuse häireid organismis.
Dieet 2. tüüpi diabeet on väga oluline punkt, erinevalt sarnast toitu 1. tüüpi diabeet, kui on võimalik oluliselt vähendada varajases staadiumis 2. tüüpi diabeedi risk tüsistuste ja kontrolli veresuhkru taset abiga lihtne piirangute ja nõuetega.
II tüüpi diabeedi raviks on dieet.2. tüüpi diabeedi toit on vajalik tagamaks, et pankreas ei tekiks stressi ja et ülemäärased glükoosikogused ei liiguks veres.
alused toitumine ravi tüübi diabeet 2
võimsus järgmisi põhimõtteid diabeet:
- saab süüa ilma piiranguteta kõiki soolased puuviljad, maitsetaimed, köögiviljad.
- Toiduained, mis sisaldavad piiramatul hulgal rasvu ja süsivesikuid, on piiratud tarbimisega. Täpsema arvutamise jaoks peate igal tootes kasutama kalorite arvu tabelit.
- Piirata neid toitu, mis sisaldavad suures koguses glükoosi ja fruktoosi.
- Ilma süsivesikuteta ei suuda keha ellu jääda, sest süsivesikud annavad energia ja rakkudele ja kudedele. Kui süsivesikuid ei tule toiduga, siis hakkab keha võtma energiat rasvavarudest. Kõik süsivesikud on jagatud lihtsateks( hõlpsalt assimileeritavateks) ja kompleksseteks süsivesinikeks. Erinevus seisneb selles, et lihtsam seedimine toimub kiiremini ja põhjustab veresuhkru taseme järsu tõusu. Komplekssed süsivesikud seeditakse aeglasemalt ja selliseid muutusi ei põhjusta.
toitumine 2. tüüpi diabeedi põhineb asjaolu, et patsient ei saa süüa lihtsaid süsivesikuid( glükoos ja fruktoos), samuti rasvaste toitude, kuid toitumine peab olema tasakaalus nii, et isik, kes saab mida ta vajab kaloreid energia.
Power 2. tüüpi diabeedi on kutsutud mitmeid tabelis 9. Sel juhul toitumine suhkrut, maiustusi ja saiakesi, piiratud kasutamine soola, rasva, maitsetugevdajad. Ei ole soovitatav süüa praetud, soolatud, suitsutatud ja hautatud toitu ja nõusid. Soovitatavad on väikese soolasisaldusega aurutatud või aurutatud tooted.
Soovitatav on ka toidud, mis on rikas proteiiniga( kala, teravili, kodujuust).II tüüpi diabeedi toitumisrežiim on väike osakaal, vähemalt 4-5 korda päevas, samas kui toidus sisalduvad süsivesikud peavad olema jaotatud ühtlaselt.
Kasutamiseks soovitatavad 2. tüüpi diabeedi tooted:
- Köögivilja supid ja värsked köögiviljad.
- madala rasvasisaldusega liha( veiseliha, vasikaliha, sealiha, lamb, kalkun).
- madala rasvasusega kala.
- Piim ja hapupiimatooted( va rasvasisaldus ja koor).Munad pehme keedetud, valmistatud valgest.
- Teravili - oder, nisu, tatar, pärl oder, kaerahelbed, kaunviljad.
Puuviljad peaksid olema piiratud nendega, milles on palju fruktoosi. II tüüpi diabeediga puuviljade puhul soovitatakse ainult happelist või magus-hapu. Magusate puuviljade ja marjade jaoks on:
- Viinamarjad.
- Melon, arbuus. Magusad pirnid ja õunad.
- Magusad marjad.
Kasulikud omadused tooted
Eriti kasulikud omadused on tooted nagu ingver ja kaneel. II tüüpi diabeediga ingver aitab saavutada värskete diabeteses toitudes rohkem erksaid toone. Lisaks sellele on ingveril hea toime tugevuse tasemele, mis on vähenenud diabeedi korral. Ingveril on võime põleda nahaalust rasva, mis on ka oluline diabeedi ravi tegur. Ingverest saab valmistada terapeutilist teed, samuti süüa kuiva ingverpulbrit.
kaneeli dieet diabeetikute peaks olema kohustus, nagu kaneel on omadus kiiresti vähendades suhkrut veres ja kohandada tasandil. Samuti on täheldatud kaneeli võimet taastada kudede ja rakkude tundlikkust insuliini suhtes, mille tõttu glükoosisisaldus veres ka väheneb.
Puuviljadest peetakse kiivi üheks kõige kasulikumaks. See puuviljarikas on rohkesti kiudaineid ja sisaldab vähest fruktoosi. Lisaks märkis kiivi võime reguleerida süsivesikuid ja rasvade ainevahetust, põletades rasva ja puhastades verd üleliigse suhkru eest.
Sellise puu kasulikke omadusi nagu granaatõuna on märgitud. Granaatõun on võimeline puhastama verd ja reguleerida igasugust ainevahetust. Parim on hapu ja magus ja hapukas magus sort, granaatõunad, mida soovitatakse kasutada väikestes kogustes, kuid regulaarselt.
Diabeedi kõrvitsa kasutatakse kiu, mikroelementide ja vitamiinide allikana, kuna sellel on madal koormus ja kõrge glükeemiline indeks. Diabeediga suhkrupeet, hoolimata oma magusa maitsega, kuulub toiduga lauale nr 9, kuna see sisaldab suures koguses kiudaineid ja on vähese süsivesikute sisaldusega.
2. tüüpi diabeedi vitamiinid ei ole piiratud, sest vitamiinid on süsivesikute ja teiste ainevahetusorganismide alustamiseks mõeldud katalüsaatorid ning nende esinemine toidus on väga oluline.
Küsis sageli küsimust - kas ma saan II tüüpi diabeediga näljaseks minna?2. tüübi diabeediga peetumine on tähtis protseduur, sest tühja kõhuga puhastatakse organism rakulisel tasemel ja sadestatud suhkur pestakse sihtorganitest. Pärast tühja kõhuga võib veresuhkru tase tõusta ja see on norm. Mõne päeva pärast normaliseerub suhkru tase ja eduka tulemuse saavutamiseks tuleb tühja kõhuga toimetada endokrinoloogi järelevalve all ja mõõta veresuhkru kogust iga päev.