Dieta con inflamación del páncreas
dieta con inflamación del páncreas - es un requisito previo exacerbaciones tratar o mantener la remisión en la enfermedad crónica.
Características de los alimentos en la inflamación del páncreas ^
inflamación del páncreas de un modo diferente se llama pancreatitis. En una enfermedad tal que se reduce la producción de enzimas digestivas, que, en lugar de introducir los intestinos permanecen dentro del cuerpo, y corroer gradualmente el interior.
síntomas más comunes de los cambios de presión arterial, dolor en el lado izquierdo del abdomen, vómitos y náuseas, y en los casos más graves, el paciente puede producirse un estado de shock. En ausencia de un tratamiento adecuado de posibles complicaciones, falsos quistes, necrosis de tejido adiposo, Poliserositis, DIC.
dieta especial para los pacientes con inflamación del páncreas
Para diferentes formas de la enfermedad y se utilizan dietas que difieren.
Hay tres formas de pancreatitis:
- aguda: tratable utilizando una dieta rígida en los dos primeros días, es deseable para beber sólo agua;
- crónica: no hay cura, pero se puede mantener mediante una dieta adecuada y la medicación;
- reactiva: se produce debido al estrés, comer en exceso, el consumo de alcohol. Se trató de la misma manera como aguda.
En base a esto, la cuestión de si la dieta es necesario con la inflamación del páncreas, se elimina por completo. Sólo con la ayuda de una tabla médica y medicamentos recetados por su médico, puede estabilizar la condición del paciente y de quitar la carga del órgano inflamado.
¿Qué productos se utilizan en el menú de la dieta terapéutica con la inflamación del páncreas:
- pan del día hecha de trigo;
- Sopas en caldo de carne de bajo contenido graso;ternera
- , pollo o pavo;Steam
- o pescado al horno;productos lácteos bajos en grasa
- -;
- hervida o verduras crudas deshilachada;pastas
- ;cereales
- cereales;
- fruta al horno;
- compotas y jaleas;
- débil té y jalea.
Lo que está prohibido el uso de: carne o pescado graso
- caldo;
- mijo;
- grasa de carne o pescado;
- acederas, espinacas, rábanos, el rábano, la col;
- Pasteles frescos;
- ahumado y enlatado;El alcohol
- ;
- té y café fuerte;
- helado.
Observando el alimento de la dieta terapéutica con la inflamación del páncreas, puede aliviar significativamente la condición, deshacerse de los síntomas y mantener la remisión en tiempo de larga crónica.
dieta en la inflamación del páncreas: el menú y características de nutrición clínica ^ Dieta
con la inflamación del páncreas:
- cualquier producto, es deseable comer sólo después del tratamiento térmico, pero no puede freír;
- necesario aumentar la cantidad de fluido consumido a 1,5 litros por día, y se alimenta por porciones pequeñas, pero a menudo.
dieta en el tratamiento de la inflamación del páncreas: Menú
utiliza con mayor frecuencia en la tabla №5p crónica, y su ejemplo es el siguiente menú:
- Para el desayuno que comer gachas de leche, 100 gramos de carne cocida. Bebemos té;En
- comer el almuerzo vapor proteínas codificadas beben caderas caldo;
- almuerzo sopa vegetariana, patatas cocidas y carne, beber compota de frutos secos;
- merienda 100 g de requesón y té con leche;
- Cena puré de zanahoria, pescado hervido y el té como una merienda.
en la inflamación aguda de la
páncreas Como se mencionó anteriormente, en esta forma de la enfermedad durante los primeros 2-3 días el paciente en el asesoramiento del médico para beber sólo agua o té suave, y otros desarrollos posibles de dos maneras: la alimentación por sonda
- ( en casos graves);
- Propósito de la dieta clásica número 5 n Pevzner. Dieta
inflamación crónica del páncreas
Hay otra versión de la dieta en la que la proporción de proteínas y carbohidratos, aproximadamente equilibradas:
- tomar el desayuno huevos revueltos, la papilla de cereales y té;
- Almorzamos manzanas al horno para el almuerzo;
- Cenamos con pavo hervido, sopa y verduras guisadas;
- Para un bocadillo, comemos yogurt;
- Cenamos con ensalada de verduras hervidas y 150 g de pescado al horno. Dieta
con la inflamación del hígado y el páncreas
Cuando tal diagnóstico recomendado ahorradores de la dieta que tiene este aspecto: los pasteles de queso
- tienen el desayuno y el té;
- Muerde una cazuela de cuajada;
- Para la cena comemos sopa con fideos, calabaza hervida y pescado;
- Recuperamos el caldo de la rosa para perros;
- Cenamos con gachas de alforfón y carne.
dieta en la inflamación del páncreas en niños
En este caso, utilice un menú para incluir cereales, pescado y carne, y siempre el primer líquido para platos:
- desayunar gachas, beber té;
- En el almuerzo tomamos yogur con galletas;
- Almuerzo con borscht vegetariano y 70 g de carne;
- Comemos queso cottage para una merienda a media mañana;
- Cena con verduras guisadas y 80 gramos de pescado al horno en el horno.
dieta en la inflamación del páncreas con alergias
en la pancreatitis alérgica es necesario utilizar sólo productos naturales en el menú:
- Para el desayuno comemos cualquier gachas de cereales, beber té verde;
- Muerde con manzanas horneadas;
- Cenamos con sopa baja en grasa o borsch, comemos un trozo de carne;
- Té de almuerzo con panecillos;
- Cocinamos arroz para la cena y preparamos gelatina de pescado.
para la prevención de la inflamación dieta
del páncreas para prevenir la inflamación o la exacerbación de la pancreatitis crónica, es necesario comer sólo alimentos sanos, utilizando el ejemplo del menú:
- la mañana comer queso, crema agria diluida. Bebemos té;
- Comimos con bio-yogurt;
- Cenamos con sopa sobre caldo de carne baja en grasa, lavamos con rosa mosqueta;
- Para un refrigerio comemos peras al horno;
- Cena gachas de trigo sarraceno lácteos con leche, beber una taza de té con leche. Recetas
dieta durante la inflamación
pancreáticas tartas de queso receta
- simples lavó con 20 g de pasas, vierta agua hirviendo y se dejaron hinchar;
- Agite 400 g de queso cottage bajo en grasa, maneje 1 huevo, agregue 4 cucharadas.l.y previamente extraído de las pasas de agua;
- frito en aceite vegetal.
receta de sopa de remolacha vegetariana
- limpia y en rodajas de patatas, remolachas, zanahorias, cebollas;Con esto
- agua en una olla a hervir, poner la papa, y después de 10 minutos - Las demás hortalizas;
- Cocine a fuego lento durante 20 minutos, luego agregue la sal, agregue la pasta de tomate y espolvoree con hierbas;
- Después de 5 minutos, apague la cocina.
vapor Receta de tortilla
- dos proteínas bata ligeramente, añadir sal y un poco de leche;
- Vierta en el formulario, vierta con aceite vegetal y cocine en el baño de vapor durante 15 minutos.
resultados, opiniones y recomendaciones de los médicos acerca de la nutrición en la inflamación del páncreas ^
Como resultado, la dieta con la inflamación del páncreas que no pueden mitigar significativamente los síntomas agudos y el tratamiento oportuno con medicamentos - deshacerse rápidamente de ellos. Con una forma crónica de curación es imposible, pero la nutrición terapéutica ayuda a mantener la remisión durante mucho tiempo, y la enfermedad no se deja sentir.
Para prevenir la inflamación del páncreas, debe consultar inmediatamente a un médico para detectar cualquier sensación dolorosa y también llevar un estilo de vida saludable.
Consejos de los médicos sobre cómo evitar la inflamación pancreática:
- Para evitar que la forma aguda se vuelva crónica, es necesario someterse al tratamiento en un hospital;
- No beba alcohol, no fume;
- No tome medicamentos que tengan un efecto secundario en la glándula;
- Adherirse a una nutrición adecuada. Los médicos
acerca de la dieta con la inflamación del páncreas
Anna, 39 años, gastroenterólogo:
«Dieta - un requisito previo, sin el cual no tiene sentido para asignar el tratamiento. Sólo con la ayuda de suministros médicos y medicamentos pueden eliminar las lesiones inflamatorias y para prevenir la recurrencia de la enfermedad »
Raisa, 43 años, un cirujano:
« pacientes sólo en aquellos casos vienen a mí cuando los síntomas no desaparecen después del tratamiento gastroenterólogo nombrado. Esto por lo general se produce en momentos en que las personas hacen caso omiso de las recomendaciones y siguen teniendo en detrimento de sus platos »
Marina, 33 años, gastroenterólogo:
« Además de la medicina, el médico está obligado a designar una dieta. Se selecciona según la forma de la enfermedad, y realmente la tabla más utilizada es la Nº 5, ya quees universal y adecuado para todos los pacientes con pancreatitis »