Chokeberry Rowan

Soibus melanocarpa Wild. Harilikult istutatakse harilikumaid harilikult. Seda saab kasvatada põõsas või suure varre dekoratiivse puuna all. See ei vaja erilist hoolt kiirelt ja korrapäraselt fructifies, kasvab ja raskete ilmastikutingimuste korral. Chokeberry Ashberry õitsevad valged lilled, on pikergused lehed. Viljad küpsevad septembris ja kui nende linnud ei söö, võivad nad puule jääda kaheks kuuks. Ja pärast koristamist puuviljad on väga pikk säilinud.1 cm pikkadel marjadel on tart, magus maitse, nad on maitsvamad kui magusad kivimahad, neil on värvimahl. Meil on mitmesuguseid "Nero".Chokeberry sisaldab peamiselt C-vitamiini - umbes sama palju kui sidrun ja karoteen. Suhkur mugavalt seda( kuni 14%), kerge seedida diabeetikutele Aroonia omab terapeutilist toimet, siis kolereetiline( seega sobivad täienduseks kui indigestible tooted), mõõdukalt alandab vererõhku. Marju saab kasutada toores ja isegi külmutatud tootel. Konserveerimiseks, peamiselt kompotide jaoks, on marjad koristatud septembris. Chokeberry'i võib kuivatada, valmistada kompostidest, siirupitest, mahladest, likööridest, keedisedest, tihti segada vanilõikedega.

Rosaceae pere - Rosaceae

üldnimetus on tuletatud kreeka sõnast aros - hoolduse hüvitisi, mis näitab kasulikkust taim;Liigi määratlus on moodustatud kahest kreeka sõnast: melanos - must ja karpos - puu ja iseloomustab puuvilja värvi.

Viimastel aastatel on hakkliha muutunud üha populaarsemaks. Ja see on tõsi. See sisaldab vitamiine C, B, E, P, PP, karotiini, suhkrut( 8%), orgaanilisi happeid, mangaani, vase, boori, joodi, magneesiumi ja rauda.

Black chokeberry on tõhus hüpertensioon ja ateroskleroos. Omski meditsiininstituudi kliinikus raviti 70 hüpertensiooniga patsienti chokeberry mahla. Mahule manustati 50 ml 3 korda päevas 1-1,5 kuud. Enamik patsiente( 75%) lõpetas täielikult peavalud, uni paranes, vererõhk normaliseerus.

Chokeberry on kasulik ka vähese happesuse, capillarotoksikoosi ja rasedate toksooside korral.

Arooni pärlkana Phytoncides viivitavad Staphylococcus aureus, düsenteeria batsillide arengut.

botaaniline kirjeldus. Hõõguv lehtpuupõim, 2,5-3 m kõrgune. Noortes taimedes kroon tihendatakse, kuid vanusega levib see. Lööb peaaegu alasti, noor pruunikaspunane või punakaspruun, seejärel omandada tumehall värv. Lehed on korrapärased, elliptilised või obovaadid, 4-6 cm pikad, 2-4 cm laiad, äge otsaga. Lehtede ülemine pind on tumeroheline, läikiv, madalam on kergem, mõnikord valkjas toon. Lehttera servade või valgete servade serv. Sügisel lehed omandavad punase või punakaspunase värvi, mis annab taimedele elegantse välimuse. Biseksuaalsed lilled kogutakse kormboosi õisikuteks. Need on viiekorruselised, valged või valkjasroosad, ehitatud nagu mungakarbi lilled. Puu- yablokoobraznye, 10 mm läbimõõduga, kerakujuline või peaaegu sfäärilise kuju, must või must ja magenta, läikiv, sinakas varjund ja tiheda nahka. Seemned on väikesed( kuni 2 mm pikad), tumepruunid, kortsud.

Blossoms teine-kolmas aastakümnete mai - juuni esimene kümnend. Viljad valmivad augusti lõpus - septembri esimesel poolel ja ei kao pikka aega.

Taim tavaliselt hakkab vilja kandma neljandal( vähemal määral kolmandal) eluaastal. Puuviljad on söödavad, hapukesed( selgelt kahvatu maitsega).

geograafiline levik. Aronia black-headed - suhteliselt uus kultuur meie riigis. Looduses kasvab see Põhja-Ameerika idapoolsetes piirkondades( Lõuna-Kanadast Floridasse).Venemaal ilmus see XIX sajandi esimeses kolmandikus. Ta kasvas peamiselt botaanikaaiadena dekoratiivkultuurina.

Suurim roll meie riigis chokeberry aronia kultuuri tutvustamisel kuulub IV Michurinile. Ta kasutas seda magusate puuviljade sordi sorteerimisel mägine tuh( liköör, Dessert Michurinskaya).Praegu kultuuri viiakse läbi kõikjal paljudes vabariikides, territooriumidel ja piirkondades. Aronia on kasvatatud paljudes kolhoosides, kolhoosides ja leshosides ning nende ahvatlejad on oma erakapitalil.

Kogumine ja kuivatamine. Valmistatakse küpsed puuviljad augusti ja septembri lõpus( enne külmasid), eemaldades klapid puuviljadega, kahjustamata harusid ja padjandeid.

Külma pimedas kohas ja värsked puuviljad võib hoida mitu kuud.

Ravimaterjalid - Fructus Aroniae.42-66-72 FS värsked puuviljad peaks olema kerakujuline, must sinakas kirme, suurus 10-15 mm.Ülaosas puu- armid sepals kondenseerunud munasarjas. Peel puu on kindel, liha-lilla punane, peaaegu must. Seemned on väikesed, pruunid. Maitse on magus ja hapukas, kokkutõmbav. Värskete puuviljade niiskusesisaldus peab olema vähemalt 70 ja mitte üle 83%;kokkutõmbumisvastane puu mitte rohkem kui 2%;Lehtede ja tüve osade lisandid kuni 0,5%;kahjurite kahjustatud puuviljad, mitte üle 0,5%;mineraalne lisand mitte üle 0,5%;värskete puuviljade puhul vähem kui 1,5% flavonoidid.

Keemiline koostis. kuivainesisalduse vilju - 15-25%( sõltuvalt kasvupind, kasvatamise ja ilmastikuoludest ja kliimatingimustest ing), suhkrud - 4,6-9,4%, orgaanilisi happeid - 0,97-1,87%( tooraine puhul).Orgaanilistest hapetest on peamiselt esindatud õun-, suhkur - glükoos ja fruktoos. Vili on rikas pektiinid aroonia, mille arv on kuni 2,5%.

Vitamiin C on keskel või madala( 8,0-72 mg / 100 g).On ka suured erinevused ja karotiini - 1,1-11 mg / 100 g Siin on suuresti mõjutatud mõju tootmise valdkonnas. Näiteks Viljapuuaedades Uurali, leitud ainult 1,1 mg / 100 g karotiini, arvestades Moskva piirkonnas selle aine sisaldus jõudis 11 mg / 100 g

viljad( ja lehed) aroonia Aronia iseloomustavad väga kõrgesisu fenooliühendid( flavonoidide ja fenoolsete) kapillyaroukrep - reguleerivad, põletikuvastane ja hüpotensiivne tegevusi. Võttes arvesse, et keskmine puu- saagis on 6 t / ha ja kogusisaldus fenoolosakeste - 5-6%, siis on lihtne arvutada kogutootluse flavonoidide aroonia - 300-360 kg / ha. Flavonoidid on esitatud peamiselt antotsüaniinide ja catechins leucoanthocyanins. Flavonoolid on palju väiksemad. Antotsüaniinides domineerib tsüaniidi ja selle derivaate. Samuti on delfinidiini jälgi. Leucoanthocyanins vilja peamiselt leucocyanidin. Alates catechins sisaldas peamiselt( -) - epikatehhiin ja( +) - katehhiin. Flavonols kvertsetiin ja esitatakse osaliselt kaempferol ja izoramnetin ja nende glükosüülitud vorme. Flavoonid sisse aroonia on väga vähe ja need on saadud peamiselt luteoliini.

puuviljad sisaldavad chlorogenic ja muud fenooli-karboksüülhapped, millel kolereetiline, kapillyaroukreplyayuschim ja põletikuvastane toime. On tõendeid võime fenooli karboksüülhapetest reguleerivad, kilpnäärme funktsiooni. Puuviljadel

leitud foolhapet( 0,1 mg 100 g märgkaalu puu), riboflaviini( 130 ug), nikotiinhape( 0,5 mg), vitamiin E( 1,5 mg / 100 g), fosfolipiidid -letsitiin ja tsefaliin. Viljaliha aroonia kuhjub märkimisväärne kogus joodi( 6,5 g 100 g elusmassi puu- või 24 mikrogrammi 100 g kuiva paberimassi ilma seemned).Lisaks puuviljadel leitud molübdeeni, mangaani, vase, boori, koobalti ja teisi mikroelemente. On andmeid ursolüüli ja teiste hapete olemasolu kohta.

Tegevus ja rakendus. Fruit värskete ja töödeldud( mahl, püreeritud suhkruga, kuivatatud) kasutatakse terapeutilistel ja profülaktilistel eesmärkidel patoloogiliste seisundite, millega kaasneb suurenenud läbilaskvus ja haprus verekapillaaride, ateroskleroos, hüpertensioon, neeruhaigused( glomerulonefriit), diabeet, hemorraagilise diathesis, kapillaarid-toksikozah, radiatsioonikahjustus jms. nagu lisandid ravimi puuviljad aroonia Aronia ja ettevalmistused sellest saadud septilise soovitadath endokardiit, reuma, arahnoidiidi, leetrid, tüüfus, sarlakeid allergilised seisundid. Efektiivne aroonia ravis teatud nahahaigused( nuttes ekseemi jt.), Samuti kui lahendada läbilaskvus ja kapillaaride hapruse tagajärjel aset mõned narkootikume - antikoagulante( ained, mis vähendavad vere hüübimist.), Atsetüülsalitsüülhape( aspiriin), Arseeniühenditega.

Eriti näidatud aroonia hüpertensiivse haiguse korral. Värske puu- ja mahla võtta 50-100, kolm korda päevas pool tundi enne sööki 10-30 päeva, seejärel teha paus 1-2 kuud ja siis vajadusel korrata ravi. Puuviljad sisaldavad

aroonia magusa kristalliline tahkis sorbitool mis toimib suhkru aseaine diabeetikutel.

Kasutades

aroonia Aronia toidus, samuti muud puuviljad ja marjad on rikkad fenoolsete ühendite( pihlakas, must sõstar, jt.), Tuleb meeles pidada, et tarbitakse suurtes annustes, võivad nad mõjutada vere hüübimist. Sellepärast tuleb olla ettevaatlik nende kasutamist patsientide poolt "suurenenud protrombiini indeks. Vastunäidustatud mahla ja aroonia Aronia maohaavandi ja kaksteistsõrmiksoole haavand ja gastriit kõrge happesus.

Seetõttu ravi eesmärgil Aron võtta ainult retsepti ja järelevalve allarst hiljuti saadud andmed, mis jätab sisaldada aineid parandada maksa, edendada moodustamine ja väljavoolu sapi

Näidustused:. . aroonia mahl nrimenyayut algfaasis hüpertensiooni

korjamine ja ladustamise: . ravimtaime kasutatakse vilju, kogutakse need sügisel pärast külmkuivatamist, enne kui need sorteeritakse, tear provyalivayut kangi ja kuivatati õhu käes päikese või kuivatis temperatuuril 60-70. ."C, hajutades õhukese kihi. Pärast kuivatamist eemaldatakse mustad marjad. Neid hoitakse puidust mahutites 2 aastat.

ravimvormid: musta aroonia mahla manustatakse 50 ml 3 korda päevas 30 minutit enne sööki 10-30 päeva.

Puuvilju võetakse 100 g 3 korda päevas 30 minutit enne sööki. Töödeldud mahla ja vilju pihlakas ei soovitata mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite ja gastriit hyperacidity.

Homeland must aroonia on Põhja-Ameerikas, kus ta toodi Euroopasse, ja suhteliselt hiljuti tuli Venemaal. Suur osa selle levitamises meie riigis mängis I.V.Michurin. Praegu kasvatatakse tuhatoetust paljudes riigi piirkondades.

viljad aroonia sisaldada 5-10% suhkrut( sõltuvalt rowan kasvukohas), orgaanilisi happeid( peamiselt õun-), vitamiin C, B1, PP, märkimisväärsel hulgal E-vitamiini, karotiini, parkaineid ja värvained ja mineraalsooli.

marjad ja mahl Aronia stimuleerida söögiisu, suurendab happesust ja seedetrakti võime maomahla, nad on kasulik inimestele, kes kannatavad gastriit madala happesusega maomahla. Värsked marjad ja nende mahl aitavad vererõhku märkimisväärselt vähendada ja seetõttu on soovitatav hüpertensioon. Tuleb märkida, et inimeste normaalne vererõhk, tarbivad mahla ja marjad Aronia, vererõhk ei muutu. Marjad ja õunviljade marjad on kasutatud ka erinevate verejooksude ja diatsesiini korral. Application pihlakas ja mahla välja on vastunäidustatud suurenenud vere hüübimist.

2 tassi mägine tuhk hõõruda ja pigistada mahl, mis pannakse jahedas kohas.1 oliivõli chernoplodki valati vette, lisatakse 1/2 tassi suhkrut 1 tass püreeritud puutuhka ja sidrunikoor 1, keedetakse madalal kuumusel 5-7 minutit, filtreeritakse ja jahutatakse. Siis segatakse mahl keeduklaasi.