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¿Qué es una dieta cruda? Características, ventajas y desventajas

  • Características tipos
  • Pros y contras

  • Reglas

    Características


    alimentos crudos dieta de alimentos crudos - un sistema de poder, de la dieta, que están excluidos total o parcialmente los alimentos, sometida a tratamiento térmico.

    En otras palabras, los alimentos crudos no comen alimentos hervidos, fritos, ahumados, horneados y de otro tipo. Los productos secos están permitidos, pero sin agregar condimentos y sales. Los ejemplos son manzanas secadas al sol. Puede usar cereales germinados, la germinación se logra sumergiendo las semillas en el agua por un día.

    ¿Qué hay de nuevo en este sistema de potencia? Si profundizas en la historia, entonces no hay nada nuevo. Antes, la gente realmente no se molestaba en cocinar. Y antes de que se incendiaran, no había cuestión de cocinar comida en general. Pero no murieron, sino que sentaron las bases para la raza humana. En consecuencia, se puede concluir que los alimentos crudos también son comestibles.tipos



    Syryedenie divide en varios tipos, dependiendo del uso de un determinado tipo de alimentos. La dieta omnívora de alimentos crudos. Este tipo de dieta incluye alimentos crudos: carne, pescado, mariscos, leche, huevos, pero solo en forma cruda o seca. En algunos casos, se excluye la leche y solo quedan alimentos vegetales, carne cruda y pescado. Algunos comedores crudos usan productos procesados ​​térmicamente de origen animal. Todo porque de lo contrario, existe el riesgo de entrar en el cuerpo de los patógenos.
  • Dieta vegetariana de alimentos crudos. La carne y el pescado están completamente excluidos de la dieta, pero se permiten los huevos crudos y la leche. En algunos casos, incluso productos lácteos. Dieta de alimentos crudos veganos. Este es el tipo más común de comida cruda. Está permitido usar exclusivamente alimentos vegetales crudos. Productos completamente excluidos de origen animal, de hecho es un tipo de vegetarianismo.
  • alimentos crudos de alimentos crudos carnívoros. Este tipo también se llama alimento crudo o comida cruda de la era Paleolítica. La base de la nutrición incluye carne y pescado crudo, huevos y grasas animales. Pero el consumo de verduras y frutas se reduce a un mínimo. Este tipo no es particularmente popular entre los productores de alimentos crudos.
  • Fructorianism. La fruta cruda es la base de este tipo. La base de la dieta - frutas y bayas. Su característica es la ausencia de verduras, que no son frutas: patatas, zanahorias, rábanos, remolachas. Además, el uso de cereales está excluido.

  • Hay variedades de alimentos crudos en el método de planificación de la dieta. Comida cruda mezcladaEn una comida se usa una cantidad diferente de alimentos. Califíquelos para el contenido de grasas, proteínas e hidratos de carbono, vitaminas y oligoelementos.
  • Comida cruda monotrófica. Una comida solo admite un tipo de comida, sin ningún tratamiento térmico. Por ejemplo, para el desayuno comemos naranja o nueces, para la próxima comida usamos solo una comida más. En este caso, la brecha entre las comidas puede ser de media hora.
  • Resulta que el término "dieta de alimentos crudos" fue acuñado para las personas que prefieren los alimentos crudos, no sometida a tratamiento térmico. Al mismo tiempo, no necesitan molestarse con la preparación, ya que los alimentos hervidos y fritos no están incluidos en la dieta. Probemos evaluar todas las ventajas y desventajas de tales alimentos.

  • Pros y Contras Pros




  • Se cree que los alimentos crudos contiene mucha más vitaminas que los alimentos cocinados o fritos que comemos normalmente.
  • Las personas que consumen frutas y verduras frescas en grandes cantidades tienen menos probabilidades de tener enfermedades cardíacas o cáncer. También, dieta de alimentos crudos tratamiento recomendado para la gota, enfermedad renal, aterosclerosis, enfermedades de la piel y así sucesivamente.
  • Los foodists crudos tienen una oportunidad excelente de limpiar el cuerpo de acumulaciones dañosas. Este método es equivalente a la inanición.
  • partidarios de los alimentos crudos
  • comen alimentos que contienen una gran cantidad de fibra dietética, que es el mejor remedio para problemas digestivos, letargo intestinal, hemorroides y el estreñimiento.
  • Los comedores de carne cruda no comen azúcar, lo que se conoce como "veneno blanco", y tienen una ingesta de sal muy limitada. Esto a su vez afecta al robot de todo el organismo. Además, de la dieta, se excluyen los conservantes, los colorantes y los carcinógenos, que simplemente se mezclan con los productos terminados.
  • Los científicos han demostrado que el cuerpo es mucho mejor absorbiendo productos proteínicos crudos que los hervidos.
  • El uso de vegetales y frutas crudas es de gran beneficio para las encías y los dientes, más que la comida blanda y blanda. Ellos fortalecen perfectamente las encías.
  • La comida cruda es una excelente manera de unirse con la naturaleza. Puedes abandonar la "química", que permanece en el plato día a día.
  • Si la dieta consiste en alimentos crudos, entonces el cuerpo se satura mucho más rápido. Y puede ayudar a reducir el peso.

  • Contras
    • La carne cruda( especialmente la clásica) no consume mucha comida en la dieta. En consecuencia, para equilibrar el poder que necesita para hacer un poco de esfuerzo. De lo contrario, el cuerpo no recibirá sustancias vitales y vitaminas abundancia enfermedades pila en su lugar ser premiados y la malnutrición. Además, vale la pena considerar que algunas vitaminas se absorben mucho mejor después del tratamiento térmico y en presencia de grasas. El caroteno, que está contenido en las zanahorias, puede servir como fiesta de graduación.
    • Para convertirse en un alimento crudo, debes ser una persona absolutamente saludable. Dado que tiene una serie de contraindicaciones. Pancreatitis, y varias enfermedades del páncreas o la vesícula biliar, los médicos recomiendan encarecidamente una dieta de alimentos crudos, así como úlceras, alergias y colitis.
    • Sin lugar a dudas, de celulosa tratadas térmicamente alimentos crudos elimina las toxinas de la humana y granos que pasan a través del tracto gastrointestinal como "cepillo".Y todo estaría bien, si este mismo "cepillo" no comenzara a irritar el caparazón del esófago. Y esto es peligroso para la salud.
    • fuerte efervescencia, y la formación de la indigestión y gases y diarrea - se llama, curiosamente, un montón de alimentos crudos.
    • Al comer alimentos crudos, nuestro cuerpo recibe no menos venenos. Los venenos bastante peligrosos se encuentran en los cereales crudos y las legumbres. Una plétora de greens de crudo, tales como espinacas, acedera, el ruibarbo, plomo acedera a exceso de ácido. Y luego el cuerpo deja de percibir calcio y proteínas. O puede contribuir al desarrollo de urolitiasis.
    • demostró que en el uso de huevos crudos, pescado y carne, existe el peligro de la rabia contratante, gusanos y otros parásitos o enfermedad. Los ácidos
    • , que se encuentran en las frutas frescas, destruyen el esmalte dental mucho más rápido que la papilla.
    • La naturaleza es hermosa. Pero, por desgracia, todo esto es real, solo si cultiva verduras y frutas por su cuenta. Debido a que los productos de la tienda, "centrifugan" la química como pueden. La mayoría de los productos están genéticamente modificados, lo cual no es útil para una persona. Si
    • alimentos crudos - no es su vocación y única manera de perder peso, entonces cuando vuelva a la dieta habitual, el rebote de peso. Además de todo, a partir de cambios repentinos de peso, el cuerpo tendrá estrés adicional.

    Reglas


    Depende de usted decidir si desea convertirse en un alimento crudo o no. Y si aún así decidiste convertirte en uno, te recomendamos adherirte a algunas reglas:
    1. Al cambiar de una dieta normal a una dieta cruda, sea gradual. No es necesario abandonar todo lo usual el primer día y hay comida excepcionalmente cruda. Mucho mejor, si en los primeros días no te negarás la oportunidad de comer un plato de la dieta anterior.
    2. Primera vez, debería ser, hay menos. La moderación en los alimentos facilitará la digestión y ajustará el cuerpo a la percepción de los alimentos crudos.
    3. Recuerde que las frutas y los frutos secos son absorbidos por el cuerpo mejor antes del almuerzo que después.
    4. No puede comer platos fríos que acaban de extraerse del refrigerador. La temperatura de la comida debe ser a temperatura ambiente.
    5. Para niños, adolescentes, mujeres embarazadas y ancianos: lo mejor es no convertirse en comida cruda. Los médicos recomiendan cambiar a esta opción para las personas después de los 30 años, pero no antes.
    6. Lo más útil es la aplicación de alimentos crudos durante un período de varios días a 2-3 semanas. Entonces, la comida cruda es una excelente manera de limpiar tu cuerpo. Tal dieta puede servir como base para una dieta después de las vacaciones. Si usted es un alimento crudo un par de días a la semana, no solo no hará daño sino que, por el contrario, ayudará a mejorar el bienestar y contribuirá a la eliminación de varias escorias del cuerpo.

      Es necesario tener una dieta balanceada para un funcionamiento correcto. Si crees que las cualidades positivas de los alimentos crudos son más que negativas, intenta encontrar una opción de compromiso. Los nutricionistas dicen que la proporción de alimentos procesados ​​térmicamente crudos en la dieta debe ser de 1: 1.El famoso levantador de pesas Vlasov dijo: "Las dietas existen innumerables, y muy diferentes, entre ellas, la comida cruda".

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