Sandía: beneficio y daño, ¿cómo elegir una sandía madura?

Acerca del beneficio y el daño de la sandía sabían incluso en el antiguo Egipto, incluso en aquellos días las personas cultivaban esta baya. Lo ponen en las tumbas de los faraones, para que coman en la otra vida.

Esta baya proviene de África, todavía crece allí en forma salvaje, intacta. Por primera vez en Europa, esta fruta fue devuelta durante el tiempo de las Cruzadas, y en Rusia solo creció en el siglo XVI.Hasta el siglo XIX, se consideraba un manjar, que solo estaba disponible para los ricos.

El contenido calórico de la sandía es muy dietético, en 100 gramos solo 25 kcal. Es rico en vitaminas y oligoelementos en su composición se pueden detectar vitaminas - A, E, C, B1, B2, B6, B9 y PP, así como - magnesio, potasio, calcio, fósforo, hierro y sodio.

Este producto también contiene fructosa, por lo que es tan delicioso y dulce.

¿Cómo elegir una sandía madura y dulce?

Desde principios de agosto, muchas personas comienzan a preocuparse por la importante cuestión de cómo elegir la sandía en la tienda para que esté madura y sea dulce al gusto. Vamos a averiguar qué buscar al comprar una buena sandía sin nitratos.

1. 1) Primero que nada, esta es la época del año. Para hacerlo realmente maduro y dulce comprarlo lo necesitas en agosto-septiembre. En julio, esta gran baya, aunque ya se vendió, pero será fresca y sin sabor.
   
2. 2) Es mejor no comprarlo en el borde de la carretera, sino hacerlo en tiendas y pisos comerciales especiales.
   
3. 3) Tamaño y peso. La mejor opción es 4-5 kg. Demasiado grande, o viceversa, los pequeños pueden no ser una buena compra.
   
4. 4) Una baya madura debe tener un lado amarillento y una cola seca.
   
5. 5) Corcho. Una buena sandía debe ser firme y brillante, si es suave y perforada con una uña, entonces esta fruta no debe tomarse. Las tiras deben ser de contraste.
   
6. 6) En una sandía madura, al tocar, el sonido será claro y sonoro, y también resonará.
   
7. 7) Para elegir una sandía dulce, debe mirar al fondo de la baya. El círculo de "niñas" es más ancho y plano, a diferencia de los "niños".En consecuencia, son más dulces, y hay menos piedras en ellos.

Debe entenderse que es imposible garantizar por completo la calidad del producto comprado. Si desea una sandía realmente madura y deliciosa sin nitratos, cultívela en su jardín. Entonces la baya será realmente deliciosa.

elegir una buena sandía sin

nitratos Por supuesto, nadie quiere tener un proceso de crecimiento del fruto que se ha acelerado con la ayuda de productos químicos especiales - nitratos. Es especialmente peligroso dar tales bayas zahimichennye a los niños.

Para comprobar si hay nitratos en la sandía debe hacer tales cosas: 1)

1. Si está madura, pero no vibra cuando se aprieta, es un signo de la adición de nitratos.
   
2. 2) Cuando se corta, debe brillar con granos de azúcar y ser aterciopelado, en lugar de liso. Las fibras deben ser blancas, no amarillas.
   
3. 3) Sumergir una pieza de fruta en un recipiente con agua, esto hará que la sandía turbia agua y con nitrato de su tinte mancha rojiza.

Para minimizar el riesgo, cómprelos a fines de agosto, a esta altura ya maduran solos.

Vea también: los beneficios y daños de los melones.

¿Puede la sandía dañar al cuerpo?

Bueno, sandía madura sin nitratos no sólo son agradables a su gusto, sino también beneficioso para el cuerpo, y el daño que puede sentir las únicas personas con ciertas condiciones médicas y niños pequeños.

Contiene una gran cantidad de líquido, que después de beber provoca micción frecuente, por lo que la sandía puede ser perjudicial en tales casos:

1. 1), en la diarrea y la colitis;
   
2. 2) Si hay piedras en los riñones, la vejiga y otros lugares;
   
3. 3) En caso de problemas con la micción;
   
4. 4) Los niños menores de 5 años para dar esta baya es digno de las porciones pequeñas, cuanto menor sea el niño, más difícil será para hacer frente a posibles problemas en el caso de los productos de baja calidad. Las mujeres embarazadas también se ven afectadas.

En cualquier caso, no coma en exceso esta baya inmediatamente después de la compra, para no causar indigestión, debe haber una medida en todas partes.

Beneficios para la salud de la sandía

Ahora puede hablar sobre las propiedades útiles de la sandía, cuyo beneficio es el contenido de vitaminas y oligoelementos.

1. 1) La sandía no solo es deliciosa, sino que también contiene antioxidantes: licopeno, caroteno, ácido ascórbico, tiamina, niacina y riboflavina. El ácido fólico ayuda a la estructura del ADN y al desarrollo apropiado del hombre.
   
2. 2) Debido a propiedades diuréticas y colagogas, elimina las toxinas del cuerpo, evita la deposición de sales y la formación de cálculos renales.
   
3. 3) Esta baya puede fortalecer la inmunidad, mejorar la calidad de la vista y también reducir el colesterol.
   
4. 4) El magnesio promueve una mejor absorción de minerales y vitaminas, y también mejora el trabajo del sistema nervioso humano.
   
5. 5) Esta fruta es útil para la gota, la artritis, la aterosclerosis, la gastritis y la enfermedad de Botkin.
   
6. 6) Excelente enfriamiento de la sed cuando la ventana está caliente durante el verano.

Los beneficios de la sandía también serán apreciados por las mujeres, ya que el jugo de esta baya perfectamente tonifica la piel. Esta es una excelente ocasión para hacer una mascarilla en casa. Para hacer esto, humedezca la gasa de 5-6 capas con el jugo de esta baya y aplique durante 20 minutos a la cara, luego enjuague con agua y ungíelos con crema.

Revise el producto antes de comprar, no coma en exceso, y entonces experimentará completamente las propiedades útiles de esta hermosa baya de 4-5 kilogramos.

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