Quizás, esta es la regla más importante. Muchas mujeres perciben el proceso de cocinar como una rutina diaria, un trabajo que no produce emociones positivas. En consecuencia, y los platos en estas mujeres son insípidos. El deseo, una actitud positiva, la anticipación de lo delicioso que obtendrá como resultado, todo esto juega un papel importante durante la cocción.
Regla dos. Elegir un equipo de alta calidad y utensilios para cocinar los alimentos
Las mujeres modernas fácilmente - los fabricantes de electrodomésticos se han asegurado de que la cocina tenía suficientes ayudantes para cocinar. Los procesadores de alimentos, batidoras, licuadoras, molinos de carne, aerogrili, helados, yogur, fondyushnitsy, vapores, exprimidores facilitarán su trabajo en la cocina y ayudar en la preparación de muchos platos deliciosos. Por supuesto, en un esfuerzo por aprender lo más pronto posible a aprender a cocinar, no corra inmediatamente a la tienda y barrer de sus mostradores todos los tipos de equipos disponibles para la cocina. Para empezar, los hornos de microondas y las picadoras de carne serán suficientes; con el tiempo, cuando entres en el negocio culinario, es posible que necesites otros dispositivos.
Preste especial atención a los platos para cocinar. No hay que esperar un buen resultado, si se cocina en una sartén en la que la parte inferior quemado desde los días de su abuela, o en un recipiente de aluminio. Los platos de calidad ayudarán a preservar el sabor y las propiedades útiles de los productos que se preparan en él, y la cuestión de cómo aprender a cocinar deliciosa, gracias a ella, ya no será tan relevante. Primero tendrá suficientes juegos de ollas con un doble fondo y dos bandejas con recubrimiento antiadherente. También son de gran importancia los cuchillos hechos de acero de buena calidad, cuya nitidez le permitirá cortar rápidamente en pedazos cualquier tipo de producto. Si cocina en un horno microondas, no olvide que solo los platos especiales que pueden soportar la influencia de las microondas son adecuados para esto. Los platos de calidad son caros, pero el resultado justifica los medios, además, le servirá fielmente durante mucho tiempo.
Regla tres.productos de calidad elegir
Es lógico que nunca va a aprender a aprender a cocinar, si usted compra una calidad deficiente( dañado, retrasado) - por lo que, obviamente, de mal gusto - productos.
No sea flojo para moverse por todo el mercado antes de comprar los productos necesarios. Elija las frutas, verduras y verduras más hermosas y frescas, las más atractivas en apariencia y la carne que huele deliciosamente. Si hay una oportunidad de probar el producto antes de comprarlo, ¡no lo dude! En la compra de aceite, mayonesa, salsa de tomate, salchichas, alimentos enlatados, no se olvide de mirar la fecha de caducidad - es muy deseable que no expira en el próximo par de días. No haga compras en mercados espontáneos; de lo contrario, corre el riesgo no solo de preparar un plato insípido, sino también de envenenarse.
Preste especial atención al agua sobre la que se prepara la comida. Debe ser agua potable especial o filtrada en casa.¡El agua del grifo habitual para cocinar no es buena!
Regla cuatro. Comience con un simple
Si frito y pasta cocida - eso es todo lo que sabe cómo cocinar hasta este punto, sin aventurarse preparación de un super complicados platos con una gran cantidad igridientov casi seguro es que usted no tenga éxito, y el deseo de aprender a cocinar es mucho tiempo rechazado. La elección de las recetas del libro de cocina o de Internet, dar preferencia a aquellos que contienen paso a paso foto - aprender a cocinar, será mucho más fácil para él.
Nabeyte entrega recetas sencillas y platos simples: sándwiches, ensaladas, guarniciones simples, hervidas y horneadas en la carne del horno, sopas simples. Con el tiempo, ya que será capaz de pasar sin miedo a la preparación de más complejos de varios platos, y el "saltear" palabras "pripuskaniya" y "angustia" no le hará temblar las rodillas. Además, con el tiempo, se sentirá seguro y puede permitirse experimentar con la cocina, partiendo de la receta clásica.
Regla cinco. Siga las instrucciones y tenga cuidado
hay tiempo y preparará la reglamentación de cada alimento que usted necesita saber a su alcance - que es lo básico de cómo aprender a cocinar. En la cocina, debes tener un reloj, para que siempre sepas exactamente cuánto tiempo tienes aquí, este pedazo de carne y cuánto queda hasta que esté listo para este pescado al horno.
No deje el plato de cocina por mucho tiempo. A la comida le gusta que le presten la máxima atención, y en ausencia de un cocinero tiene una característica especial para correr, quemar y hervir. Además, las recetas de muchos platos sugieren una agitación permanente, voltearse y agregar nuevos ingredientes. Vale la pena aprender también la forma de probar el plato del gusto, sobre todo al final de la cocción - por lo que aseguran contra el salado insuficiente o exagerada, no se exceda con las especias.
Regla seis. Saber aplicar adecuadamente plato
Piense plato ordinaria un nombre poco común, añadir a la pasta o arroz con leche sin complicaciones deliciosa salsa, decorar con hierbas, aprender la técnica de cardado - frutas y verduras de diferentes colores y formas cortadas. Importante es la capacidad de servir adecuadamente la mesa. Incluso el plato más prosaico de todos los días con un séquito especial se volverá atractivo, y su sabor también se percibirá de manera bastante diferente.
Esperamos que ahora entiendas cómo aprender a cocinar? Luego, ve a la cocina: ¡te esperan grandes cosas!
Tarde o temprano, antes de cada mujer, surge la pregunta: ¿cómo aprender delicioso para cocinar? La razón de esto puede servir como matrimonio, el nacimiento de un niño o el deseo de impresionar a su familia y amigos, de vez en cuando buscando "una luz".¿O tal vez de pronto quieres comer delicioso no solo en restaurantes, sino también en casa? Al final, la capacidad de cocinar nunca será superflua para una mujer; además, no necesitas tener ningún talento especial para esto. Para aprender a aprender a cocinar, es suficiente recordar algunas reglas simples.
Regla uno.¡Tienes que cocinar con placer!
