La receta de mermelada de naranjas con zedra, videos de mermelada de naranjas peladas y especias, así como mermelada
Atasco de las naranjas gusta todo, especialmente los niños pequeños. El contenido de vitamina C en una naranja cubre la cantidad diaria que necesita una persona. Las propiedades antipiréticas de la naranja eran conocidas en la antigüedad. El jugo de naranja se usó para curar las heridas y la decocción de las cortezas de naranjas inmaduras, una excelente hemostática.
Mermelada de naranja con zedra: es muy hermosa y muy sabrosa. La mermelada tiene un sabor brillante inusual, ligeramente amargo. Pocas personas saben que sin esta mermelada no hay un solo desayuno en una familia inglesa. Convenientemente, es posible cocinar el atasco durante todo el año, por lo que muchos están interesados en la receta de mermelada de cáscara de naranja con sus propias manos.
En este artículo, le diremos cómo cocinar esta mermelada en casa.
Ingredientes
Para el atasco, tome pedazos de 8 naranjas grandes, 1 limón y azúcar. No especificamos la cantidad de azúcar, por qué - se vuelve claro a partir de la receta.
Proceso de cocción paso a paso
Para empezar, corte cuidadosamente la cáscara con naranjas y limón. Corta media piel en tiras finas.
Divida los limones y las naranjas en rebanadas, pele las rebanadas de las películas. Entonces pesar la masa resultante y la cáscara y se llenan de agua, por el número igual al peso de la fruta, y permitir que la mezcla resultante para infundir días.
Después de un rato, presione suavemente la fruta y pésalos. Complete la cantidad de azúcar, igual al peso de la fruta, y colóquela en una cacerola.
Ponga la cacerola en un fuego pequeño y lleve a ebullición. Cocine hasta que la fruta se hierva, alrededor de 20-30 minutos.
Inmediatamente después, ponga el atasco en frascos esterilizados y cierre.
Receta para perezoso
Hay una receta más simple para este atasco.
kilo de naranjas simplemente cortadas en trozos con la cáscara, se vierte el jarabe, elaborada a partir de un año y medio kilogramos de azúcar, y dos tazas de agua. Las naranjas se cocinan en almíbar a fuego lento durante una hora y media o dos.
Le dijo cómo cocinar una mermelada de cítricos útil con cáscara en casa sin aditivos, y hay muchas variantes de este atasco con diversos aditivos, como la canela.
vídeo recetas de mermelada de cítricos
receta original de mermelada de cáscaras de naranja: Atasco
naranjas peladas:
Mermelada de naranjas: mermelada de cítricos
con especias: