Antioxidantes en alimentos: sustancias naturales contra el cáncer, mesa para mujeres
vitaminas, nutrientes y minerales que restauran y protegen las células de los efectos de los radicales. Reducen el contenido excesivo de oxígeno activo, normalizan los órganos y todos los sistemas del cuerpo. Aktioksidanty en los alimentos son esenciales, y estos productos tienen muchos nutrientes, como el cobre, el cinc, polifenoles, selenio y vitaminas A, E y C.
Sobre el tema de los vehículos públicos contienen la mayor parte de estas sustancias, los científicos aún están en debate. Algunos sostienen que no son más que unos frutas y verduras de color rojo, azul, naranja, negro agridulces y colores amarillos. Los alimentos ricos en antioxidantes: pequeños frijoles, ciruelas, ciruelas, arándanos, frambuesas, fresas, frutos secos, nueces, alcachofas y manzanas. Y otros científicos dicen que los alimentos de color verde oscuro, rojo oscuro y verde brillante son aún más útiles.
También aquí son los alimentos que contienen antioxidantes: Granada, serbal, cereza, uva, perejil, clavo, apio, rábanos, nabos, repollo, cebolla, ajo, berenjena, remolacha y la cúrcuma. Por cierto, hervidas alcachofas, nueces, almendras, pistachos y avellanas, café, vino tinto y el té verde tienen la mayor cantidad de antioxidantes. Casi todos los productos naturales tienen antioxidantes, pero están contenidos en diferentes cantidades en vegetales y frutas. Aquí en las nueces hay muchos aminoácidos, vitaminas y grasas. Los científicos han demostrado que las sustancias antiokislyayuschih es 10 veces mayor que la vitamina E, y son por el mismo eficiente y útil.
único acordó mentes científicas, es que la mayoría de los antioxidantes en los alimentos de colores brillantes. Por ejemplo, se ha demostrado que una gran cantidad de luteína en el maíz y las zanahorias( y todas las frutas y verduras de color naranja) - caroteno en tomates( en productos de color rojo brillante) - licopeno, pero en bayas negras y oscuras - antocianinas. Muchos antioxidantes se encuentran en la capa blanca debajo de la piel de la fruta, tal como la de un pomelo.
Hablando de antioxidantes en los alimentos, por no hablar de los zumos de frutas y bayas frescas. Los más útiles son: uva, granada, cítricos, cereza, manzana.
Muchos no son conscientes de la utilidad de los vegetales, que están presentes en la dieta humana desde tiempos antiguos. Por ejemplo, nuestros antepasados a menudo comían nabos, nabos y rábanos, que son considerados productos de antioxidante utilizado contra el cáncer. A juzgar por la estructura de investigación del producto, se encontró que las sustancias contenidas en ellos, para ayudar en la lucha contra el cáncer.
Como se mencionó anteriormente, una gran cantidad de antioxidantes en el té( de todo tipo).El contenido de esta sustancia depende de cómo y dónde se cultiva el té, así como en las condiciones de preparación y secado. Sobre todo, traerá esta bebida, si la toma 5 minutos después de la elaboración. Y el café será útil si lo compra en granos, y molienda solo antes de cocinarlo.
por extraño que pueda parecer, pero hay incluso antioxidantes en el vino y el brandy. En el vino de uva y de bayas hay antioxidantes, por ejemplo, resveratrol. Los médicos dicen que los pacientes que se han sometido a la radiación, y por lo tanto bebieron el vino, lo mejor es aplazado el procedimiento. Además, su tratamiento ha traído resultados más positivos. Las mujeres
comer alimentos que contienen antioxidantes, será de gran valor, ya que ayudan a mantener la juventud y la belleza en los años venideros. Pero no hay que llevar por ellos, ya que puede haber consecuencias negativas para el cuerpo de su uso excesivo.
La lista de productos que contienen antioxidantes puede discutirse durante mucho tiempo. La siguiente tabla lo ayudará a familiarizarse con su lista. Vídeos
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