en la decoración de los platos con sus propias manos para principiantes y más experimentados amas de casa

tiene mucho más allá del momento en que las comidas estaban decoradas con medio de plumas y huevos de eneldo. Hoy, una nueva tendencia en la cocina está ganando popularidad, esculpir. Incluso hubo libros sobre este tema. El arte es bastante complejo y requiere un poco de entrenamiento, así como cuchillos profesionales.

Pero no todas las amas de casa son conocedoras de la cocina y felices dueñas de una herramienta especial para tallar. Por lo tanto, es bastante posible crear una decoración más fácil, pero esto no es en lo peor. Lo principal aquí es la fantasía, porque es algo creativo.reglas básicas

al crear adornos

para la decoración de frutas y verduras que tienen una estructura densa de uso, hacen de otra forma de flor o una figura no mantener la forma. Entonces, si usa un tomate, por ejemplo, debe elegir un tomate carnoso y denso. También es necesario recordar que las frutas en rodajas y las hierbas tienen la propiedad de secarse y desvanecerse, por lo que es necesario decorar el plato antes de servirlo directamente sobre la mesa. En casos extremos, por un tiempo puede poner el plato decorado en el refrigerador. Si sigues estas reglas, tu mesa impresionará a tus invitados con refinamiento y belleza.

Palmas de olivo

Celebraremos una clase magistral sobre la decoración de platos utilizando el ejemplo de las palmas de olivo.

La decoración no es difícil. Tiempo dedicado a silenciar, pero se ve muy bien. Para crear tales palmas aquí necesitarás aceitunas, cebollas verdes, pepino( o incluso algunas verduras duras) y pinchos. En los pinchos, cosimos aceitunas, mientras tratamos de seleccionar los frutos del mismo tamaño. Luego preparamos los greens: cortamos las varias plumas de cebolla en partes del cálculo: para cada árbol hay 3 tubos, que cortamos en fideos, dejando un cinturón. Resulta algo así como una falda nativa. Por el principio de un telescopio, insertamos una falda de menor diámetro en una falda más grande. Nos ponemos encima de las aceitunas. Para agregar estabilidad a la decoración, los pinchos son mejores para pegarlos en medio pepino.

La elección de los adornos hechos a mano de platos de verduras y frutas es inusualmente amplia, casi todos los ama de casa pueden ofrecer su forma original. Alguien usa flores talladas hábilmente de vegetales o frutas, algunas crean composiciones completas. A veces, como adorno, se utiliza un plato independiente, por ejemplo, pingüinos hechos con aceitunas rellenas de queso.

Adornos de frutas

Pero para hacer que la decoración del plato no adivine a todos. Por ejemplo, aquí hay una variante: una palma de frutas, que causará deleite no solo en los niños, sino también en la generación más adulta. Aquí hay una foto paso a paso que ni siquiera necesita comentar.

Lo único: corta el plátano por la mitad, kiwi en rodajas, dividimos el pato mandarín en rodajas. Tomará otro mandarín cortar un círculo para el sol. Todo esto se presenta en un plato. Por favor, el plato hermoso y sabroso está listo!

Y de la sandía común puedes crear una bonita cesta con fruta.

De manera similar, puedes usar una calabaza, solo agrega las verduras bellamente cortadas.

Cuando decora platos festivos con sus propias manos, puede usar elementos no comestibles. Por ejemplo, flores de papel. Aunque el documento parece de alguna manera poco interesante sobre el fondo de la belleza comestible y sabrosa.

En cumpleaños para niños, puedes hacer joyas en forma de animalitos divertidos:

. Estos simpáticos animalitos están hechos de frutas incluso sin usar cuchillos especiales. La principal ventaja de tales adornos es que puedes inventarlos y hacerlos junto con el niño.

En la boda, por supuesto, quiero hacer las decoraciones más potentes. La parte más integral de la boda es, por supuesto, flores. Por lo tanto, le sugerimos que organice un verdadero paraíso floral:

. Aquí hay algunos videos tutoriales que lo ayudarán a aprender en el mundo de la cocina y a aprender los conceptos básicos de la talla.