Peekondist valmistatud mooside retsept, mida saab kergesti valmistada kodus
virsikutest valmistatud jam( retsept vt allpool) - üks kõige maitsvam ja kasulikum. Noh, kes ei meeldi see delikatess? Magusad, mahlased virsikud sisaldavad tervet vitamiinide ja mineraalide kompleksi. Eriti kasulikud on virsikud kui nakkushaiguste üldine taastaja. Seetõttu on hea, kui kodus on virsik moos.
Kas virsikud on kasulikud?
Peale suurepärase maitse, virsikud on erakordselt kasulikud viljad. Virsikute viljad sisaldavad inimeste jaoks olulisi orgaanilisi happeid - sidruni ja õuna. Virsiku kasulikud omadused on ka selle rikkalikus vitamiinisisalduses - see sisaldab vitamiine C, E, K, PP.
virsikuid on soovitatav kasutada südame-, neeru- ja reumaatiliste haiguste korral. Need puuviljad täidavad inimkeha oluliste mikroelementidega ja omavad analgeetilist toimet. Virsikud on kasulikud kõhukinnisuse jaoks ja parandavad seedimist.
Puu, nagu virsiku, kalorisisaldus on väike, mistõttu see on dieettoit.Ühes virsikus on keskmiselt 40-45 kalorit.
Peache dieet võimaldab lühikest aega vabaneda paarist lisaraskustest ja nende sisalduvad vitamiinid aitavad parandada naha seedimist ja seisundit. Peakunade kasutamine parandab oluliselt ka juuste jaotumist.
Koostisosad
Te vajate: 1 kilogrammi ilma kaevudeta virsikuid, 700 grammi - 1 kilogrammi suhkrut, klaasi vett.
Samm-sammult valmistamise protsess
Parim on võtta virsikute virsikud säilinud, tihedad ja keskmise suurusega. Valatud virsikud muudavad suhkru homogeenseks massiks ja me tahame riisuda terveid poolit virsikuid.
Peel nahk on parem eemaldada. Selleks valage puuviljad mõneks sekundiks keeva veega ja asetage need külmas vees, seejärel eemaldage koorik virsikult kergesti. Kui koor ei ole eemaldatud, võib see olla, kui virsikud roheliselt puruneksid ja seejärel need laagerdunud, seejärel koore küünenahk korralikult nuga.
Pirnid lõigatakse luu koos nuga, seejärel keeratakse pooleks ja vabastatakse need luudest.
Valmistage siirup ja asetage valmistatud virsikud sisse. Küpseta 15 minutit, segades joogi ettevaatlikult nii, et kõik virsikud leotada siirupiga ühtlaselt, kuid proovige mitte purustada virsikuid. Seejärel eemaldage õrnalt virsikud siirupilt.
Märkige enda jaoks siirupi tase, keetke siirup, kuni see on poole võrra vähendatud. Nüüd lisage uuesti siirupis virsikud ja küpseta 2 minutit.
Lay valmis moos pankade rulli ja lase jahtuda tagurpidi katte all.
Nagu näete, meie retsept ei ole väga aeganõudev, kuid tulemus palun teid. Jam välja väga aromaatne, kuldne.
Väga kena, saate kaunistada kooke ja magustoite kogu poolitatud virsikud välja moos.
Video retseptid
Peach moosi:
moosi nektariinid:
Lemon-virsiku moosi:
Jam alates aprikooside, virsikute ja ploomide: