Citron, cedro
- Ruta. Citron es un pequeño arbusto, en habitaciones - no más de 1 m.
Las hojas son lisas, duras. Flores: grandes, de color blanco púrpura con un fuerte aroma. Fruto - grande, hasta 1 - 1.5 kg, ovalado, en color se asemeja a un limón. La pulpa de la fruta es gruesa( 2-3 cm), los lóbulos son muy pequeños con jugo agrio. Las frutas se usan para hacer confituras y mermeladas.
El limón es un limón muy raro, pero muy original.Él es apreciado por su belleza y fragancia. En India, fue apodado la Mano de Buda.
♦ Alojamiento. La planta requiere un lugar luminoso y soleado durante todo el año. El máximo de luz y calor.
Si es posible desde finales de mayo hasta septiembre, salga al aire en el jardín, en el balcón, en la galería. En invierno, manténgase en una habitación luminosa con una temperatura de +4 - + 6 ° C.
La planta más amante del calor de todos los cítricos, muy atractiva en jardines de invierno y oficinas, fructifica regularmente. En la habitación, debe colocarse de manera que se sienta un delicado aroma de flores, y luego se puedan ver claramente los frutos que pueden permanecer en el árbol por más de 2 meses.
♦ Cuidado. Durante el crecimiento de la cidra, el riego es abundante, en invierno es muy suave. En habitaciones cálidas, rocíe de 2 a 3 veces al día. Fertilizante se aplica dos veces al mes, es bueno usar fertilizante concentrado líquido "Rainbow".Transplante la planta a 10 años de edad 1 vez en 3-4 años. Para el trasplante, puede usar un suelo de flores "Rose" con un alto contenido de humus o un terreno de huerta altamente fértil.
♦ Plagas y enfermedades - ácaro rojo de los cítricos, sarna, mosca blanca. En sus secreciones se instala un hongo negro. Si el aire está demasiado seco, las hojas se vuelven amarillas y se desmoronan.
♦ Reproducción: mediante esquejes en un sustrato calentado.
Aplicación
Frutas confitadas de citron citron
100 g de cortezas - 500 g de azúcar.
El corcho se corta en cuadrados, se llena de agua y se hierve hasta que se ablanda. Hervir las cortezas en un colador, luego poner en una cacerola y verter agua en el día. Un día después, cambie el agua y cocine durante 20 minutos, luego vuelva a echarla en un colador. Cuando la torta está un poco seca, se mezclan con azúcar y se secan. Las frutas confitadas listadas se ponen en frascos, almacenados en un lugar fresco y seco.
La primera mención de los cítricos está asociada con la cidra, que se conocía en Mesopotamia desde 4000 años antes de Cristo.e. La misma palabra "citrus" proviene de la palabra "citron".