Receta de queso cottage: varias opciones de cocción

La receta de los pasteles de requesón es perfecta para el desayuno del domingo. Después de todo, las tortas de requesón son un producto muy útil para el cuerpo humano, así como también el queso cottage.

Además de esto, es un maravilloso producto dietético que es útil para personas de cualquier edad. Con la ayuda de varios minerales que son parte de la cuajada de queso, puede fortalecer los huesos y mejorar el rendimiento del sistema nervioso. Además, las tortas de queso han sido populares durante muchas décadas debido a su delicado sabor.

Receta de queso caseros

Para la preparación que se necesita tomar los siguientes ingredientes: una libra de queso cottage, 1/3 taza de harina o semolina, 1 huevo, ¼ de cucharaditarefresco, 3 cdas.l.azúcar, una pizca de sal y vainillina al gusto, así como aceite vegetal.

Para obtener una sabrosa pasteles de queso, se debe poner en un recipiente hondo de queso cottage, añadir a la harina tamizada, la sal, el azúcar, la vainilla y añadir un huevo crudo. Todos los productos están completamente mezclados.

Después de eso, puede comenzar a formar pasteles de queso. Las tortas formadas de requesón deben hacerse rodar en harina y colocarse en una sartén con aceite caliente. En lugar de harina de sémola

puede tomar, que no se siente en los pasteles de queso, pero debido a que consiguen un sabor fresco e interesante. Cuando se usa un manga, es necesario que se quede un poco con requesón. Entonces ella absorberá la humedad del requesón y se hinchará un poco. Hay tortas de queso preparadas de acuerdo con esta receta, puedes cocinarlas y refrigerarlas recientemente.pasteles de queso

receta original sin harina y huevos

Ingredientes:

• Sol ( pellizco)
• Semolina ( Si el líquido cuajada, use 2 cucharadas de sémola) - 1 cucharada.l.
• Sugar - 1 cucharada.l.
• aceite vegetal ( para asar) - 1 cda.l.
• cuajada - 100 g

cuajada, azúcar y mezcla de sémola. Si el requesón es líquido, agregue un poco más del manki y deje reposar la prueba durante 3 minutos para que la manguera funcione.

Si el queso se seca, sólidos, granos, I recomienda la adición de un poco de líquido en la masa( leche, suero de leche, yogur, o incluso agua).

Por 300 g de tal requesón puede agregar aproximadamente 1-1.5 st.l.líquido.

Mezcle la masa. La masa es pegajosa y friable. En el platillo vertimos la harina. Coloque la masa en la masa, póngala en la mano, espolvoréela con harina y forme las bolas. La bola ideal es del tamaño de una castaña en un caparazón.

Arreglamos el balón con la mano para hacer un "plato".

Ponga nuestro syrniki en aceite caliente y reduzca el fuego debajo de la sartén a mediano.

Toma de 7-8 minutos preparar una porción de estas tartas de queso. Si los pasteles de queso son grandes, el rendimiento es de 6-7 piezas.

También puede agregar pasas, frutas confitadas, frutas secas a la masa; todo funcionará.

Consejos útiles

Estos son algunos consejos pequeños. Estos consejos le ayudarán a cocinar pasteles de queso densa, es decir, aquellos que no se difundirá en la sartén.

principal secreto de la cocina - la cuajada debe estar seco. Si el requesón está mojado, debe ponerse gasa debajo de la prensa. Por lo tanto, la humedad se drena del requesón. Si durante la cocción de queso de queso utilizan menos de medio kilo, es necesario utilizar no el huevo entero. O simplemente puedes tomar un huevo de menor tamaño.recetas

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