Sin embargo, bajo la atractiva piel rayada de la sandía se puede esconder un relleno sin sabor. La complejidad de la elección se ve reforzada por el hecho de que aparentemente, a primera vista, tanto la sandía madura como la inmadura se ven iguales. Sin embargo, un comprador experimentado identificará fácilmente una baya madura.¿Quieres saber, , cómo elegir la sandía ?
En primer lugar, es importante recordar que comprar sandía madura en el medio del verano, es simplemente imposible .Muchos mercados, con la mano fácil de los vendedores de montañas, que sueñan con sacar provecho de los compradores que desean calor, se llenan con estas bayas en julio. Date prisa y la tentación de probar la sandía demasiado pronto, corre el riesgo de comprar sin madurar, además de relleno con el exceso de regulaciones nitratos fruta. Por lo tanto, si usted está interesado en saber cómo elegir una sandía madura, no se olvide: momento ideal para comprarlo - desde mediados de agosto .
Con qué frecuencia es posible observar la venta de sandías de un automóvil desconocido que llega a alguna parte: una fila de compradores se construye inmediatamente para productos más baratos. Y el "taller sobre ruedas" se detiene justo en la carretera. Mientras busca la respuesta a la pregunta de cómo elegir una sandía, recuerde:
no se puede comprar en los puntos de venta naturales de .En esos lugares, que sin duda no se le dará la seguridad de que el producto cumple con las normas de salud - y de la sandía es sverhaktualno vista del hecho de que no tenía problemas acumula la imagen de los nitratos del suelo y otras sustancias perjudiciales( tales como los gases de escape en caso de ventafrutas al costado de la carretera).
Si quieres saber cómo elegir un melón maduro es no sólo, sino que también cumple con todas las normas sanitarias( cumplimiento del nivel permitido de nitratos en frutas, etc.), pedir al vendedor un certificado de calidad - en los lugares destinados a la venta y sandíasmelones, tal deseo del comprador será más que legítimo y debe ser satisfecho inmediatamente.
La sandía no debe contener daños en : grietas, derribados, aplastados o podridos. A través de las áreas dañadas en el feto, no entrarán bacterias dañinas, y esto ya crea un alto riesgo de envenenamiento de bayas.
Se cree que cuanto más grande es la sandía, más .De hecho, es el caso, pero muchos compradores no saben otra regla de cómo elegir un melón maduro: simultáneamente con el gran tamaño de la sandía debe ser relativamente fácil .Es decir, elegir entre dos sandías grandes, detenerse en la que será más fácil que su "competidor".Sin embargo, al elegir una sandía, no intente comprar la más grande del lote disponible. También evite comprar muy poca sandía. El peso óptimo de la sandía madura es de 7-10 kg de .
Muchas personas consideran como un signo de madurez seco como una "cola" de sandía .Por un lado, es - en un entorno natural, una sandía madura en sí misma "se separa" de una planta de melón debido a que su tallo se seca. Por otro lado, en este signo están empezando a especular vendedores, la venta bajo la apariencia de la sandía sandía madura "atrasados", arrancando con los melones antes de tiempo y darle unos días de descanso en la cama( es claro que en este caso la sandía seca la cola).Y en el calor del verano, incluso el "relleno" de sandía, protegido por una corteza gruesa, después de unos días de almacenamiento comienza a deteriorarse. Por lo tanto, tratando de elegir la sandía adecuada, no se centre únicamente en la condición de sus pedicelos.
Vale la pena prestar atención a la mancha brillante en un lado de la sandía , en la que yace. No debe ser demasiado grande y tener un color amarillo brillante( a veces anaranjado).Un color rayado corteza de la sandía estar en contraste al máximo, pero no tiene la intensidad del color rojo, púrpura( una señal de fetal sobresaturado con nitratos).
La corteza de la sandía madura después de su "separación" natural con el melón crece y ya no absorbe la humedad y se vuelve firme. Por lo tanto, es difícil perforarlo con una uña. Pero cero sandía madura, por el contrario, es muy simple: gastar lo suficiente en él con la uña - y es fácil de quitar la capa superior de la piel. Otra madurez sandía secreto para los consumidores que desean aprender todos los secretos de cómo elegir una sandía: después de un ligero roce corteza de palma no debe oler a recién hierba cortada.
Prueba tradicional para la madurez de la sandía - tocando sobre ella .Una sandía madura necesariamente te "contestará" con un sonido sordo , puedes tomarla sin demora. Pero si el "hormigueo" de la fruta lo deja de lado, este producto no es para ti. También será superfluo apretón de frutas manos y llevarlo a su oído - característico crujido sandía en este caso como prueba de su madurez.
Si usted está preocupado acerca de cómo elegir una presencia de una semilla de sandía, tendrá que aprender a compartir el piso esta bayas. Sí, sí, la sandía es una fruta de la baya bisexuales "hombres" tiene un fondo convexo y un pequeño círculo por encima de ella, y "hembra" - un fondo plano y un amplio círculo. Las muestras de sandía "femeninas" contienen menos semillas y más azúcar, por lo que se consideran más deliciosas.
Así que ya lo sabe exactamente cómo elegir una sandía madura - no perderse en el camino este conocimiento para el mercado y tratar a usted y su familia esta deliciosa, jugosa y útil baya! Buena elección!
Desde el comienzo de agosto, los mercados de alimentos están llenos de montañas de sandías. Pruebe rápidamente esta jugosa baya milagrosa, es demasiado tentador estar en el calor del verano. Sí, y las propiedades útiles de de la sandía no están privadas de : contiene mucha fibra, potasio, magnesio, hierro, pectina, licopeno, vitaminas C, PP, B1, B2.La sandía ayuda a eliminar la escoria del cuerpo y el exceso de colesterol, mostrando a los pacientes con artritis, esclerosis y gota.
