Puuviljade haigused ladustamisel

Salvestatud puuvilju mõjutab nii palju haigusi. Sordieelsed omadused, eriti loote morfoloogilised omadused, määravad kahjustuse ulatuse. Seega on sordid, millel on avatud tass( mille kaudu infektsioon kergesti tungib), on haigus "mädanenud süda".

Puuviljad võivad juba aedasse siseneda nakatunud kooriku, puuviljapuude ja muude haigustega. Nakkuse allikad esinevad ennast ise( hall, sinine, roosa, must hall ja paljud teised).Temperatuuri tõus hoiustamispaigas suureneb puuviljapuude kasv, võib see suureneda ja seda võib täheldada peaaegu kõikides sortides. Kuid sagedamini ladustamisperioodil mõjutab õun puuvilju füsioloogilisi haigusi. Need haigused võivad olla põhjustatud peamiselt ainevahetuse rikkumise tõttu terminid eemaldatavalt või ladustamiseks režiimi ja ka üle- või puudumine makro- ja mikroelemente puus toitmist. Puuvilja

teatud sordid( Antonovka tavaline, Antonovka klooster Põhja sünaptiline, Pippin safran, Valgevene sünaptiline, banaan, Minsk, aniisi püramiidimuster ja paljud teised) ei täheldatud naha päevitumist( päikesepõletus).See haigus aitab kaasa varajasele söömisele, säilitustemperatuuri suurenemisele, teravatele muutustele ning hoiustamisbasseini halva ventilatsiooni. Viivitatud väljalaskmisel( sügisel temperatuuril langeb alla 0 ° C) on märge puuviljade märgpuhastuse. In järsk langus süvendid temperatuuril( alla - 2 ° C) täheldatakse külmutamine puuviljad samas nad pole kas salvestatud või nende ladustamise perioodi pikkuse väheneb. Puuviljade eemaldamisel ja teravatel temperatuurikõikumised puuviljade eemaldamisel ja tulevikus, kui neid hoitakse, viljab viljad. Varajase eemaldatud puu korral võib liha kõveneda. Kui ladustatakse, õunad võivad haigestuda "puuviljadega".Nad muutuvad kuivaks, rasvaseks, nende naha pisarad. Haigus võimendub overripening puuviljade, millel doffer lag, liigniiskuse kaupluses ja võimalusel liiaga Mineraallämmastiku kasvamise ajal.

Varajane koristamine aitab säilitada puuvilju. See haigus intensiivistatakse mahutite vähese niiskusega( see peaks olema vähemalt 90%).Kuid nõrgumisaste sõltub puuviljade sordiomadustest. Paljud õuna hilja pikap või kõrge temperatuur on tumedad laigud ladustamise ajal naha nn "dzhonatanovaya määrimine"( sordile Jonathan).Puuviljade kahjustuse vähendamiseks selle haiguse ajal tuleb puid pihustada kaltsiumisooladesse( 10 protseduuri ühe hooaja jooksul).Soovitav on pärast puuvilja koristamist töödelda kaltsiumkloriidi 1,5% -lise vesilahusega.

Kuid kasvataja peaks olema teadlik sellest, et ladustamisel püsib temperatuuri ja niiskuse režiim. Parimad tulemused saadakse õunte ladustamisel gaasikeskkonnas.

Vilju saab hoida õlitatud paber, lehed, pihlaka, pereslaivaya turbasammalde sammal.