Qué cocinar para el cumpleaños rápido y delicioso( recetas)

En la mayoría de los casos, las vacaciones se preparan ensaladas, porque cocinan ellos es muy fácil, pero que están seguros de complacer a todos los huéspedes. Por eso, el artículo será una gran cantidad de recetas de ensaladas, que puede que nunca han oído hablar.

Por lo tanto, qué cocinar para mi cumpleaños?!

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con cebollas en escabeche, jamón, pepino y tomates Ingredientes

1. pepinos, tomates y jamón - 200 gramos.


2. Vinagre - 200 ml. Cebolla


3. - 150 gramos.


4. Water es de 250 mililitros. Azúcar


5. - 60 gramos.


6. Pimienta negra. Ensalada


7. .


8. Mostaza.


9. Aceite vegetal.método

de preparar
Claro de la cáscara de cebolla cebollas rojo, y luego lavar y cortar en aros de media. Luego hay que hacer el adobo, así que tome un plato o recipiente aparte y añadir vinagre al agua, a continuación, añadir el azúcar y mezclar todo con cuidado, de modo que desapareció.Poner las cebollas en aros de media de la marinada durante media hora, por lo que se empapa. En este momento, puedes cortar el jamón con paja. A continuación, lavar pepinos y también cortado en tiras, del mismo espesor que el de jamón. Lave los tomates y córtelos en cubos pequeños. A continuación, puede empezar a preparar reabastecimiento de combustible, para hacer esto, mezclar el vinagre, el aceite y la mostaza. Lavar la lechuga y cortar en tiras las hojas, y luego guardarlos en un recipiente hondo. En una ensaladera, mezclar todos los ingredientes que necesita, pero primero drenar el adobo con cebollas. Al final, agregue reabastecimiento de combustible y mezcle todo a fondo. Ensalada se puede servir a la mesa, y se puede dejar las hojas para decorar la ensalada.

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hermoso y delicioso pastel "cebra»
Este es un pastel muy sencilla y deliciosa que se ve impresionante en la tabla de vacaciones. No es difícil prepararlo.

1. Ingredientes Azúcar - 2 tazas.


2. Huevos - 5 piezas


3. crema agria - 200 gramos. Mantequilla


4. - 200 gramos.


5. Harina - 300 gramos.


6. Soda - mitad de una cucharilla.


7. Cocoa - 50 gramos.método

de preparar
Batir los huevos y el azúcar, para obtener espuma blanca homogénea. Añadir el bicarbonato, la harina, la mantequilla( derretida) y la crema agria, a continuación, revolver. Divida la masa en dos partes iguales, y una de ellas, verter 50 gramos de harina, y en la otra la misma cantidad de cacao. A continuación, mezclar la masa que tiene la consistencia como crema agria. Tome un recipiente amplio y añadir la mantequilla, y luego verter en el centro de una de la primera prueba y luego el otro. Debes crear varias capas y en ningún caso mezclarlas. A continuación, caliente el horno a 200 grados y coloque la torta allí.Después de media hora el pastel está listo, si uno medio está listo, y el otro todavía crudo - reducir la temperatura a 180 grados y se cubre con papel de aluminio. Si lo desea, agregue la crema entre las capas, por lo que era aún más dulce y más sabroso.

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Usted no va a salir mal si usted hace una ensalada "Caesar", sobre todo porque es muy fácil de preparar.

Ingredientes
Tomates

1. - 1 pieza( necesitas un tomate grande).


2. pechuga de pollo - 200 gramos.


3. parmesano - 50 gramos.


4. El pan blanco es la mitad. Ensalada


5. .


6. Ajo - un diente.


7. Pepper.


8. Aceite de oliva.


9. Sal.


10. Huevos - 2 yemas. El zumo de limón


11. es de 50 mililitros.


12. mostaza - 10 gramos.

Método de preparación
Esta ensalada es muy atractiva gracias al pollo crujiente, la lechuga, el tomate y el queso parmesano.Él es conocido por mucho tiempo, pero antes su receta era diferente y solo eran galletas, lechugas, huevos y queso parmesano. Pero hoy se cocina de manera completamente diferente, y todos los cocineros tienen sus propias preferencias con respecto a esta ensalada. Incluso se le agrega salmón, tomates, pollo y camarones. Como aderezo con yemas cocidas o crudas, puede agregar yemas poco cocidas. Dado que la pechuga de pollo es como casi todas las personas, es conveniente agregarla a la ensalada.

La preparación comienza con la base de la lechuga, luego se prepara el aderezo. Pele un diente de ajo, y luego apriételo. Retire el dentículo en un recipiente hondo y vierta en 40 ml de aceite de oliva, luego llévelo al microondas por 30 segundos. Debido a esto, el aceite se empapa con aceite esencial de ajo y se volverá fragante. Cortar la corteza del pan y cortarlo en cubos, luego ponerlo en una bandeja para hornear y verter aceite, luego mezclar. Lleve el pan al horno con una temperatura de 150 grados, después de 20 minutos salga y espere hasta que las galletas se enfríen.

Luego prepare el aderezo, debe hervir los huevos y enfriar con agua fría, y luego deshacerse de las proteínas. Luego, el ajo, la mostaza y las yemas deben ser exprimidos y molidos apropiadamente. Sal el aderezo, agrega un poco de jugo de limón y mezcla. A continuación, vierta el aceite de oliva y mezcle de nuevo, de modo que el aderezo esté empapado y necesite fermentar durante media hora.

Después de esto, corte la pechuga de pollo por la mitad y agregue la pimienta y la sal. Precalentar una sartén con aceite de oliva y poner el pollo en ella, se debe asar durante 10 minutos. Freír un lado durante cinco minutos, y luego otro. Vuelva a mezclar el aderezo y comience a mezclar todos los ingredientes de la ensalada. Lave las hojas de la lechuga, séquelas y colóquelas en un tazón, luego póngalas con migas de pan, debe cortar el pollo en trozos pequeños. Luego agregue parmesano, después de limpiarlo en el rallador. Al final, agregue el aderezo, coloque los tomates picados y sirva la ensalada en la mesa.

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Pollo asado con champiñones
Ingredientes

1. Pechuga de pollo - 600 gramos.


2. Aceite vegetal - 50 mililitros. Champiñones


3. - 400 gramos.


4. Harina - 50 gramos.


5. Queso duro - 100 gramos.


6. Pimienta con sal al gusto.

Para hacer la salsa necesitas caldo de pollo( 100 mililitros), tomillo, sal, vinagre balsámico. Primero corte la pechuga de pollo en dos pedazos horizontalmente, y luego lave los champiñones y corte en varias rebanadas. Frote el queso duro con un rallador fino, y luego mezcle en un bol 40 gramos de harina, un poco de sal y pimienta, y enrolle el pollo en esta mezcla. Precalienta el aceite en una sartén a fuego medio y coloca trozos de pollo en él, luego fríalos por cinco minutos por todos lados. Después de eso, saca el pollo y ponlo en un bol. Los hongos se pueden freír en la misma sartén, agregarles caldo de pollo, sal, vinagre balsámico. Cocine durante unos cinco minutos a fuego medio, revuelva de vez en cuando. Luego, necesitas hacer que la mezcla se espese, solo agrega un poco de almidón. Mezcle la salsa de champiñones en otro recipiente hondo. Pon el pollo en la sartén otra vez y enciende el fuego del medio, agrega la salsa de hongos allí.A continuación, debe extinguir unos cinco minutos, pero de antemano ponga el queso rallado allí.

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Ensalada con un aderezo de kiwi
Puede preparar esta ensalada muy rápidamente, pero su sabor ácido y agrio complacerá absolutamente a todos.

Ingredientes de

1. Filete de pollo - 500 gramos.


2. crema agria - 50 gramos.


3. Kiwi - 2 piezas


4. Pimienta, azúcar y sal.


5. Mango - 1 piezaPiñas enlatadas - 1 lata.


6. Repollo de Pekín - 1 cabeza.


7. Nogal.


8. Aceite de oliva.


9. Jugo de limón.

Método de preparación
Descongele el pollo y póngalo a cocinar hasta que esté listo. Después de esto, toma la col pekinesa y córtala cuidadosamente, luego corta los mangos y mezcla todo. Esta será la primera capa de lechuga, colóquela en platos profundos. Luego corte el filete de pollo y póngalo con la siguiente capa, también agregue la piña en conserva. Tome la batidora y pique el kiwi, luego agregue el azúcar, la crema agria y la sal( la cantidad depende de sus preferencias).Si eso, reemplace la crema agria con mayonesa, aunque no puede usarlos y llenar todo con aceite de oliva, es conveniente para aquellos que siguen una dieta baja en calorías. Las capas de ensalada se deben verter con salsa de kiwi, luego volver a colocar las capas y agregar la salsa. Cuando la ensalada esté lista, agregue la nuez machacada por su belleza, además de que es muy sabrosa. Luego, deja la ensalada durante media hora o una hora para remojarla.

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Pastel de hígado con crema de ajo
Este pastel es atractivo gracias a una capa cremosa que tiene un rico sabor a ajo. Además, los amantes de lo agudo pueden agregar tanto ajo como desees, el sabor del plato no lo estropeará.

Lista de ingredientes

1. Hígado de cerdo - 500 gramos.


2. Huevos - 3 piezas


3. La crema agria es de 100 gramos.


4. Cebolla - 3 piezas


5. Mayonesa - 300 gramos.


6. Zanahorias - 4 piezas


7. Pimienta negra, sal, dos dientes de ajo.


8. Harina de perejil o eneldo


9. - 100 gramos.

Cómo preparar el
Lave el hígado con agua corriente y luego corte las venas y la película. Después de eso, el hígado debe ser triturado, por ejemplo, en un mezclador. Es cierto que puede usar una picadora de carne si la batidora no está a mano. A continuación, agregue la crema agria, el huevo, la pimienta, la sal y la harina tamizada, luego mezcle todo a fondo y bata con patillas hasta obtener una consistencia uniforme para que no queden grumos. La consistencia de la masa para pasteles es similar al kéfir. Luego ponga la sartén sobre el fuego y espere hasta que se caliente. Vierta una gran cantidad de aceite vegetal innecesario cuando hornee pasteles. Vierta la masa usando un cucharón con una capa muy delgada y uniforme, para que se fríe en ambos lados. No fríes pasteles gruesos, porque no puedes voltearlos. Si la torta resulta ser gruesa, entonces puedes dividirla en 4 partes iguales.

Luego puede preparar el relleno, fría ligeramente las zanahorias en aceite vegetal, mientras agrega una zanahoria pequeña. Las verduras cortadas pueden ser como quieras, grandes o pequeñas. Luego, lava las hierbas frescas, cortalas muy finas y ponlas en un recipiente aparte. Luego ponga cebollas con zanahorias, ponga unas cucharadas de mayonesa y ajo, preextruidas. Entonces puedes hacer un pastel de cocina, necesitas un plato de cena plano de tamaño suficiente para colocar varias capas. Precalentar la placa con mantequilla. Coloque el primer panqueque del hígado y agregue la crema de mayonesa y ajo. Luego coloque una capa de cebollas y zanahorias, y agregue las hierbas de perejil o eneldo, que ya tuvo tiempo de moler. Coloque el segundo panqueque y vuelva a engrasarlo con una crema de mayonesa y ajo, y coloque las cebollas con zanahorias. Coloque el pastel en el refrigerador por varias horas, para que quede empapado y remojado.

Al final, debes hervir unos huevos y rallar para decorar el pastel. La parte superior de la torta se unta con mayonesa, espolvoree con hierbas y huevo. Esto completa la preparación de la torta y se puede servir en la mesa.