Lauasool
Cooking sool pälvis valge surma maine juba ammu.
Tagasi seitsmekümnendate lõpus eelmise sajandi liikmed rahvusvaheliste meditsiiniliste sümpoosionil Frankfurt jõudis järeldusele, et "sool - see on keemiline aine, mida me tarbime iga meie sööki... ".
Ja meie esivanemad ütlesid: nedosol laual, viskad selga ja olid omaette. Aga peate lihtsalt arvestama, et nad ütlevad, et see on tavaline - lauasool. Mis on sool, mida me iga päev kasutame?
lauasool( rafineeritud sool) on 99,9% naatriumkloriid. Kui esialgu soola sisaldab kasulikke mikroelemente, mis on tingitud tuues loomulik soola "imago" peaaegu kõik neist on hävitatud. Asjaolu, et töötlemise ajal meie lauale langev sool kuivatatakse ahjudes temperatuuril üle 600 °.Sel temperatuuril tema molekulide esmavallandumist ja sool struktuuri suur Seejärel lisatakse sool rohkem evaporators ja kõrge niiskuse valgendid - jälle andmaks "esitlemine".
Spetsialistid ütlevad: pärast kõiki protseduure põhjustab lauasool inimeste tervisele kahjulikku mõju.
soola Vastased hoiatada
• Soolane toit tihti tõstab vererõhku, mistõttu on täiesti vastunäidustatud hüpertensiivsetel patsientidel.
• Soolatoit sageli põhjustab peavalu ja migreeni.
• Sool süvendab põletikku neerudes. Kroonilise neeruhaiguse
põdevad patsiendid peaksid oma toidus kasutama minimaalset soola. Haiguse ägenemise ajal peate soola täielikult loobuma.
• On vaja oluliselt vähendada soola kasutamata või täielikult loobuda kopsuturse südame päritolu, põletikulised protsessid.• Liigne soola tarbimine võib põhjustada silmahaigusi ja kahjustada nägemist.
• Need, kes kannatavad osteoartriit, podagra, reuma ja reumatoidartriidi, sool on rangelt vastunäidustatud!
• Soola koguse vähendamine dieedil annab astmahaigetega patsientidel haruldasi astmahooge.
• Inimesed, kellel on lauale pidevalt rikkalikult soolased toidud, on oht saada maovähk.
soola pooldab väidavad
• Tänu kompleksi mõju soola seedesüsteemi suurendab üldist elujõudu.
• Sool sisaldab palju vees lahustuvad toitained, sealhulgas - oluline organismi mikroelementide mineraalid ja vitamiinid.
• Sool sisaldab seleeni - antioksüdandi omadustega mikroelementi. See kaitseb rakkude hävitamise eest vabade radikaalide poolt.
• Soola abil saab organismist kogunenud kahjulikke aineid eemaldada.
• Salt edukalt toime tulla toidumürgiga. See aeglustab toksiliste ainete imendumist soolestiku limaskestades ja viib nende sisenemiseni verdesse.
• Sool aitab organismil võidelda kiirguse, samuti muude kahjulike kiirguste vastu.
• Soola kasutatakse soolhappe allikana maomahlas. Tänu sellele toidule on parem seedimine ja kahjulikud mikroobid tapetakse.
Milline on järeldus? Seda on ilma soola vaja teha. Jah, seal on võimatu ilma selleta teha, kuigi see on "valge surm"!
Kuidas olla? Ja selle olukorra väljapääs on väga lihtne: peate meie soola merre võtma ja asendama soola.
Mereannass saadakse merevees päikese käes aurustades. Seetõttu sisaldab meresool rohkem mikroelemente kui lauasool. Lisaks sellele ei ole kunstlikke lisandeid ja lisandeid. Ligikaudu 5% meresoola mahust tuleneb looduslikest lisanditest: kaalium, kaltsium, magneesium ja mitmesugused mikroelemendid. Kõik need mineraalid ja mikroelemendid on meie kehas kergesti samastatavad.