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  • ¿Qué tipo de dieta con un riñón arrugado es adecuada?

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    contrajo la enfermedad renal como puede resultar de la terapia inadecuada o prematura de diversas enfermedades de los riñones crónicas inflamatorias de la naturaleza( glomerulonefritis, pielonefritis).La principal manifestación de la enfermedad es el agotamiento de los

    cuerpo cambios escleróticos en la atrofia del tejido renal cuando es probable que altere la función del órgano y el desarrollo de insuficiencia renal crónica. Por lo tanto, la dieta con el riñón arrugado dirigido a frenar la progresión de la enfermedad y reducir los síntomas de la hipertensión renal.

    Características metabolismo en pacientes con deficiencia de fracaso

    renal crónica de la función renal y el desarrollo de insuficiencia renal crónica conduce a violaciónes de los procesos de metabolismo:

    1. alteraciones del metabolismo de proteínas - el desarrollo de insuficiencia renal en el cuerpo del paciente aumenta la cantidad de proteínas y aminoácidos productos de degradación.derivados de urea, guanina, triptófano, fenilalanina y tirosina, algunos péptidos se acumulan en la sangre, son tóxicos y pueden ralentizar o detener la síntesis de proteínas, lo que lleva al desarrollo de la malnutrición.trastornos hormonales
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    2. - cuando la insuficiencia renal es una disminución de la actividad de las hormonas que están involucradas en el anabolismo( insulina y somatostatina) y aumento de la actividad catabólica( glucagon, hormona paratiroidea y cortisol), desequilibrio hormonal reduce el nivel de la síntesis y aumentar la descomposición de las proteínas. Trastornos del metabolismo de carbohidratos
    3. - el desarrollo de insuficiencia renal conduce a la interrupción de la utilización de glucosa, que entra en el cuerpo con los alimentos. Este trastorno requiere una corrección dietética específica solo cuando se introducen grandes cantidades de glucosa por vía parenteral.trastornos
    4. del metabolismo de lípidos - cuando la insuficiencia de la función renal, los cambios en el espectro de lipoproteínas de la sangre, lo que aumenta el riesgo de desarrollar lesiones ateroscleróticas y las complicaciones de la aterosclerosis. Trastornos
    5. del metabolismo mineral y agua, y el equilibrio de electrolitos - insuficiencia renal, lo que conduce a la cicatrización renal, se produce en el contexto de la hipercalcemia, hiperfosfatemia, hipercalemia, hipermagnesemia. En la designación de grandes dosis de medicamentos fosforsvyazyvayuschih pueden desarrollar hipofosfatemia.
    6. Cuando riñón contraído menudo perturbar el funcionamiento del sistema de suministro de sangre. También es posible desarrollar anorexia.

    básicos principios de la terapia de la dieta en

    atrofia renal Esto es importante! Con el fin de frenar la progresión de la enfermedad y estabilizar el médico del paciente para desarrollar la dieta individual basado en que prevalece en el cuerpo del paciente cambia. Considere los principios en los que la terapia de dieta se basa en un riñón arrugado.

    1. El primer principio es la restricción de la ingesta de proteínas. Disminución de productos de papelería contenido dieta del paciente reduce la cantidad de compuestos de proteínas en el plasma reduce el nivel de hormonas catabólicas, así como calcio y fósforo, reduciendo la carga en los riñones, impide el desarrollo de acidosis. La cantidad de proteína en la dieta se determina por el grado de la enfermedad, la condición y el peso del paciente. Formas de proteína en las restricciones de la dieta: Consumo
      • de proteína de soja, que está sustancialmente libre de fósforo y contribuye a la filtración glomerular
      • El uso de proteínas vegetales en combinación con aminoácidos esenciales
      • El uso de proteínas vegetales en combinación con ácidos ceto.
  • El segundo principio - para limitar la cantidad de fósforo en la dieta. La reducción del contenido de fósforo y proteína en la dieta tiene un efecto sinérgico. Si es necesario, aumentar la cantidad de proteína consumida no puede hacerlo a expensas de los productos que contienen fósforo( pescado de mar, queso, huevos, carnes grasas, productos lácteos, legumbres, frutos secos, cacao).
  • Principio tres: limitamos el consumo de líquido y sal.sal de la dieta de restricción( hasta 1-3 m.) y agua( hasta 0,5-1,5 litros, incluyendo el primer curso) es el principal método de tratar con hipertensión renal y edema. El cálculo de la ingesta de líquidos - volumen total de fluido atrapado en el cuerpo no debe exceder el volumen deducido más de medio litro.
  • cuarto principio - dieta debe tener un contenido calórico significativo. En calórica ancianos ingesta debe ser de al menos 30 kcal por kg de peso corporal si el paciente tiene un pequeño ejercicio, el contenido de calorías se aumenta a 35-40 kcal / kg, y con una limitación significativa de la cantidad de proteína en la dieta es necesario elevar su calórico 45-48kcal / kg.
  • El principio cinco es un aumento en el contenido de ácidos poliinsaturados. Bueno, ralentiza la progresión de la enfermedad el uso de aceite de pescado, que es una fuente de ácidos grasos poliinsaturados.
  • El principio de la sexta es controlar el nivel de potasio y magnesio. Los productos con un gran contenido de estos minerales deben remojarse durante un tiempo y cocinarse en un gran volumen de agua.
  • El principio de la séptima inclusión de preparaciones de vitaminas en la terapia compleja de la enfermedad. Los pacientes con cicatrización renal mejor uso de vitaminas solubles en agua, soluble en grasa como tiene la capacidad de acumularse en los tejidos del cuerpo.
  • El principio de la octava corrección de la anemia por deficiencia de hierro. Si se desarrolla anemia en un contexto de insuficiencia renal, se prescribe eritropoyetina humana recombinante.productos
  • , se permite el uso de los cuales

    • Inicio o productos de panadería dietéticos que no contienen sal
    • Meatless y sopa de verduras, sopa de repollo, carne magra borscht
    • , al vapor o hervido
    • cualquier cereal
    • Varias frutas y verduras crudas, hervida y forma
    • al hornovegetal, mantequilla sin sal y manteca
    • té, zumo, compota de fruta fresca
    • Para el postre, el uso de frutos secos, miel y manzanas al horno.

    productos prohibidos

    • varios caldos y sopas, cocidos ellos
    • grasa de la carne y el pescado( sobre todo del mar) Hongos
    • Cualquier embutidos ahumados y encurtidos
    • aguda condimentos y especias
    • cebolla, espinaca, ajo, rábano, perejilCafé y chocolate y cacao.

    Debido sklerotizirovaniya atrofia del tejido renal cuando se desarrolla una insuficiencia renal crónica.

    competente terapia de la dieta individual, bajo supervisión obligatoria especialista es capaz de ralentizar el desarrollo de insuficiencia renal en los pacientes con un diagnóstico de riñón contratado.

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