Mesa de vacaciones para el año nuevo 2013 - tabla para el nuevo año 2013
2013, que será la dueña de una serpiente negro, tiene que cumplir de una manera especial, se centra en el personaje de la reina de la pelota, sus gustos y preferencias. Serpiente, en esencia - depredador. Así, en una mesa de fiesta, Año Nuevo 2013 Asegúrese de poner platos de carne. Oh anfitriona uvazhte. Sólo hamburguesas y Stroganoff de alguna manera ya cansado de comer. Sí, y tiró de salchichas en rodajas, "como se esperaba", piezas translúcidas, también, nadie se sorprenderá.Vamos a preparar algo especial todavía.
Snacks
primero y principal aperitivo se llama "la serpiente".
de cocción:
- dos rosquilla( grande),
- atún enlatado( JAR),
- tomate ketchup( esto es de su gusto),
- mayonesa( también al gusto),
- dos huevos( pre-cocinar duro-), cebolla
- picada(mejor que una pluma, pero es posible y cebolla, alrededor de una cucharadita con un tobogán), cereza
- ( 3 PCs.), perejil
- , aceitunas
- y pimientos para la decoración.
Ahora el proceso de cocción. Cortar los panecillos a lo largo de la primera, y luego - a la mitad. Sacar de la rosquilla toda carne - en lugar ponemos el relleno. De una sola pieza de una cola corte rosquilla, y de otro - la cabeza. Ahora preparar el relleno de las partes de la cabeza y de la cola de nuestras serpientes. Puré con un tenedor el atún, la mitad de la cebolla picada y salsa de tomate ya de antemano. Este relleno estaba en la cola de una serpiente. A continuación, picar finamente los huevos y añadir a ellos el resto de la cebolla y mayonesa. Este relleno agradable para añadir el aceite de hígado de bacalao( si lo hay).Poner el relleno en la cabeza. Ahora es el diseño. Probablemente ya has adivinado que el relleno se debe colocar gorochkoy como una continuación de la redondez de la serpiente. Aceitunas y pimienta Poner los ojos y la lengua.llenar variante puede ser diferente. Todas las características y su gusto.
segundo aperitivo también preparado rápidamente, y se ve bien.- base de galletas. Mejores galletas saladas, una forma cuadrada.
Preparar: galletas,
- mayonesa, queso
- , mantequilla
- ,
- lengua de vaca( o hervidas, o ahumados), carne de cangrejo
- , mostaza
- ,
- pasta de tomate, azúcar
- , curry
- ,
- tomate,
- pepino en vinagre, hierbas
- , sal.
¿Ha notado que no existe una dosis? Realmente depende de usted. Al gusto. El proceso de cocción. Queso, crema y batidor de sal hasta que esté suave( cremosa a espesor) y se divide en tres partes. La primera parte de la pasta de tomate condimentada( se puede añadir un poco de pimienta si lo desea), y el segundo - el azúcar y el curry, y el tercero se deja sin cambios. A continuación, mezclar la mostaza y el aceite y delgada es delgada galletas saladas frotis. Ahora todo lengua de vaca, carne de cangrejo y tomate. . Corte como la imaginación pronta. Ahora, se extendió en un plato de galletas, untar el queso crema( tenemos tres tipos, por lo que parte de la vista frotis de una, la otra parte - el segundo y el tercero, por supuesto, la tercera).Las galletas preparadas repartidos sobre una rebanada de tomate, el idioma( o carne de cangrejo), el anillo pepino. Decorar con vegetación.
Galletas horas antes de untar puso sobre la mesa.
Canape. Aquí la imaginación puede funcionar salvaje! Usted está invitado a una sola opción para la muestra, pero limitado a esta opción, es probable que no debería.
Prepare: trigo
- Pan( piezas cortadas),
- caviar en granos, mantequilla
- , huevos cocidos
- , cebolla
- limón( plumas).Cocinar
así.Cada trozo de pan frito en una sartén. Limpiar los huevos, cortar en rodajas. Cada rebanada de pan con mantequilla generosamente. Difundir las rebanadas de huevo. Presione suavemente el medio de una cuchara( donde yema) y poner los huevos en el hoyuelo resultante. Decorar con vegetación. Sobre ensaladas
tradicional ensalada de palitos de cangrejo y Olivier, por ejemplo, como ya hemos decidido que no lo hará.Buffet en Nuevo 2013 sin que por lo tanto no va a funcionar. Es una tradición. Y además. ..
Ensalada de calamar
para él, tendrá que: calamares cocidos
- , huevos hervidos
- ,
- banco de hígado de bacalao,
- mayonesa.
Al igual que con los cursos anteriores, preparar con bastante rapidez. Rallado y los huevos de calamar. Mash Aceite de hígado. Mayonesa. Revuelva. Eso es todo. Sólo queda para decorar.
Ensalada
judía "judía"
Cook en proporciones iguales:
- huevos cocidos,
- arenque salado( filete), zanahorias
- ( crudo), la mantequilla
- , queso
- .
preparado sorprendentemente sencilla: se pierda todo a través de la máquina de picar carne y mezclar de nuevo. Eso es todo.
Cocinar la carne de gallina con pollos comienzan
otra receta sencilla para aquellos que no quieren molestarse con largos preparativos.
Usted necesitará: pollo entero
- ( pollos de engorde, en cualquier caso, no se ha congelado antes),
- paquete pequeño de mayonesa,
- poco de miel( una cucharada es suficiente),
- mostaza( puede ser seco, un par de cucharadas),
- sal. Gallina
frotar primera sal. Ahora, mezclar la mostaza y mayonesa y abundantemente cubrir el pollo con esta mezcla( en el interior también).Enviamos en el horno.medio de los incendios. Cocinar aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Durante la preparación del jugo se libera de la grasa. Aquí es este jugo Vierta el pollo hasta que esté preparado( 3-4 veces durante la cocción).Por cierto, probar el pollo con salsa de mostaza: 2/3 de mayonesa y mostaza 1/3.¡Te gustará!
joven de cordero marinado
para 8-10 personas serán suficientes.
un adobo preparar:
- 2 cucharada de pasta de tomate, salsa de soja
- , jugo de limón
- , ajo
- ( 3 rebanadas grandes), romero
- ( seco, dos pizcas),
- sal del mismo( suficiente con la cucharilla de diapositivas).
lomo de cerdo cortado en trozos, vierta el adobo. Marinar la carne no debe ser inferior a seis horas. Cocidas al horno en el horno durante al menos una hora( para soportar temperaturas de 200 grados).jugo de marca ya Pour cocinado cordero. Se extendió en un plato y hacer salir.
bebidas
Bueno, lo que la mesa fuera del "calentamiento" beber? Aquí también puede hacerlo usted mismo. Afortunadamente, nuestras tiendas ofrecen una increíble variedad. Bueno, si usted decide cocinar algo especial, que sea vino caliente.componentes
Glintwein "Nuevo"
: Vino
- seco( preferiblemente de color rojo, la botella), clavel
- ( especias, 5 cosas),
- medio limón,
- uno schepotochke nuez moscada y canela,
- 20 gr de miel.
dispuesto a perdonar. Vierta el vino en la sartén, añadir los ingredientes y se calienta. El vino debe estar caliente pero no hervir en cualquier caso! Cubrir. Insista 15 minutos. HechoLas propuestas
recetas pueden hacer cambios. Esto les dará su sabor. Lo más importante - cocinar con un sentido de fiesta y diversión. Y todo va a salir. Buen provecho!
Autor: Tatiana K. /Favourite/