Sirviendo a la mesa de Año Nuevo - poniendo la mesa de Año Nuevo 2012

2012 en el calendario oriental es el año del Black Water Dragon. Conocer el Año Nuevo es lo mejor para la familia, porque el Dragón ama la tradición, y el amor, la diversión, el buen humor y el humor se convertirán en sus compañeros para el año siguiente. Ofrezca a la gente, a los familiares, a los seres queridos amor y cuidado, calidez y alegría, ¡todo esto vuelve a ustedes por diez!

Todos queremos mucho que en esta noche maravillosa todo sea maravilloso, inusual y un poco mágico. Y llevar esas notas a las vacaciones ayudará a una hermosa porción de la mesa de Año Nuevo, que, a pesar de su carácter tradicional, puede ser original si se siguen los cánones del calendario oriental.

mantel y servilletas mantel

- es la "lista blanca", en la que está escrita toda la historia culinaria de Navidad. El dragón se referirá favorablemente a la presencia en el mantel, servilletas o platos de colores amarillo, verde, rojo y negro. Por ejemplo, se ve muy bien en la mesa un mantel grande y verde, y encima, otro más pequeño, pero ya multicolor.

Puede sujetar una tira de papel de aluminio brillante en el borde del mantel o decorarlo con copos de nieve, lazos o serpentinas.

inusual e intrigante se verá en el cristal mantel, apilados en el centro de la mesa, que puede ser colocado bajo un pañuelo de seda hermoso, confeti oro de placer o un collage.

Si no tiene un mantel de color, entonces el blanco tradicional, bien planchado, será bastante apropiado. Pero no olvide que el mantel y las servilletas deben ser del mismo color o del mismo tejido.

Puede recoger servilletas amarillas, verdes o rojas colocadas debajo de los electrodomésticos en el mantel blanco, le darán un aspecto elegante a la mesa. Además de las servilletas de tejido en la mesa debe ser de papel. La venta viene antes de las toallitas de vacaciones, especialmente diseñadas en el tema de Año Nuevo. Por lo general, se colocan en una servilleta, y las servilletas de tela, bellamente vendadas con cinta, serpentina o lluvia, se pueden expandir en platos de aperitivos. Maravillosas servilletas insertadas en anillos especiales. Si no tiene esos anillos, use los de cornisa ordinarios, o hágalos usted mismo con alambre de cobre, colgando perlas.

Velas

La configuración de la mesa para el Año Nuevo no puede funcionar sin velas. Las velas perfumadas en la mesa no deben colocarse, se pueden encender en un estante, alféizar de la ventana o mesa de centro. Pero las velas en candelabros altos caben en la porción muy armoniosamente. Originalmente y romántico se verá y un tazón de vidrio o un florero con agua y flotando en una o varias velas, sobre todo si el agua vierta estrellas de oro, cuentas de colores o piedras decorativas.

Otra versión de la composición con velas no necesita candelabros o jarrones. Puedes hacerlo con un plato común, solo tienes que elegir más cuidadosamente. Las velas para tal composición son deseables para tomar largas y delgadas, para fortalecerlas en un plato con cera derretida. Entre ellos, puedes poner ramitas de abeto, brezo, pequeños juguetes de árbol de pieles, arcos, protuberancias.

Ware

de Año Nuevo para el Año Nuevo - este es el caso, cuando se retira del servicio frente aparador, generalmente heredado de su abuela y dada a la boda. La importancia del momento depende de la frecuencia de uso del servicio. Si lo obtiene una o dos veces al año, ¿no son milagros?

Primero, las placas planas grandes se colocan sobre la mesa a una distancia de al menos medio metro una de la otra, en ellas, barras de bocadillos, más pequeñas. Antes de estas placas y un poco a la izquierda poner un pequeño - pirozhkovaya.

Cubiertos

Si va a poner la mesa para varios electrodomésticos, entonces deben colocarse para servir los platos. Mientras más temprano se sirva el plato en la mesa, más lejos del plato debería estar el aparato. Puedes poner tres tipos de tenedores en la mesa: ordinario, para pescado y postre, pero todo es necesariamente con los dientes hacia arriba y hacia la izquierda de los platos.pescado tenedor

con cuatro dientes es diferente de la convencional en que es un poco menos carne, más ancho, con dientes cortos y una muesca profunda en el medio, o no es de cuatro, pero tres dientes. La horquilla de postre es la más pequeña en tamaño.

Los cuchillos se colocan a la derecha, el lado afilado de la cuchilla a la placa. Cuchillo de pescado es diferente de la forma habitual. Tiene una hoja corta y ancha en forma de espátula, que es conveniente para la separación de los huesos. Cuchillo de postre, como el tenedor, el más pequeño en tamaño.

a cada ensalada que sirvió en una mesa en la olla común, es necesario agregar un tenedor especial y el diseño ensalada de cuchara, en casos extremos - una cuchara ordinaria, un plato con caviar - una cuchara en forma de una espátula, pastel - cuchillo de corte y la cuchilla se desplieguen.gafas

y vasos

placa frontal y los vidrios ligeramente a la derecha están dispuestos y vasos. Es posible hacer un semicírculo o una línea recta, un poco oblicua. Se colocan en el siguiente orden del plato: un vaso de agua, champaña, vino tinto, vino blanco, una copa de coñac, un vaso de vodka. No es necesario poner un montón de vasos, los únicos que están disponibles para las bebidas.

Para añadir un toque de originalidad, puede borde vasos para bebidas sumergidas en jugo de limón o jarabe de color y luego el azúcar. A continuación, en la "congelación" aparece el borde del vidrio, que se ve hermosa e inusual. Cuando una rica imaginación, es probable que ya escuchar el "tintineo de los vasos, y en ellos - la copa, jarabes, punzones y bálsamo"

bebidas y comidas

bebida principal en el Año Nuevo - es champán. De acuerdo con las reglas de etiqueta Champagne sirve en la mesa en una plata o cubo de hielo niquelado. En cualquier caso, debe ser bien frío.bebidas

se colocan en la línea de centro de la mesa, de manera uniforme sobre toda la longitud. Todas las botellas deben ser presentadas en la tabla abierta. La excepción es el Champagne. Abrirla hay que tener cuidado, en cualquier caso, sin antes agitación, debido a que el corcho vuela a una velocidad de 13 metros por segundo, y el accidente desagradable esa noche nadie necesita! Las placas

, cuencos y jarrones con ensaladas y bocadillos de Año Nuevo se colocan en el centro de la mesa, amplio - en el medio, menos - en los bordes. Colocar las cápsulas para que los huéspedes eran cómodas de que lleguen a la mesa grande es mejor poner todo por duplicado.configuración y mesa festiva

asume la decoración original de platos. Motivos decoraciones en este Año Nuevo es mejor elegir "drakonchikovuyu" y los temas de agua. Se ve muy bien en platos de huevos, tallado en forma de lirios de agua, decorados con plumas de cebolla o ensalada verde, envasados ​​en una forma de dragón en una "cáscara" de las aceitunas cortadas en rodajas. Pescado decorado con limón, carne - verdes. Sirviendo

crear el diseño de Año Nuevo, recuerde que todo debe ser no sólo hermoso, sino también conveniente para los huéspedes que se gracias tostadas para la señora de la casa!