Leche con diabetes mellitus

Diabetes mellitus es una enfermedad causada por la formación insuficiente de insulina en las células pancreáticas. Esto empeora la capacidad del cuerpo de usar carbohidratos.

Diabetes mellitus es una de las enfermedades hereditarias, pero ocurre a veces debido a la desnutrición, la inflamación, enfermedades pancreáticas lesión traumática otras glándulas endocrinas( pituitaria, tiroides, y otros.).

Ya sabemos que el cuerpo humano recibe energía de dos maneras: procesando glucosa( el llamado régimen diario) y procesando grasa( modo nocturno).Los alimentos ricos en carbohidratos ingresan al estómago, donde se divide y la glucosa ingresa al torrente sanguíneo. Los receptores de hipotálamo detectan un aumento en la glucosa en sangre y una señal( hormonas) se envía al páncreas, lo que resulta en una mayor producción de insulina, que procesa glucosa en energía. Al final de este proceso, el hipotálamo deja de liberar sustancias que transmiten la señal al páncreas, la producción de insulina disminuye y comienza la producción de la hormona del crecimiento, que convierte la grasa en energía.

Con insuficiente producción de insulina por el páncreas es un proceso, en el que la glucosa no es procesada por el cuerpo en la cantidad deseada y se descarga parte de él junto con la orina. La otra parte sigue siendo absorbida, siendo procesada por el cuerpo en grasa y utilizada por el segundo método de obtención de energía( modo nocturno).Como resultado, los pacientes con diabetes generalmente pierden peso.

A veces la diabetes mellitus se combina con la obesidad, que se produce debido a la interrupción y la segunda forma de obtener energía. Dado que el cuerpo se alimenta solo a expensas de las grasas, la hormona del crecimiento, que es responsable de su movilización, es de gran importancia. Sin embargo, cuando aumenta la cantidad de ácidos grasos en el cuerpo, se suprimen las funciones para su producción y surge la obesidad. En combinación con la diabetes, este fenómeno es doblemente peligroso, ya que es un proceso que es prácticamente irreversible y contribuye al desarrollo de una variedad de enfermedades adicionales.

principales síntomas de la diabetes( fase inicial) son malestar, sed constante, fuerte de orinar, debilidad, pérdida de peso, anemia, prurito, tendencia a enfermedades de la piel pustulosas. Más violaciones del metabolismo de los carbohidratos en el cuerpo pueden llevar a un incumplimiento de otros procesos metabólicos del cuerpo( metabolismo de las proteínas, metabolismo de las grasas).Como resultado de la acumulación de los productos intermedios del metabolismo de la grasa( cetona) coma diabético puede ocurrir, en el que hay un profundo respiración ruidosa, el olor de aliento acetona, latido del corazón rápido y baja presión arterial. La próxima etapa del coma diabético es la caída en la actividad cardíaca y la pérdida de conciencia.

Hace algún tiempo, la diabetes se consideraba una enfermedad incurable y casi siempre causaba la muerte. Sin embargo, con el desarrollo de la ciencia, los médicos han aprendido a inyectarse insulina( una hormona artificial), lo que facilitó enormemente el destino de la mayoría de los pacientes. En algunos casos, incluso es posible lograr la recuperación. Un ejemplo es la diabetes de las mujeres embarazadas, que surge, por regla general, como resultado de la nutrición irracional y conduce a la necesidad de introducir la insulina hasta el parto o al final del período de alimentación del niño. Sin embargo

inyección de insulina no es la única manera de curar enfermedades, y lo que debe contener necesariamente un componente como alimento saludable, que es la forma más fiable y probada para detener el desarrollo de la diabetes. Las inyecciones de una hormona se hacen solo en el caso de que la dieta no haya dado resultados esenciales. La insulina - una droga muy potente, y una sobredosis es cargado de consecuencias - a saber, la hipoglucemia profunda, en la que se reduce drásticamente en los niveles de azúcar en la sangre, que condena al hambre del cerebro, el corazón y puede conducir a la muerte.

En la diabetes, la dieta es prescrita por un médico, teniendo en cuenta las características clínicas de la enfermedad, así como en el uso exclusivo de la insulina. A partir de una dieta recomendada por un médico, no puede retirarse ni cambiarla. Esto solo lo puede hacer un especialista después del examen y determinar la causa de la enfermedad.

dieta

destinado a reducir el contenido de hidratos de carbono con la misma cantidad de proteínas de los alimentos, vitaminas y sustancias minerales. Primero, el uso de carbohidratos simples, azúcar y dulces, es limitado;en segundo lugar, - productos vegetales que contienen almidón. Reducción del consumo de pan y productos de panadería, grasas( carne, grasa, aceite de pescado), pastas, cereales y huevos. También es importante cantidad de agua consumida por el paciente, como ocurre en los diabéticos a menudo se perturba sensación de sed y el metabolismo del agua.

de alimentos de la dieta de leche es la más adecuada, ya que cuando una gran cantidad de proteínas, vitaminas y minerales en que es relativamente baja en grasa( 3%), que difieren fácil digestibilidad en contraste con otras grasas animales, tales como cordero o cerdogordoLa leche también contiene una gran cantidad de agua( 88%) que era fácil de calcular en la preparación de la dieta. Sin embargo, en un consumo limitado dieta de los productos lácteos, que debido al tratamiento especial contienen grandes cantidades de hidratos de carbono( mantequilla, queso cottage grasa y requesón).Esto no significa que un paciente diabético debe evitar estos productos, pero su consumo está estrictamente regulado.

8 horas: 200 g de pan de centeno, 30 g de arenque, 100 g de patatas cocidas, 5 g de mantequilla, ensalada de col con las manzanas( manzanas 50 g, 250 g de la col, ácido cítrico, sal de sacarina), una taza de café con leche- 50 g( con sacarina).

11 horas: de cereal de salvado de trigo con leche( 50 g de salvado, 20 g de cereales, 60 g de leche), un caldo de vidrio caderas.

14 horas: 100 g de pan de centeno, pas sopa de caldo de carne, estofado( 100 g de carne, 10 g de mantequilla), trigo sarraceno y salsa de guisos( cereales 40 g), chucrut ensalada, manzana( 100 g).

17 horas: Empanadas de patata y salvado de trigo( 200 g de patata, 50 g de salvado de trigo molido, 40 g de leche, medio huevo, 10 g de un aceite), una taza de café con leche en sacarina( 50 g de leche).

19 horas: 100 g de pan de centeno, chuleta frita de carne( 70 g de carne 5 g de aceite preparado sin pan), col( aceite 5 g), Cheese - 20 g horas

antes de dormir:. Huevo duros,un vaso de caldo de dogrose.

Las verduras como la col, la lechuga, pepinos, calabacines, zanahorias o remolacha rallada comen cuando llegue el apetito. Cuando la dieta

que restringe el flujo de los carbohidratos en el cuerpo, reduce el contenido calórico total, cocción de los alimentos puede ser cualquier( sin sal), se recomienda comer 4 - 5 veces al día en pequeñas porciones. La dieta media diaria debe contener: 100-130 g de proteína, 60-90 g de grasa, 100-120 g de carbohidratos, 3 - 5 g de sal.dieta

se debe combinar con días de descarga( una forma especial de la terapia nutricional) dirigidos a la inanición en violación parcial funciones de los órganos digestivos, o el metabolismo. Los días lácteos más eficaces en los que es necesario beber después de cada 2 horas en la leche o 100 g a 80 g de yogur, yogur o leche agria.día cuajada

lechosas - 5 - 6 vasos de leche y 300 g de queso bajo en grasa cabaña. Recomendado para una combinación de diabetes y obesidad.días cuajada

- 400 - 600 g de queso cottage bajo en grasa, crema agria, 60 gy 100 g de leche.días cuajada también aconsejan para organizar obesos.

Hay muchas más variedades de días de ayuno: vegetales, frutas, té, carne. Sin embargo, no deben realizarse espontáneamente, sino solo bajo la estricta supervisión de un médico. El intervalo para llevar a cabo los días de descarga( de 2 a 7) también lo determina el médico.

fructíferamente impacto en la salud y el consumo de productos lácteos fermentados como el kéfir, yogur: en la fermentación de proteínas de la leche se dividen, y si entra en el estómago que no tiene que hacer un trabajo extra. Esto puede dar descanso a la actividad secretora del páncreas, y afectar favorablemente el curso de la enfermedad en general. Además, los alimentos fermentados contienen bacterias con propiedades antibióticas que pueden afectar positivamente la actividad del tracto gastrointestinal.