Õunekook: lihtsad ja maitsvad küpsetatud retseptid

õunatäidisega tükid on väga mitmekesised. Nad on valmistatud nii liivast kui ka pärmitest, nii suletud kui ka avatud. Teine pluss sellistest pirukatest on see, et neid saab küpsetada igal ajal aastas, sest meil on palju õunu. Talvel kasutatakse talvel sorte õunu ning suvel ja sügisel pole sellegipoolest mingeid probleeme: üks tüüpi õunad asendavad koheselt teise. Täna õpetame teile, kuidas teha ebatavaliselt maitsvat õunakooki.

Pärisatangast

-le. Nüüd valmistame toorainest valmistatud kooki.

Selleks vajame järgmisi koostisosi: 4 tassi jahu, 30gr.värske pärm, 1,5 tassi vett, 0,5 tassi suhkrut, ¼ tsp.soola, 3 spl.supilusikatäis taimeõli. Täitmiseks vajate 3 õunat ja 100 gr.suhkur.

Selle võtme valmistamiseks kulub palju aega, kuid see on seda väärt. Peate võtma suure kausi, valama soojasse vette, lisama soola ja suhkrut ja süstima pärmi. Pärast täielikku lahustati vees, pärm, on vaja valada õli ja lisage ettevaatlikult jahu, pre-sõeludes ta. Keetke tainas. Tainas on valmis, kui seda saab kergesti eemaldada sõrmedest.

siis pane see kaussi määrduda õli, katta riidega ja jäta see taigen tõuseb. Kui see tõuseb kaks korda, saab seda lõigata.1/3 katsele lükatakse edasi ja ülejäänud valatakse umbes 1-1,5 cm paksune. Me panime taina pannile ja moodustame küljed.

Õunad tuleks riivida ja maitsestada suhkruga. Valmis taimele õunasegu panna, tasandada ja katta ülejäänud tainas, moodustades "vorsti".Küpseta pirukat, kui seda vajab kaks korda.

klopsima

See kook versioon seeria "Külalised lävel": kiire, samas kui külalised ise koridoris sussid võtta 3-5 muna, 1 klaas suhkrut, 1 tass jogurtit, 0,5 tl. .soda, 3 tassi jahu ja õunu. Munad koos suhkruga peksid segisti vahus, seejärel lisage keefir ja sooda. Seejärel lisage aeglaselt jahu, asetage tainas paksu hapukoore konsistentsiks.

Pan pannakse õliga, lõigatakse lõigatud õunad ja täidetakse tainaga. Küpseta kooki eelkuumutatud ahjus 30-40 minutit. Piima valmisoleku kontrollimiseks peate seda läbi proovima.

Charlotte

multivarka Neile, kes ei meeldi süüa, kuid armastab hellitada end midagi maitsvat, korjasime originaal retsept õuna sharlottki, mis on valmistatud multivarka.

Sinu ülesandeks on osta kõik vajalikud koostisosad ja täita need multivarkis. Sul läheb vaja: 1 tass jahu, 200 g võid, 1 tass manna, 1 tass suhkrut, 1 pakk vanilli, küpsetuspulber, ja muidugi, õunad - umbes 1,5 kg - nad peavad rest.

Kõik koostisosad( va õunad ja õli) tuleb segada kuivsegu saamiseks.

Seejärel pane multivarki kihtidena, vahelduvat õunu ja kuiva segu. Teravõi ääres peal. See on kõik. Küpsetage küpsetamiseks režiimis "Küpsetamine".Kui kook on küpsetatud, laske sellel täielikult jahtuda ja seejärel eemaldage see vormist.

Kasulikud näpunäited

• Mida rohkem õunu, seda maitsvat toitu on.
• Selleks, et õunte lõikamise ajal õuntest mustaks muutuda, puista neid sidrunimahlaga.
• Et saada mune paremaks peksmiseks, eelkülmake neid. Piitsutamise ajal lisage veidi soola.
• Sa ei pea munade liiga paksu vahtu võitma.
• Ärge kunagi määrige vormi õliga.
• Kui küpsetate mitmekordselt, ärge pöörake kooki. Küpsetusaeg on umbes 60 minutit.

Video retseptid murenev kahekihiline kook õunatäidisega ja valgu:

Lihtsam ei juhtu: isegi lapsed hakkama selle retsepti.

Apple "Tartu Taten" on kulinaarse kunsti meistriteos.

kook "Hõbedane ajastus" - maitseb paremini!