Sigur kaalulangus

ühise sigur( Cichorium intyhus L.) - on mitmeaastane taim pere Compositae. Mis siis sigur aitab kehakaalu? kasu sigur kaalulangus on see, et selles sisalduvate ainete kohta, et aidata parandada ainevahetust organismis, aitab eemaldada toksiine. Ja ka seetõttu juuresolekul sigur inuliin, seal on blunting nälg, ja muidugi me süüa vähem, põhjustamata tundeid defoliatsiooni- ja selle tulemusena meie keha saab vähem kaloreid.

Sigur väärtuslik taim seas lehtköögiviljad. Looduses sigur kasvab peaaegu kõikjal: servad teed, põllud ja vabade palju. See väike taim( 30-120 cm) sirgete varred hargnenud, teravate hammastega süstjad lehed istub oma ilus sinine talad axils õisikud-korvid.taime juur paksenenud, nagu redis.

Sigur oli levinud elanike seas Vana-Egiptuse ja Rooma nii taimsed. Lääne-Euroopas on see taim tuli hiljem, kuid keskajal, see oli üldtuntud. Esimene informatsioon kasutamise kohta sigur Venemaa kuupäevadel alguses XIX sajandil. Lääne-Euroopas ja Ameerikas escaroles laialdaselt arenenud kultuur. Meie riigis, see on peaaegu mingit levikut. Siin on mõned kaubik istandused, mis on peamised tarnijad juured.

juured sisaldavad kuni 60% inuliini, suhkur, valkained, pektiin, rasva, koliini, glükosiid intibin( root annab mõru maitse), muud vaigused aine. Piimjat mahla lehed ja varred sisaldavad mõru aine lactucin lilled - glükosiidid tsikoriin.

juurtest saavad fruktoos ja alkoholi, kuid nende peamine eesmärk - looduslike kohvi asendajana või teda.

õrnale ja maitsev salat, mis on spetsiaalselt kasvatatavad sordid siguri.

viisi kasutada ürte ja siguri juurtest kasutatakse meditsiinis palju inimesi, ja meditsiinilistel eesmärkidel kasutada looduses sigur, mis sisaldab rohkem mõru aineid.

kõige levinum ravimite siguri kasutatakse kibedust erutada söögiisu ja parandada mao ja soolte, eriti gastriit, enteriit, koliit. Vesi leotised ja dekoktide on sapi ja diureetikumi tegevusi, neid kasutatakse maksahaiguse ravis( icterus, tsirroos), sapipõie ja neerudes.

hea diureetiline toime märkida, et ravida Keetmine juured või maitsetaimi juurtega patsientidel turse südame päritoluga. Sigur peetakse

tähendab, et parandada ainevahetust. Selle leotised ettenähtud suukaudselt nahahaigused( nahalööbeid, akne, paised).Tugevamad infusiooni või dekoktide kasutatakse välispidiselt pesemiseks ja vedelikud raviks paadunud mädane haavad, haavandid, ekseem. Välistingimustes kasutamiseks leotised ja dekoktide koos põletikuvastase toimega avaldub taimede ja selle antimikroobsed omadused phytoncids.

Kesk-Aasias pikka aega pustuloosset nahahaigused, kroonilise haavandi töödeldud tuhk sigur. Seal

ja jääsalat sigur. See on sama juur, sigur, kuid see on kasvanud nii salat vygonochnyh, kui sundides talvel see moodustab pikliku ja väike pea. Esimese kasvanud sigurijuurt. Sügisel üles kaevama juured ja ladustatakse kuni talvel, ja talvel on istutatud kasvuhoonetes. Pärast maandumist siguri valada ja seejärel valati peal maapinnale või liivakiht 20 cm. Pärast 3-4 nädalat maa alla kasvada pleegitatud kochanchiki pikliku kujuga nende lehed mahlane ja õrn maitse. See on sigur salat. Oma töötlemata kujul seda süüakse taimeõli, sool, äädikas. Ja isegi maitsvam on keedetud või hautatud majonees, liha, võid. Lisateave kasu sigur vaata siit.

Slimming

Ettevalmistused siguri aitab normaliseerida ainevahetust ja vähendada kaalu. Et alustada protsessi kehakaalu pead juua Keetmine sigur 3-4 korda päevas 10-15 minutit enne sööki. Lõppude lõpuks, kui sa tead, sigur on mõru maitse, mis mõjutab meie maitse pungad ja on söögiisu.

Infusion maitsetaimi sigur

tee sigur

vann infusiooni sigurit kaalulangus

vann

Retseptid sigur

salat salatsiguri ja endiivia

küüslauk

salat sigur kurk

kurk

salat keedetud salatsiguri

salat salat mandariini apelsinid

salat salat sidrunimahla

peretssaharnoy

salat salat köögiviljade ja kalmaari

salat siguri juustukastmega

salat radichchio

salat radichchio jõhvikate ja mozzarella

jõhvikas

salat radichchio fenkoli ja apelsinid

salat radichchioja avokaado

porgandisalat salatsiguri apelsinid, ploomid ja mandlid

mandli laialehine

salat, tomatid

salat salat apelsinid

salat sigur küüslaugu ja tomati salat

sigur koos Fruktami ja juustuga

meresool

salat sigur krabi

temperatuuri

Vinaigrette sigur

suupiste hautis sigur

Trout marineeritud salat

Witloof koos artišokid, Valges veinis hautatud

Witloof küpsetatud õunad ja veiseliha

salat sigur

sigur selgepiiriline lobus tuum, mis annab mõru maitse salat. Lõigatakse õhukesteks ribadeks sigur tomatid, vala taimeõli, soola ja maitseainete maitse suhkur, sidruni- või sidrunhapet.Üks portsjon salatit nõuavad 350 g sigur 3-4 spl päevalilleõli, sidruni- või sidrunhappe või äädikat, 100 g tomat, sool ja suhkur. Selle salat saab teha "coat" Jagatud heeringas.

sigur salat rohelised herned

Sigur selgepiiriline lobus tuum. Lõika sigur õhukesteks viiludeks, lisada herned ja noorte värske riivitud õunad. Segu panna klaasplaadi ja kaunistada ringid redis. Valmistamiseks käesoleva salat nõuab 200 g sigur, 3 ^ 4 spl taimeõli, 100 grammi hernestega, 100 g õunu, sool, suhkur, sidrun, äädikas või sidrunhapet. Kui kibedus sigur väljendatud järsult, on vaja hoida seda soojas vees 15-20 minutit. Värske lehed siguri saab lisada iga salat värske köögivili. Siguri

majoneesi

Valmistage majoneesi: munakollast, lisage äädikas või sidrunhapet. Tilkhaaval lisada õli, hõõrudes ühes suunas. Pärast tiheneb munakollane õli võib valada peene joana ja hõõrudes kuni valmis majonees. Valmistati sigur puhas, südamikuga, lõika õhukesteks ribadeks ja sega majoneesiga, pane salat kaussi ja kaunistage peterselli oksakest. Et see vajadus salapa 350 g sigur, 1 tl hakitud peterselli, majonees, 3 sl päevalilleõli, sidruni- või sidrunhape, sool ja suhkur.

salat Lille

seened

Lõika maapinda sigur kooniline südame-süüdistada. Kaks pead sigurit, jagada lehed, ja ülejäänud kaks hakkida. Tükeldatud sigur segada spinati( mangold), seened ja pähklid. Klopi majonees, sidrunikoor ja mahl 1 sidruni, hapukoore ja applesauce.Ühendage kolmanda tankimine salat ja Toss. Serveeri salat üksikute plaatide ja kaunistage lehed siguri. Serveeri järelejäänud kaste eraldi.