Uue aasta laua serveerimine - uusaasta laua paigaldamine 2012
2012 musta vee draakoni aasta. Uue aastaga kohtumine perega on parim, sest Draakon armastab traditsiooni - ja armastus, lõbus, hea huumor, huumor muutub teie kaaslastega järgmisel aastal. Andke inimestele, sugulastele, lähedastele armastus ja hooldus, soojustus ja rõõm, et kõik see tuleb teie juurde kümme korda!
Me kõik tahame väga, et sellel imelisel ööl oleks kõik suurepärane, ebatavaline ja veidi maagiline. Ja selliste pühade lisamine puhkuseks aitab kaunist uustulnukat teenindada, mis võib traditsioonilise iseloomuga vaatamata olla originaalne, kui järgitakse idaosa kalenderkanoneid.
laudlina ja salvrätikud
laudlina - see on "valge nimekiri", millele on kirjutatud kogu kulinaarse Christmas lugu. Draakon viitab eelistatavalt lehtede olemasolule, kollase, rohelise, punase ja musta värvi salvrätikutele või roogadele. Näiteks lauale näeb suurt rohelist lauaviimistlust ja lisaks sellele - teine, väiksem, kuid juba mitmevärviline.
Võite lisada piiril laudlina triibuline läikiva fooliumiga või kaunistada seda lumehelbed, ribade või paelu.
ebatavaline ja intrigeeriv välja näeb laudlina klaasist, laotud keset lauda, mida saab alla ilus siidist sall, Placer kuld Konfetit või kollaaž.
Kui teil pole värvilist laudlina, siis on tavapärane valge, korralikult laualt täiesti sobiv. Kuid ärge unustage, et laudlina ja salvrätikud peaksid olema sama värvi või sama kangaga.
Saate korvata valgele laudlina seadmetele paigaldatud kollased, rohelised või punased salvrätikud, mis annavad elegantse väljanägemise lauale. Peale lauas olevate kudede salvrätikute peaks olema paber. Müük toimub enne puhkuslappe, mis on spetsiaalselt kujundatud uue aasta teemaks. Nad on tavaliselt paigutatud higirätiku ja higirätiku koest kenasti sidumismaterjali paela või lookleva vihma, saab laiendada koobastes plaatidel. Suurepärased vahtplaadid, mis on sisestatud spetsiaalsetesse rõngadesse. Kui sul pole selliseid rõngaid, siis kasutage tavalisi karnitsi või tehke need ise vasktraadist, keerake helmeid.
küünlad
Uus-aasta laua seade ei saa ilma küünlata. Laual olevaid lõhnaküünlaid ei tohiks panna, neid saab valgustada riiulil, aknalaual või kohvilauda. Kuid suure küünlajalgade küünlad sobituvad teenindusse väga harmooniliselt. Algselt ja romantiline näeb ja klaasist kaussi või vaas veega ja ujuva seda ühe või mitme küünlad, eriti siis, kui vesi valada kuldset tähte, värvilised helmed või dekoratiivsed kivid.
Kompositsiooni teine versioon küünaldega ei vaja küünlajalu ega vaase. Te võite teha tavalise plaadi, peate lihtsalt hoolikamalt valima. Selliseks kompositsiooniks mõeldud küünlad on soovitav võtta kaua ja õhuke, tugevdades neid plaadil sulanud vaha. Nende seas on võimalik asetada kuuse okste, kanarbiku, väikeste puuvõõrikumismänguasjade, vibude ja muhketega.
Ware
Tabel paigutus uusaasta - see on nii, siis eemaldatakse puhvetkapp ees teenust, tavaliselt päritud vanaema ja antud pulmi. Hetke tähtsus sõltub teenuse kasutamise sagedusest. Kui sa saad seda korra või kaks korda aastas - kas see pole imesid?
Esiteks on lauale asetatud suured lamedaplaadid vähemalt pool meetri kaugusel üksteisest, neis on suupisteid väiksemad. Enne neid plaate ja natuke vasakule pannakse väike - pirozhkovaya.
söögiriistad
Kui kavatsete panna lauale mitu seadet, siis tuleb need panna nõudepesumasinate järjekorrasse. Mida varem pannakse tassi lauale, seda kaugemal plaadist peaks olema seade. Saate panna lauale kolme tüüpi kahvleid: tavaline, kaladele ja magustoidu jaoks, kuid kõik on tingimata koos plaatide hambad ja vasakul.
Neli-hamba kalakasvatus erineb tavapärasest sellest, et see on pisut väiksem kui liha, laiem, lühikeste hammastega ja sügav pilu keskel või neil pole neli, vaid kolme hambaid. Magustoakang on väikseim suurus.
Noodid asetsevad paremal, tera teritatud külg plaadile. Kala nuga erineb tavapärasest vormist. Sellel on lühike, laia tera, mis sobib luude eraldamiseks. Magustoaga nuga, nagu kahvliga - väikseim suurus.
iga salat serveeritakse lauale ühiskassa, teil on vaja lisada erilist kahvel ja lusikas salat paigutus, äärmuslikel juhtudel - tavaline lusikas, kauss kaaviari - lusikas kujul spaatliga, kook - lõiketera ja tera paljastama.
prillid ja klaasid
esiplaadis ja kergelt paremale paigutatud prillid ja prillid. Seda saate teha poolringis või ühes reas, natuke kaldu. Nad on paigutatud järgmises järjekorras kasvunõust: klaasitäies vees, šampanja, punase veini, valget veini, klaasi konjaki, klaasi viina.Ärge pange palju prille, vaid neid, mis on mõeldud saadavalolevate jookide jaoks.
lisada puudutus originaalsus, võib serva prillid jookide kastetud sidrunimahla või siirup ja seejärel suhkur. Siis klaasi serval ilmub ilus ja ebatavaline ilme. Kui rikas kujutlusvõime, siis ilmselt juba kuulda "kõlks prillid ja neist - tass, siirupid, löögid ja palsam!"
sööke ja jooke
peamine jook uusaasta - see šampanjat. Vastavalt reeglitele etikett Champagne serveeritakse tabeli hõbe või nikeldatud jäänõu. Igal juhul peab see olema hästi jahutatud.
Joogid asetsevad laua keskjoonel ühtlaselt kogu pikkusega. Kõik pudelid tuleb serveerida lauale avatud. Erandiks on Šampanja. Avage see peab olema ettevaatlik, igal juhul ilma raputades, sest kork lendab kiirusega 13 meetrit sekundis ja ebameeldivaid juhus, et öösel keegi vajab!
taldrikud, kausid ja vaasid uusaasta salatid ja suupisted paigutatakse tabeli keskel, suur - keskel, vähem - servadele. Liuad nii et külalised olid mugavad nad saavad suure laua on parem panna kõike kahes eksemplaris.
Pidulike lauakatete kasutamine eeldab roogade originaalsust. Selle uue aasta kaunistamise motiivid on paremini valida draakoni ja vee teemasid. See näeb välja väga roogasid munad, nikerdatud kuju vesiroosid, kaunistatud sulgede roheline sibul või salat, pakitud lohe kujul on "kest" oliivide lõika viiludeks. Kala on kaunistatud sidruni, lihakarjaga.
luua teenindavad uusaasta disain, pea meeles, et kõik peaks olema mitte ainult ilus, vaid ka mugav külastajad, kes on aitäh röstsaiaga jaoks pereema!