¿El queso causa dependencia?
Las discusiones sobre el hecho de que el queso puede causar adicción han sido cada vez más activas. Al mismo tiempo, los investigadores señalan que esta adicción puede ser más fuerte en comparación con el ansia de chocolate.
La causa directa de la dependencia del queso puede ser la proteína caseína contenida en este producto en una cantidad suficientemente grande. Esta proteína tiene un contenido equilibrado de aminoácidos importantes. Por lo tanto, debido a la caseína, se pueden satisfacer muchas de las necesidades vitales de los órganos y sistemas. Esta sustancia es especialmente necesaria para un cuerpo en crecimiento, debido a que la caseína se enriquece adicionalmente con alimento para bebés( leche y mezclas nutritivas).
En el proceso de digestión, esta proteína pasa por varias etapas y finalmente se convierte en una sustancia que es similar en composición a la morfina.
El nombre exacto de esta sustancia es casomorfina. Por supuesto, no tiene un efecto tan fuerte, que se nota en la sustancia marcada de la droga. Pero se reveló que la casomorfina puede tener un efecto calmante y causar emociones positivas. Es por esta razón que hay una dependencia del queso y quieres comer más. Si no puede usar un trozo de queso, puede haber ansiedad y ansiedad.
Hablando sobre el efecto de este producto en nuestro cuerpo, vale la pena señalar que no puede haber ningún efecto serio en el cerebro del queso. Debido a la caseína, hay un ligero efecto calmante que ordena todo el sistema nervioso. Además, este producto satisface bien el hambre porque la proteína caseína se absorbe durante un tiempo prolongado y puede ejercer cierta presión sobre las paredes del estómago. Esto le da señales al cerebro de que la persona está llena, y esa persona siempre está más satisfecha con la vida en comparación con los hambrientos.
Muchos investigadores creen que la dependencia al comer queso no debe temer, ya que es muy exagerada. El hobby para este producto es difícil de llamar perjudicial, ya que contiene una gran cantidad de calcio, que es necesaria para los huesos, así como para las vitaminas B. Por lo tanto, el consumo de queso será más útil que las consecuencias negativas.
Una restricción puede ser el consumo de queso por personas con enfermedades del corazón. Es importante que controlen cuidadosamente el contenido de grasa de este producto; es mejor elegir quesos con bajo contenido de grasa. También es importante para las personas que tienen problemas cardíacos o son propensas a ellos, no use este producto en exceso.
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