Räätsa kasvatamine

perekonna pähklid - Juglandaceae

Üldnimetus pärineb ladinakeelsetelt sõnatelt - Jovis glans - Jupiteri tampoonist. Spetsiifiline määratlus tähendab "royal", "royal", "magnificent".

botaaniline kirjeldus. Lapspuu, kõrgus kuni 30-35 m. Pagas on sirge, sirge, kõrgelt tõusnud väikese krooniga. Vabas kohas kasvavate iseseisvate puude puhul kujuneb võimas kroon, telje kujul kujul. Noorte taimede koor on helehall või hallikaspruun, vanusega see võtab pruuni või peaaegu musta värvi ning ilmuvad hiljem sügavad poorid ja praod. Noorte võrsete puhul on südamik tühi, septaga.

Lehed vahelduvad, paaritu pikkusega, pikkusega 20-40 cm, koosnevad 5-11 lehest munajasest või elliptilistest kujutistest, millel on pisut terav tipp.Ülemine leht on suurem kui teised. Täiskasvanud taimed on lehtedega terved, noored taimed - harva-hammastega. Noored lehed on peaaegu roosad, pubesentsed, suvel muutuvad tumerohelised peal, läikivad, altpoolt kergemad, mattpinnaga. Veenide nurgas on habe karvad. Lehtede hõõrudes tundub meeldiv, omapärane lõhn. Sügisel jäävad lehed kollaseks või pruuniks ja kukuvad ära.

pähkel õitseb lehe õitsemise alguses. Staminate lilled, mis on võidusõitudel eelmisel aastal, kogutakse kõrvarõngastesse. Pestle lilled on 2-4 võrsed topside võrsed. Nad on alasti. Pestles kahe koheva punase stigmaga. Puuviljad - viljakad tumerohelised karpkarbid, sfäärilised, elliptilised, ovaalsed, obovaadid või pirnikujulised. Kuivustamisel kuivatatakse ja purustatakse, vabastades kondid, mida nimetatakse pähkliteks. Mõnedel põõsad langevad maapinnale ja ainult pärast luu( pähkli) eraldumist.

Puude õitsemine - mais. Viljad valmivad augusti lõpus või septembri alguses.

Viljad algavad pähkel 10-12aastaselt, ulatudes maksimaalselt 30-40-aastastele puudele, mis seejärel toovad vilja paljude aastate jooksul vanaks( taimed elavad 300-400 aastat).

geograafiline levik. Looduses on Kesk-Aasia rannapuu kasvavad( Ferghana, Chatkal ja Hissari vahemike lõunapoolsetes nõlvadel).Nad kasvavad Balkani poolsaare lõunaosas, Iraanis, Afganistanis, Koreas, Jaapanis, asuvad tihti Himaalajas.

Looduslike puude peamised massiivid asuvad 1100-2000 m kõrgusel merepinnast.

Laialdaselt kasvatatud Kõrgõzstani, Usbekistani ja Tadžikistani julgeolekunõukogus, Edela-Kasahstanis, Põhja-Kaukaasias ja Taga-Kaukaasias, Moldaavias ja Ukraina NSVs. BSSRis on üksik pähklipuu, kuid sageli on külm;puuviljad ainult vabariigi lõuna-ja edelaosas.

Valgevenes on kultuuris sageli Manchurian pähkel Juglans mandschurica Maxim, mis on külmakindel. Brošüürid on põhjaosas terav otsaga ebavõrdsed. Kivi on tugev, paksude seintega ja halvasti eraldatud seemnekarvadega, mille maitse ei erine pähklist. Selle liigi istandused toodavad tihti metsaalasid.

kogumine ja kuivatamine. Valmistada lehti, viljad puuvilju ja perikarpi.

Lehed hoolitsevad maikuu ja juunikuu lõpus maha või lõdvad, kui neil juba on iseloomulikud suurused ja meeldiv palsamikasvatus. Kogumine toimub kuiva ilmaga, pärast kaste on kuivanud. Infolehed on keskne petiol ära lõigatud ja kuivatatud pööningul hea ventilatsiooniga, levitades toorainet õhukese kihina paberile või lapiga. Lõunapiirkondades lubatakse ka päikese kuivamist.

Ravimaterjalid .Kreeka pähkel - Folium, Juglandis on kuni 15 cm pikkune ja kuni 6 cm laiune eraldi infoleht. Lõhn on omapärane, aromaatne ja kibe-kahjulik.

OST NCVT 7916 võimaldab: niiskust mitte rohkem kui 13%;pruunistatud ja mustad lehed ei ületa 5%;kreeka pähkliteta muud osad ei ületa 5%;purustatud lehed läbivad avast, mille läbimõõt on 3 mm, mitte üle 3%;orgaanilised ja mineraalsed lisandid mitte üle 0,5%.

Kuivatatud tooraine on pakendatud 50 kg pallidesse, mida ladustatakse riiulites( podtovarnikah) kuivades, hästiventileeritavates ladudes.

Kasutamata viljad on värsked. Neid kogutakse, kui neodrevesnevshie luud on kergelt lõikamiseks nuga. Viljad on kastetud lubjavette( vähendada kibedust), pesti voolava vee ja seejärel kasutatakse tselluloosi- jam, millel on ka ravitoime.

Koos pähklid, võite hankida lehed, toored puu- ja koor pähkel mandžuuria.

Keemiline koostis. lehed ja koor pähkel ja mandžuuria rikas askorbiinhape - kuni 3% karotiini( 30 mg / 100 g), flavooni-IDd( peamiselt derivaadid kvertsetiin ja kaempferol) ja tanniinid. Lehtede aroom on tingitud eeterlikest õlidest( 0,06%).Leitud ka serotoniini ja nikotiinalkaloidide( koguarv, mis ulatub kuni 0,03%).Kofeiinhape, vitamiin B ja E, mikroelemendid ja muud bioloogiliselt aktiivsed ained.

tuumad, mis sisaldavad 52-78% ulatuses rasvõli, 9-20% valku ja 13-20% süsivesikuid, nii on väga väärtuslikud toiduaine. Fatty pähkliõli küllastamata rasvhappeid suurt tähtsust, et ennetada ja ateroskleroosi, maksahaiguste ja teised. Lisaks sellele suurendab kiu soolte liikuvusega, on kerge lahtistav toime. Mikroelemendid koobalti ja rauda, ​​mis sisaldavad "pähkleid, määravad nende terapeutilise toime aneemiaga.

Tegevus ja rakendus. Alates Raakile kontramutter saadakse rikkalikult C-vitamiini Lehed on põletikuvastane ja haavu parandavad omadused ning seetõttu kasutatakse sageli raviks keeb ja paranematuks haavandid. Vesi- leotised, dekoktide või salvi ekstraktsiooni lehtede( 15 g kuiva pulbrilise lehed valada 100 g rafineeritud päevalilleõli, nõudma sagedaste agitatsiooni 7 päeva, seejärel kuumutatakse keeval vesivannil kolm tundi, filtriti läbi marliseejärel viiakse taas keemiseni keedeti vähemalt tund, segatuna 15g. mesilasvaha ja segage, kuni täieliku jahtumiseni).

Rahvameditsiinis, Lehetõmmis pähkel nimetati interjööri skrofuloos ja rahhiit( 1-2 teelusikatäit kuivatatud lehtedest ühe tassi keeva veega, nõuaks jahtuda, 1/2 tassi 3 korda päevas).Infusions

lehed kasutada sees nagu ateroskleroos( eriti ajuveresoonte sclerosis), suurenenud haprust veresooned ja verejooksu. See tõestas, et leotised, dekoktide ja ekstraktid lehtede madalam veresuhkru taset ning seetõttu võib olla ka abistava ravimina diabeeti. Kuid me peame meeles pidama, et ettevalmistused lehed ja koor pähkel suurendada hüübimise võimet verd ja seetõttu nende vastuvõtt on vastunäidustatud mõnedel patsientidel. Tuleb rõhutada, et infusioonil on ka fikseeriv toime. Puljongipreparaadid lehed( 4 supilusikatäit purustatud kuivanud lehed kalla 500 ml vett, keedetakse 15 min) kujul losjoonid on hea ravitoime ekseem, vöötohatis, akne. Neid kasutatakse ka loputades stomatiit, gingiviit, lahti igemete, parodontoosi, kandidoos.

Rohkesti küllastumata rasvhapete süstemaatiline pähklid söömine on väga positiivne mõju ateroskleroosi, samuti hepatiit ja muud maksahaiguste. Nad on toitumise languses väga kasulikud, kuna nad on rikas rasvase õli ja valkudega.

Tuleb märkida, et seemnemudelil on õrn lahtistav toime( VI Popov).Kõhukinnisusega, piisab 5-6 pähklist öösel, et põhjustada soole evakueerimist. Vastavalt

aserbaidžaani teadlaste Gyulahmetova, A. X. Rahimova, B. L. ja E. G. Ismailova Musabekova alkoholaat lüngad( "vaheseinad"), pähkel( 1: 5) ravitoime vormis hajus kilpnäärmetalitlusegagoiter ja kergekujuline türeotoksikoosi vorm.

Nõuded:

Walnut - soojuse ja niiskust armastav kultuur, võime arendada ja vilja kandma ainult soojem piirkondades lõuna, eelistab niisket kohtades. Ta kasvab hästi ja kannab vilja, kus aasta keskmine temperatuur on 8-10 ° C ja keskmine temperatuur kõige soojem kuu - 20-25 ° C.

Tuleb meeles pidada, et pähkel on termofiilsel kultuuri, mis nõuavad palju soojust, päikest ja kõrge keskmine õhutemperatuur, nii puu pähkel ei valmivad keset tsooni.

Kreeka pähklipuu

krooni moodustamine

1. seemikud, pähkel lühikeseks, jättes alles ainult 2 neerud, mis on kõrgus 20-30 cm kõrgusel mulla tasandil. Ajal posleposadoch teise trimmi vaja eemaldada Stam kasvu, mis toimub lähedal süstimiskohas ja võib olla üsna rikkalik.

2. Vasakult neerud töötanud kaks võrsed, millest üks tuleb eemaldada. Valitud järjehoidja kroon tugevamaks ja mis asub Escape koos rohkem nürinurga tõlgenduserinevuse teise põgeneda lõigatud ring.

3. Vasakult tugev oksad moodustavad uue puu tüvi, mis ei tohiks olla rohkem kui 1 - 10 m kõrgune. Nagu taasteket võrsed vasakul filiaali algusest moodustavad kroon puu, valides selle võrsed koos suure nurga all Vastuolude. Normaliseering kroon astme 3 lahkus haru 10-25 cm vahedega, eespool käesoleva astme puhtfüüsiliselt 2-3 ühe haru

Koostis: pähklituuma sisaldab rasvu, valke, süsivesikuid, mineraalsooli, vitamiine A, B, C,E ja F.

Istandus: seemikud istutatakse kauguselt 10 x 10 m, millele järgnes detsimeerimistegur. Walnut istutatud enamasti kui kahe- või kolmeaastase seemikute arenenud ilma võra, sageli kevadest talv, kui sügisel istutamine kroon ei ole külmunud. Kui seemikute istutamise tehakse pidevalt ja kõrgus selle pagasiruumi on endiselt ebapiisav, shtamb laiendada esimesel aastal istutamise tõttu põgeneda terminali start.Ülejäänud neeru alguses nende õitsemine või eemaldatud, pagasiruumi võrk on endiselt nõrk, vasakule lühike külg overgrowing oksad, mis on lõigatud välja augusti keskel.

võivad kasvada pähklid ja suunata Losev. Selleks, hästi kobestatud pad külvati 5-6 puuviljad sügavusel 10 cm ja töödeldi erivahenditega kahjurikindlad. Tõusnud taimedest lahkuvad parimad, tugevaimad. See taim toodab sügavalt tungib maapinnale Taproot, millel puudub vajalik niiskuse ja toitainete puhul, mille järelejäänud sügavus.

tuntud ja laialdaselt kasvatatakse suur hulk sorte pähkel - Krasnodar, Kairovo, laulis, Adil, Dawn Ida kasvataja ja magustoit.

Care : regulaarne mulla niiskust, kuid ei talu seisvat vett. Puit tugevalt kihi seetõttu vajab süstemaatilist täiendamist toitainete reservi maandumine

vajadust korrastamist seemnest pähkel

Kui ei ole toota maandumine saagi seemikud endiselt nõrk ja see areneb ülaosas mõned võrsed hävitada männasest, ägeda nurgad lahknevus. Moodustavad võra see paigutus siis oksad oleks väga raske, kui mitte võimatu.puud ei mõjuta maandumine pügamine, isegi aastaid hiljem saab vähearenenud kohaldamise tõttu mineraalsete ja orgaaniliste väetistega.

vaja jälgida happesuse mulda, mis peaks olema vahemikus neutraalse või kergelt aluseline. Muld tüvedesse pähkel tuleks regulaarselt lahti ja multši säilitada mulla niiskust.

Crop: kroon pähkel vormi parandada õngejada ja liider vahetus. Crown šahtid luua maksimaalne kõrgus 1-1,5 m. On oluline, et kõrgus on pagasiruumi oli vähemalt võimalik. Pärast istutamist seemikud pähkel teise aasta pungade kärbitakse puu 2 neeru-, millest üks on nagu backup. Aastane võrsed kasvas üles see peaaegu kohe välja lõigata, jättes ainult ühe aasta võrsed. Kui ühe aasta põgeneda ei jõua teise aasta pikkust vähemalt 60 cm, tema kolmas aasta kevadel uuesti kärbitakse 2 pungad, tegutsedes samal viisil nagu eelmisel aastal. Pärast seda kroon võrsed, mis jõuab soovitud pikkus ja tulevikus nad ei lühendata. Korrastamine ei ole tavaliselt vajalik pärast moodustumist kroon. Iga 2-3 aastat on vaja lõigata kuiva ja liiga paksult kasvav oksad, mis toetab kõige soodsamad levi kroon. Walnut puud on väga pobegoobrazovatelnoy võime kergesti üle noorendamine kroonid ja kiiresti taastada isegi pärast külmutamist talvel.

kasutamine: tuum on väga toitev, kasutatakse toidu värske vorm, samuti tooraine kondiitritööstus tootmiseks halvaad ja muud idamaised maiustused. Roheliste puuviljade, moosi, marinaadid, ravimid, vitamiinid on valmis. Tänu kõrge proteiinisisaldusega ja toitainete ja ühendite pähklid ettenähtud inimestele nõrgestatud haigus, kannatavad vitamiini vaegus, vähene energia ja üldise nõrgenemise keha. Nutvat võid kasutatakse toiduainete, parima kvaliteediklassi värvide, seepide, lakkide, rümpade jaoks, eeterlike õlide saamiseks. Kook - kõrgekvaliteediline sööt loomadele ja kodulindudele. Lehtedest on pagasiruumi ja juurte koor kudede, puidu ja juuste jaoks väga tugev must ja pruun värv;pähklite kestast - tanniinid.

Mark 1 klaas töödeldi pähklituumad, rosinad, kuivatatud aprikoosid ja jahvatatakse või valmistamiseks. Segage saadud massi meega ja võtke 2 spl.lhommikul ja õhtul ennetava meetmena kevadise avataminoosi ja külmetushaiguste vastu. Toetab keha immuunsüsteemi tooni.

Juglans regia L. Nut saab kasvatada ainult suurtes aedades. Hazelil on putukate hirmutamise omadus ja kuna talle meeldib niiskus ja lämmastik, asetatakse see maapiirkondade lähedal majapidamiste lähedal sõnniku-vaiade lähedal. See on risttolmlev, st tolmeldav tuul. Vilja külvist kasvatades hakkab sarapuu kümme aastat vilja kandma. Praegu kasvatatakse sorte poogitud, hakkab vilja kandma neljandal aastal pärast istutamist( "Apollo", "Buchlov", "Jupiter", "Magdon", "Mars", "Saturn").Meie sordid kuuluvad poolpaberi pähklidesse, millel on õhuke, kuid tugev kest, nad kestavad kaua ja on koorest hästi puhastatud.

Puuviljad - pähkleid saab koguda kahel küpsetamisetapil. Juunis, ajal, kui võite ikkagi puuvilja nõelaga läbida. Sellel ajal pähklid teevad moosid, likööre või suhkrut. Kuid peamine saak kulgeb täielikult küpsena, kui roheline perikarp lõhkeneb ja pähklikobest välja paistab - see juhtub septembris.

Hazelil on raviv toime. Narkootikumide peetakse lehed sisaldavad parkaineid( 3%), eeterlikud õlid, suurtes kogustes C-vitamiini, glükosiidid, värvaine pruun jugloon, flavonoidid. Need ained esinevad perikarpides. Seda kasutatakse verejooksu ja limaskestade põletikul. Lehed vähendavad veresuhkru taset ja toimivad rahustavana.pähklituuma sisaldab kuni 60% õli, veidi C-vitamiini, 11-19% valke, suhkruid, karotiini, vitamiine, palju mineraale, peamiselt kaltsiumi, fosforit ja rauda, ​​mikroelemente - põhi joodi ja vask. Nutri kernelis on väga vähe naatriumi, nii et pähkel sobib podagra põdevatel neeruhaigustel, kes kannatavad vereringehaiguste all. Nut oleks pidanud sisestama menüüsse peamiselt vaimsete töötajate jaoks.

Kuid sellel on ka suur energiaväärtus, nii et seda ei tohiks lisada ülekaaluliste inimeste menüüsse. Lehte ja perikarpi kasutatakse farmaatsias ja kosmeetikas, tuuma kasutatakse toiduainetööstuses. Kodus saate oma juukseid värvida tumepruuni värviga. Selleks tehke rohelise perikarpi Tinktuura. Alatükist valmistatud puuviljadest valmistage kompott, liköör, suhkur. Küpsetatud kernelit kasutatakse magustoitude ja muude hõrgutiste valmistamisel.