Cherry
General: kasvab metsikult Lõuna-Euroopas, Kaukaasias ja Aasias. Kultiveeriti nendes kohtades eelajaloolistes aegades. Asutatud paljudes riikides. Venemaal kasvab see keskmiste piirkondade väikestes piirkondades. Kirsipuu kestab kuni 100 aastat. Viljad algavad 4-7 aastat.
Magusas kirss on liha vesised ja tihedad. Esimest tüüpi nimetatakse gini, teist kutsutakse bigarroks. Gini kasutatakse värskelt, kahepoolmeliselt konserveeritud või külmutatud.
Gini - õrna viljaliha, magustoit, ei talu pikaajalist ladustamist ja nontransportable.
Bigarro - tiheda elastse lihaga puuviljad, hästi taluvad transporti ja lühikest ladustamist.
hertsogid on kirsipuu hübriidid, mis asuvad vahepealses asendis vanemate vormide vahel.
Nõuded: kirsid väga termofiilsel ja nõudlik niiskuse, kuid ei talu seisva vee. Kirsi ei tohiks istutada põhjaveekihiga aladel. Kergelt armastav tõug, varjus vähenevad puud, venitatakse ja viljad vilja kanduvad halvasti. Parem viljapuud risttolestamisel. Kirsside istutamiseks peate valima külma põhja tuule kaitstud koha. Cherry kasvab hästi sügav, läbilaskev, kerge liivane pinnas, lubi piisavalt, väetiste ja töödeldud. Kuivatel kruntidel on maguskirss halvasti kasvanud ja annab väikesed puuviljad. Veega lööb see külmub ja kannatab kummide õhuringluse. Eriti kõvad kirsid taluvad lateist kevadkülmasid moodustades pungad, lilled ja puuviljad. Cherry on tugev ja kiiresti kasvav kultuur, mis nõuab suurt toitumisala. Puuviljakindel, see nõuab optimaalset niisutamist pärast õitsemist puuvilja täitmise ajal. Liigne niiskus küpsemisel viib lõhenemist ja soostumist hilissuvel, samuti üledoose väetiste ja soodustab pikaajalist kasvu ja vähendada talvekindluse.
Koostis: puuviljad sisaldavad suhkrut( eelistatavalt glükoosi) hape, park- pektiin aineid, vitamiine C, B2 ja Q9, makro- ja mikroelemente, substants P-vitamiini kompleks, eeterliku ja rasvõlid.
alustamine: vt kirsid.
hooldus: vt kirsid.
Kahjurid ja haigused kirsside ja meetodeid nende tõrjumiseks on kirjeldatud Kahjurid ja haigused puuvilju ja marju.