Propiedades útiles cowberry
- arbusto de hoja perenne de 10-30 cm, que tiene un rizoma largo rastrero, desde que se extienden hacia arriba erecto tallos que crece en los bosques de coníferas en suelos húmedos y turberas. Tallos erectos, ramificados. Hojas arándanos round-elípticas, de color verde oscuro, correosa en la parte superior, cubierto con manchas oscuras de la parte inferior de hierro. Las flores son pequeñas, campanuladas, rosa pálido, recogidas en inflorescencias racemosas. Florece en mayo y junio, madura a fines de julio y principios de agosto. Fruit - jugoso, baya de color rojo oscuro, no se deteriora durante el almacenamiento( debido a su contenido de ácido benzoico, producto conservante).Florece en mayo-junio. Las frutas maduran en agosto-septiembre.
Este arbusto de hoja perenne que crece en los bosques de coníferas y mixtos, a veces en las turberas, a través de la zona de bosque de Rusia, que se encuentra aún en la tundra.formas
de dosificación: una decocción se prepara de 3-4 cucharadas de hoja lingonberry secó el que se vierte 300 ml de agua a temperatura ambiente, se hirvieron durante 15-20 min. Las hojas secas se pueden preparar en forma de té.Las bayas se usan frescas en un vaso de bayas al día.materias primas
medicinales son las hojas recogidas antes de la floración o principios de la primavera de debajo de la nieve, bayas rojas con un sabor agridulce a medida que maduran. Secado de materias primas en habitaciones oscuras, almacenadas en paquetes o en latas con tapas. Las hojas secas no tienen olor, su sabor es amargo, astringente.
utilizarse ventajosamente en el tratamiento de las hojas, que contienen glucósidos: arbutina( 5-7%), flavanol( 0,5-0,6%), hidroquinona, y erikomin eritsinol, muchos taninos( 14-15%), gálico,elágico, quínico y ácido tartárico, bayas lingonberry vitamina C
maduros contienen hasta un 7% de azúcar, preferiblemente glucosa y fructosa, cítrico, y ácido benzoico málico, una pequeña cantidad de ácido tartárico, taninos, glucósidos - arbutina y vaktsinin, una gran cantidad de fibra, vitamina C y trazas de caroteno. Cowberry tiene un alto contenido de manganeso.hojas lingonberry
actúan como hojas de gayuba y poseen diurético, antiséptico y propiedades astringentes. Se utilizan en forma de infusión como diurético en la nefrolitiasis, reumatismo, gota, piedras de la vesícula biliar y enfermedades hepáticas y como astringente para enfermedades del estómago. Las hojas son parte de los honorarios diuréticas y, a pesar de tener un efecto diurético, para el tratamiento de la enuresis nocturna en los niños son ozdorovlyayusche.bayas
maduro tienen propiedades antisépticas, antiescorbúticas. Se utilizan con éxito para la diarrea, etc. Los trastornos digestivos, así como para aumentar el apetito.ácido benzoico Además
, arándanos y comprende ácido orgánico - cítrico y ácido málico, y ácido oxálico( pacientes nefrolitiasis deben tener cuidado).Contiene una
arándano como azúcares, vitamina C( okolo20 mg), caroteno, glucósidos, arbutina y vatsiinin actuando en uréteres inflamatorias enfermedades, y muchas sales minerales, principalmente de potasio, sodio, calcio, magnesio y fósforo. Lingonberry
se considera hierba medicinal deja curativa y que contienen sustancias biológicamente activas y bayas.bayas lingonberry Maduración
depende de una serie de factores. La temperatura, la lluvia durante el período de crecimiento de la parte de las malas hierbas, las condiciones de alimentación, el agua, etc. A este respecto, el tiempo de cosecha calendario puede variar algo. La mayoría de los cultivares de arándanos tienden a producir dos cosechas por temporada. El primero, insignificante, madura a fines de julio y principios de agosto;el segundo, el principal, a fines de septiembre y la primera quincena de octubre. Listo para cosechar un cultivo es considerado como 80% de las bayas tiene un piso de semillas marrones y intenso color rojo o marrón oscuro. Demasiado pronto la recolección de frutos perdido una parte significativa de la cosecha económica, porque los frutos no tienen tiempo para escribir su masa final y los indicadores bioquímicos de baja calidad. Las bayas Perezrelye pierden su capacidad de almacenar y deteriorarse rápidamente. En casa, se pueden usar para procesar. Fechas de cosecha bayas están determinadas por el hecho, con qué propósito se van a utilizar - para la venta en el mercado, procesamiento o almacenamiento a largo plazo fresca.
de usar las bayas frescas o almacenamiento a largo plazo es necesario limpiar en cuanto a cuando llegan a la variedad de alta calidad característica de apariencia, color, sabor y consistencia de pasta. Tales frutos toleran transportar y se pueden almacenar en depósitos ordinarios régimen de temperatura regulada durante 2-3 semanas. Las bayas destinadas para el procesamiento se eliminan en una fecha posterior. Deben estar completamente maduras( grado de coloración de la semilla 90-95%).Estas bayas se almacenan mal en condiciones de temperatura no reguladas y se transportan mal.
La recolección de cowberry es el proceso que consume más tiempo al cultivarlo. Se lleva a cabo principalmente con la mano, ya que no disponemos de vehículos adaptados a tal efecto. Tales máquinas ya se han establecido en Alemania y se utilizan en las plantaciones industriales en varios países de Europa occidental( Italia, Países Bajos, y otros.).
recogió bayas limpiadas de escombros, clasificado y utilizado para el procesamiento o almacenamiento adicional. Las mejores bayas se almacenan con conservas frías. Para esto se someten a congelación rápida y se almacenan en cámaras frigoríficas. En este caso, prácticamente no hay pérdida. En casa, las bayas se pueden almacenar en congeladores de refrigeradores domésticos. Para este propósito se vierte en bolsas de plástico que después se selló y se colocó en el congelador. Las bayas preparadas para el almacenamiento no deben estar mojadas. Hay que tener en cuenta que después de descongelar las bayas pierden rápidamente sus propiedades de las materias primas y por lo tanto es deseable usar tan pronto como sea posible. Requisitos:
para el desarrollo normal de los arándanos requieren áreas bien iluminadas con humedad moderada. El suelo es mejor turba, bien aireado. Puede ser ordinario, pero es necesario con una reacción ácida( pH 3,0-5,0).
Composición: bayas contienen un conjunto de las sustancias más importantes, esenciales humanos: azúcares, ácidos orgánicos, incluyendo ácido benzoico, debido a que las bayas se pueden almacenar durante un largo tiempo, vitaminas( C, B, E, caroteno), pectina y arbutina glicósido.
Landing: arándanos se propagan por semillas, esquejes de plantas rizomatosas y subsidiarias. Estos últimos dan material de siembra de alta calidad en el menor tiempo posible. Bajo aterrizaje cavar una zanja de 25-30 cm de profundidad, con una anchura de reborde convencional y llenar su turba de transición superior o con la adición de una gran arena de río en la relación de 3: 1 - nivel del agua subterránea Optimal 60-80 cm, debe ser elevado en una cresta superior - la parte inferiorvierta 10-15 cm de grava, grava o ladrillos rotos para el drenaje. Antes de la siembra, el suelo está incrustado fertilizantes: 7 g de sulfato de amonio, 6 g de doble superfosfaa y 3 g de sulfato de potasio por 1 m2.plántulas
jóvenes con un terrón de tierra sembrada a principios de mayo 25-30 cm con la distancia entre ellos( por 1 m2 se colocan hay más arbustos 15) y se regaron.variedades foráneas
no son adecuados para las condiciones de Rusia Central. Recomendadas las variedades domésticas Kostromskaya rosa Kostromichka y Rubin ( distinguen por altos rendimientos y macrocarpa) y coral holandés.
Atención: aflojar el suelo durante el verano de riego en tiempo seco( arándanos excesivas de humedad no pueden tolerar) y el deshierbe.
Lingonberry puede dañar los escarabajos, escarabajos de las hojas, orugas y hoja-lechón. Lo mejor es recogerlos a mano o rociar las plantas con infusiones de tabaco, cáscara de cebolla y el diente de león. De las enfermedades comunes eks-bazidiosis y el óxido. En las primeras hojas, los brotes y las flores se vuelven rosadas y feas hinchadas. Con una fuerte derrota, los brotes se vuelven marrones y secos.hojas infectadas de roya, en su lado superior forma una manchas de color amarillo rojizo en la parte inferior - zonas amarillas y marrones después de esporas de hongos al desgaste.
afectada brotes necesidad de cortar y quemar, rociar las plantas con 1% de líquido Burdeos o sustitutos. Rust puede probar el topacio( 1 ampolla 2 ml por 10 litros de agua).
Cosecha: máximo cosechado a partir del tercer año. Las bayas deben estar completamente maduras. Incluso las bayas de color totalmente tienen unos días para permanecer en el monte, ya que siguen acumulando azúcar y otros nutrientes. Las frutas se cosechan en clima seco. En forma fresca, que se pueden almacenar durante meses en un lugar fresco, lleno de agua hirviendo - en el refrigerador o guardar durante un año.
Indicaciones: hojas lingonberry utilizados en forma de decocciones y tés en la urolitiasis, la gota y la cistitis como un diurético y desinfectante. Bayas Los arándanos se utilizan para la artritis de origen metabólico, la artritis reumatoide y la gastritis con baja acidez.
En medicina oficial, se usan hojas frescas y secas de arándanos. Las preparaciones de ellos tienen acción astringente, diurética y colerética, disminuyen el contenido de azúcar en la sangre en la diabetes mellitus. La infusión y decocción de las hojas se utilizan para los cálculos renales, cistitis, pielitis, enfermedades inflamatorias del tracto urinario, mojar la cama, gastroenteritis.
En la medicina popular a menudo se utilizan bayas de arándanos. Se usan para el tratamiento del reumatismo, la gastritis anacidica, la tuberculosis y el escorbuto. La decocción de bayas es buena para la fiebre. El jugo es útil en la hipotensión y las bayas mejoran la condición general con neurosis climatéricas. Para el zumo de uso externo de bayas utilizados en el tratamiento de enfermedades de la piel tales como eczema, liquen et al. Hojas
lingonberry contienen casi los mismos fármacos que gayuba hojas y puede ser reemplazado con su éxito.
Cowberry siempre ha sido popular no solo como alimento, sino también como materia prima medicinal. Antes, los arándanos se cosechaban en grandes cantidades como una baya alimenticia. El método más común era mojar bayas en agua en tinas grandes.agua Brusnichnaya fue utilizado como una bebida refrescante después del baño o después de la grasa y abundante comida, abedul diluido o savia de arce o simplemente agua - como un medio de protección de diversas inflamaciones y trastornos gastrointestinales. Cowberry extraído del agua es un buen tratamiento o adición al chucrut y la remolacha. Se cree que tiene un efecto beneficioso sobre la digestión y protege contra una serie de enfermedades.agua
Brusnichnaya se utiliza de los humos, recalentamiento en el sol, se bebe caliente como diaforético, febrífugo, dolor en las articulaciones, enjuagar la garganta con angina de pecho y otras inflamaciones en forma diluida se utiliza para compresas de enfriamiento, a veces para las heridas de lavado varicosas.
En Lituania, a partir de arándanos rojos, preparar virinthas, miel diluida, digerida con jugo de cowberry. Se considera un regalo y una medicina. Con las enfermedades catarrales, un dolor de huesos toma 2-3 cucharadas de virinthas en una taza de agua caliente y bebe muy rápidamente. Esto causa sudor profuso. Con ronquera, bronquitis, disnea, las virinthas también se diluyen con agua caliente, pero beben lentamente, con largos sorbos. Esto facilita la tos. En la angina severa, una pequeña cantidad de virintas se mantiene en la boca durante mucho tiempo.
Las bayas de Cowberry y ahora son ampliamente utilizadas como un producto delicioso y nutritivo. Se utilizan frescos, humedecidos, marinados, secos, etc. De las bayas, la mermelada se prepara más con fines alimenticios que con fines medicinales, pero a veces también se usa para el tratamiento. Por ejemplo, se administran 2-3 cucharadas de mermelada de arándano a las mujeres en trabajo de parto para evitar la mastitis y otras enfermedades posparto inflamatorias. La mermelada anterior se cocinó con miel, pero el azúcar es más suave y no tan diurética. La mermelada con miel se consideraba un remedio bastante confiable para la prostatitis.
Infusión de agua bayas bebida de cowberry con fiebre, uso como laxante suave, antiescorbútico y antipigitante. Hay una mejora de tomar medicamentos de bayas de arándanos con hipertensión y gastritis con baja acidez.
Bayas secas arándanos masticar durante y después de las comidas para mejorar la digestión. Con las enfermedades catarrales, prepare una decocción o infusión, que se bebe en caliente.
No solo las bayas son ampliamente utilizadas, sino también las hojas y las ramas de los arándanos. Los brotes jóvenes se utilizan fresco, y como una decocción o infusión de un fármaco como una forma fácil, tranquilizador, protivodepressivnoe y analgésico. Las decocciones o infusiones se usan para enfermedades oncológicas, aunque no tienen ningún valor terapéutico, pero solo mejoran la condición del paciente.
La decocción o infusión de brotes de floración se usa para varias dolencias femeninas y como un medio para preservar el embarazo. En el último caso, deberían tener una concentración baja y apenas estar calientes. Al cortar en la parte inferior del abdomen, durante la menstruación abundante, beba especias o infusiones más fuertes y necesariamente caliente o muy caliente. La decocción o infusión de brotes de otoño o primavera se usa contra la diarrea, mientras se bebe un líquido frío o apenas tibio.
maduro hojas o brotes con hojas maduras tienen un alto porcentaje de ácidos orgánicos libres, por lo que se utilizan como un caldo de infusión caliente o como agente antiinflamatorio para el dolor en las articulaciones, enfermedades respiratorias;calentar - como un diurético, con cálculos renales y la inflamación de la vejiga. Es bien sabido que una piedra se puede disolver con ácido. Por lo tanto, las decocciones de las hojas se usan en presencia de cálculos en la vesícula biliar. Además, se utilizan en la gastritis con baja acidez, enfermedades hepáticas, reumatismo, gota, osteocondrosis, mojar la cama en los niños.
sabe que ambas propiedades dietéticas y terapéuticas y preventivas contenido lingonberry debido en ella muchos relevante a compuestos humanos: azúcares, ácidos orgánicos, fenoles, vitaminas, triterpenoides, taninos y sustancias pécticas, oligoelementos. Entre los azúcares
lugar principal de glucosa y fructosa ocupar, en menores cantidades en lingonberries contenidas sacarosa. La cantidad total de azúcares es 12%.En lingonberry bayas tienen un gran conjunto de ácidos orgánicos, que representa hasta el 2,5-3,0% de materia seca. Entre ellos, predominan cítrico( 1,3%), ácido málico( 0,3%) y benzoytnaya( 0,05-0,20%).En cantidades menores presentes como tartárico, salicílico, ácido ursólico oxálico, ácido acético, pirúvico, ketoglyukonatovaya glioksiolovaya y alfa-ácido. La disponibilidad de todo el complejo de ácidos orgánicos explica la buena capacidad de las bayas para preservar los lingones. El ácido benzoico tiene propiedades antisépticas.sales de ácidos orgánicos promover la disolución de ácido úrico( urato) y eliminarlas del cuerpo. Los polisacáridos se presentan arándanos
y fibra mitsellyulozami( 1,8%) y sustancias pécticas( 0,8-1,0%, del cual 0,56-0,86% explica por pectina soluble y 0,17-0,24% por protopectina).Las sustancias de pectina son de la mayor importancia práctica. Ellos cumplen importantes funciones biológicas - con muchos metales: . calcio, estroncio, plomo, cobalto y otros forman compuestos complejos insolubles( quelatos) que no son digeridos y excretados. Esta propiedad importante, sobre todo para el propósito de eliminar los efectos de los impactos sobre las personas de la catástrofe de Chernobyl. Para pectinas propiedades características y antibacterianos, por lo que se utilizan para el tratamiento de enfermedades del tracto digestivo. La normalización de la composición de la microflora intestinal, pectinas tienen también acción protivoateroskleroticheskim.
Los componentes importantes en la composición química de cowberry son compuestos fenólicos. Estos incluyen antocianinas, leucoantocianinas, catequinas, flavonoles y fenokisloty.compuestos fenólicos( flavonoles y fenokisloty) - sustancias bioactivas acción multilateral. Su valor principal radica en el efecto manifestación kapillyaroukreplyayuschim, antiinflamatorio y protivoateroskleroticheskim. Las leucocianocianinas tienen un efecto antitumoral. Betel-HN mejorar el efecto de la irradiación de rayos X en el tratamiento de tumores y aumenta la resistencia a la acción de rayos-X.La quercetina, la rutina y otros flavonoles tienen un efecto antioxidante. En promedio, el contenido total de estos compuestos es 0.3-0.6%.
Papel importante desempeñado por los ácidos clorogénicos contenidos en cowberry. Se caracterizan por kapillyaroukreplyayuschee, la acción anti-inflamatoria, colerético y diurético. Estas sustancias determinan la resistencia de las plantas a las enfermedades. Una relación directa entre la cantidad de ácido clorogénico acumulado en los tejidos vegetales, y el grado de resistencia a las enfermedades fúngicas. De
vitaminas en lingonberries contiene: vitamina C( 5-30mg%), vitamina B( 0,03mg%), vitamina E( 1,0 mg%), provitamina A( 0,05-0,10 mg%), yvitamina K1.
en las bayas, hojas y dispara Lingonberry contiene triterpenoides( ursólico, oleonovaya et al. De ácido).Por la naturaleza de la acción, están cerca de la hormona de las glándulas suprarrenales. Su presencia se debe al efecto antiinflamatorio y cicatrizante.frutas
, hojas y brotes arándanos también contienen una cantidad significativa de agentes de arbutina y de bronceado, con lo cual se utilizan como un antiséptico y diurético con cistitis y enfermedad renal, y la gota y el reumatismo.
Entre otras cosas, berryberry contiene sustancias biológicamente activas betaína. Con su recinto cuerpo de acción antiulcerosa presencia BIND del hígado graso, la reducción de colesterol en la sangre y otros efectos beneficiosos sobre el cuerpo.
Las características bioquímicas de los arándanos complementan la composición mineral diversa de sus frutos. La ceniza contiene( en mg / kg de peso fresco): fósforo( 44,52), calcio( 94,60), magnesio( 22,40), oligoelementos: hierro( 11,17), zinc( 0.159), cobre( 32, 25), de estroncio( 1.118), Mo( 0.020), níquel( 0.065), bario( 1505) de plata( 0.016), cromo( 0025), el plomo( 0108), de estaño( 0.053), Ti( 0.245), tungsteno(0.053)El contenido de potasio en las frutas maduras varía en el intervalo de 0,43-0,61% de nitrógeno - 0,45-0,77% de sodio - 17-40mg%, manganeso - 70-83mg% de boro - 0,12-0,36 mg%.Muchos de estos elementos son parte de una variedad de compuestos biológicamente activos y juegan un papel importante en la vida humana.
Con una amplia gama de vital importancia para sustancias humanas, incluyendo taninos y agrio, y frutas frescas procesados arándanos mejorar el funcionamiento del estómago y el intestino, un efecto beneficioso sobre los trastornos gástricos: promover el crecimiento de bacterias y la eliminación de organismos patógenos;bayas de celulosa y pectina, hinchazón, proporcionan un excremento suave, limpiando los intestinos y eliminando bacterias, que son la causa principal de las dificultades encontradas.sustancias
contenidas en las bayas arándanos, aumentan la resistencia y la elasticidad de las paredes de los vasos sanguíneos, contribuyen a la absorción de la vitamina C en conexión con lo que se recomienda el uso de las bayas en la aterosclerosis, la hipertensión y otras enfermedades caracterizadas por aumento de la permeabilidad y la fragilidad capilar.
Varietal y arándanos salvajes en la composición nutricional y bioquímica son idénticas y sólo se diferencian en el contenido cuantitativo de los componentes individuales del complejo de la bioquímica. Por lo tanto, las arándanos rojos recolectados en el bosque y los arándanos cultivados en una cama se pueden utilizar igualmente con fines alimenticios, así como para uso medicinal.
TABLA DE HOJAS: 1 cda.l.hojas secas trituradas verter un vaso de agua hirviendo, insistir media hora, colar y tomar en forma refrigerada 3-4 veces al día por 0.6 taza.
VITAMIN TEA: frutas de arándanos - 2 partes, hojas de ortiga - 3 partes, caderas - 3 partes. Las materias primas trituradas se mezclan bien.4 cucharaditasMezcle un vaso de agua hirviendo, insista de 3 a 4 horas, cuele y tome un vaso tres veces al día con beriberi y zing.
Con colelitiasis, se prepara una decocción de hojas: un puñado de hojas en 3 tazas de agua, hervir durante 10 minutos. Toma un vaso tres veces al día.
Con la deposición de sales, osteocondrosis, la gota es un té útil de las hojas de los arándanos.
El jugo de cowberry se bebe en las etapas iniciales de la enfermedad hipertensiva y como un medio para aumentar el apetito.
En la medicina popular para la gripe y las enfermedades de las vías respiratorias superiores, use bayas de arándanos en forma de bebidas de fruta y compotas.
Las hojas de Cowberry tienen la propiedad de disolver piedras. En las enfermedades inflamatorias del intestino, se usan para hacer infusión.
En Europa del Este decocción y la infusión de las hojas de arándanos y frutas se utilizan para tratar enfermedades de la vejiga, las hojas de infusión preparan manera frío: 5 g de hojas vierta taza de agua fría, insistir 10 horas, se filtró y tomadas tres veces con 0,5 tazaspor día
El jugo de cowberry se usa para formas leves de hipertensión, diarrea putrefacta y como un supresor del apetito.
frescas y secas, hervida con azúcar y bayas empapadas - buena protivoponosnoe, antiescorbútico, diurético, también se utilizan para tratar el reumatismo y gota, catarro gástrico.
Las bayas de Cowberry en la vida hogareña se utilizan como un producto delicioso y nutritivo bien conocido. De estos, se preparan mermeladas, compotas, extractos, jugos, pastillas, relleno para dulces. Se duermen con azúcar, agua y marinado. Las bayas se consumen frescas y húmedas como condimento para los alimentos. Es característico que las bayas de Arándano escabechados o frescos y cocidos incluso sin azúcar se pueden almacenar durante mucho tiempo debido a la presencia en ellas de ácido benzoico.
Infusión: 1 cda. Cucharee las hojas con un vaso de agua hirviendo, insista durante 30 minutos, tome 1 cucharada.cuchara 4 veces al día( diurético).
El caldo se puede preparar a partir de una tasa de 20-30 g de hojas de 3 tazas de agua hirviendo, hervir durante 10 minutos, y después escurrir y hacerse cargo de la totalidad de la día en 3 dosis divididas a las piedras del riñón y la vejiga biliar, enfermedades del hígado.
Por la noche, la incontinencia urinaria en las personas considera que es útil usar una mezcla de bayas y hojas con la adición de 2 cucharadas.cucharas de hierba de San Juan. La mezcla se prepara con 3 tazas de agua hirviendo, se hierve durante 10 minutos, se filtra y toma 1 vaso 3 veces, a partir de la segunda mitad del día. El último vaso se toma antes de acostarse.
Una infusión de bayas de arándano en el agua se considera un buen refresco, sacia la sed y se administra a un paciente febril. El agua de Lingonberry tiene una ligera propiedad laxante. Cocido con miel de arándanos recomendados para la tuberculosis pulmonar, hemoptisis.
Fresh, decapada y cocinado arándanos utilizados para el catarro del estómago con baja acidez, diarrea, reumatismo, gota. Los arándanos de bayas actúan como un fuerte diurético e incluso en grandes dosis no tienen efectos nocivos en los riñones.
arándanos de 1 kg, 2 limones, 1 taza de azúcar granulada, 15 g de levadura, 100 g de miel, 5 de agua.
Recién lavados y lavados en bayas de agua fría, los arándanos se amasan bien y se exprimen del jugo. La pulpa restante se llena con agua y se hierve durante 1-2 minutos, y luego el caldo se enfría, se filtra y se disuelve en azúcar y miel. Para añadir el caldo de jugo prensado, la levadura y el escaldado para quitar la cáscara amarga de 2 limones y poner en un lugar cálido para que fermente durante 15-16 horas. Luego el kvas se enfría, se filtra y se almacena en un lugar frío.
Los kvasses de frutas y bayas se extendieron especialmente en Moscú y, por lo tanto, se llamaron kvas de Moscú en todas partes. Como dice E.Molohovets "Para el kvas Moscú tuvieron éxito, es necesario observar todos los medios que las bayas estaban maduras y frescas, de lo contrario el brebaje se nevkusen. Estos kvas, la bebida más barata y refrescante en el pueblo, donde las bayas son gratuitas. Es mejor prepararlos en botellas, porque a veces pueden fluir barriles y bañeras. Pero el kvas de frambuesas y fresas no se puede hacer de otra manera que en las tinas, que están unidas a los párpados. Y es necesario que siempre estén cubiertos y enterrados en hielo ".
1. hojas de Lingonberry -2 h, té verde -1 h. Para 1 vaso( elemento) de agua hirviendo - 1 h. Mezcla, insista -10-15 min. Bebe con miel o azúcar.
2. Hojas de arándano rojo - 3 horas, asado de achicoria o zanahorias - 1 hora. La forma de hacer cerveza es la misma. Té de hojas de arándano: preparando hojas de arándanos rojos con agua fría en un caldero, prende fuego, hierve y diluye con agua. La infusión es oscura, pero transparente, tiene un sabor ligeramente astringente.
Té de cowberry: 200 ml de agua hirviendo 12 g de hojas de cowberry secas, 15 g de azúcar. Enjuague con agua hirviendo tetera de porcelana agua, verter las hojas, verter agua hirviendo, para insistir en 10-12 minutos, añadir el azúcar, verter el té en las tazas.
Propiedades curativas: enfermedad renal por cálculos, cistitis, gota, diabetes, obesidad, enfermedad renal y hepática. Tiene propiedades diuréticas, antisépticas y astringentes.
bálsamo de té: 1 st. . fruta seca para elaborar en 1 cucharada.té( hojas de té).
Propiedades curativas: diabetes, enfermedades cardiovasculares.
Cowberry es una de las bayas más populares, especialmente en las regiones del norte del país. El fruto x-lingonberry contienen una gran cantidad de azúcares( 10-11%), ácido ascórbico( 2,5%), una gran cantidad de ácidos orgánicos( ursólico, ácido gálico, ácido tartárico, quínico, elágico, ácido cítrico, ácido málico, ácido oxálico), tanino,glucósido, vacuna, taninos, caroteno, sustancias de pectina, vitamina C, sales minerales. Cabe destacar que entre los ácidos orgánicos contenidos en cowberry, una proporción bastante grande de ácido benzoico, que tiene poderosas propiedades antisépticas. Por lo tanto bayas arándanos casi no se ven afectados por la descomposición, bien conservados en forma fresca y cocida. El jugo de las bayas para la cocción de todo tipo de bebidas. Kvass, vino, miel, etc.
En la medicina, zumo de arándanos y salsa de arándanos se recomienda a menudo para el beriberi. La infusión de arándanos con jugo, agua y agua se considera una buena manera de saciar la sed con fiebre.zumo de arándano rojo tiene un efecto laxante suave, por lo que se recomienda utilizar para la gastritis con baja acidez del jugo gástrico, así como edema de diversos orígenes: zumo de arándano rojo tiene un efecto diurético. El jugo de cowberry es muy útil para la presión arterial alta, con reumatismo y gota.
Requiere: 30 gramos de hojas de arándanos ordinarias, 30 g de hojas de arándano, 30 gramos de judías verdes pinos, 15 g de raíz elecampane alta, 15 g de hierba de milenrama ordinaria, 1 vaso de cerveza.
Método de preparación. 1 cucharadal.colección triturada verter un vaso de cerveza, hervir durante 1-2 minutos, enfriar y colar.
Cómo usar. Tome 1/4 taza 3 veces en el día después de un infarto de miocardio previo.
Método de preparación.1 cda.l.hojas de cowberry ordinarias, 1 cda.l.hierbas de Artemisia vulgaris, 1 cda.l.hierbabuena, 1 cda.l.hinojo, 1 cda.l.flores de caléndula, 200 ml de cerveza.
Método de preparación.1 cda.l.recoger un vaso de cerveza caliente, hervir en un baño de agua durante 30 minutos con un hervor débil de cerveza, insistir 15 minutos, escurrir.
Cómo usar. Tomar 1 cda.l.caldo durante 20 minutos antes de comer con dolor en el corazón.
¡Para el cuerpo de una mujer embarazada, todas las sustancias en los arándanos son tan necesarias para su feto en crecimiento! Primero, el jugo de sus bayas es hipoalergénico. De acuerdo, es muy importante para el feto. Y, en general, el cuerpo de una mujer embarazada necesita una reposición constante de muchas vitaminas. Lingonberry contiene mucho caroteno( ¡es incluso más que zanahorias!), Lo que contribuye a la mejora de la visión. La vitamina C cumple la función de un antioxidante; en cowberry es de hasta 30 mg. Las vitaminas del grupo B respaldan el estado emocional de una mujer embarazada: sabemos cuán importante es el buen humor para una futura madre.sanadores tradicionales
recomiendan comer los arándanos, cocinar fuera de él bebidas y postres, añadido a varios platos e incluso se utiliza como medicina popular para muchas dolencias para todo el mundo, incluyendo y especialmente - durante el embarazo.
Cowberry durante el embarazo: contraindicaciones
¡Claro, todo está bien con moderación! Por lo tanto, antes que nada, debe tenerse en cuenta que no es necesario abusar incluso de una tan valiosa baya. Después de todo,( como las hojas de una planta) es una droga poderosa que requiere precaución en su aplicación. Debido a la capacidad de reducir la presión arterial, con mucho cuidado debe comer arándanos con hipotensión y una tendencia a la misma. Esto es particularmente cierto para los zumos y bayas de arándanos. También con dosis mínimas y después es necesario consulta con un médico para empezar a tomar arándanos, si interrumpido riñón, porque la herramienta tiene un efecto diurético pronunciada, y por lo tanto, los riñones durante la recepción de carga arándanos aumenta sustancialmente, lo que puede ser peligroso.
Y si se encontró urato en la orina, entonces desde la recepción de los arándanos se debe abandonar por completo. Asegúrese de tener en cuenta que las bayas frescas de arándanos están contraindicadas en caso de úlcera gástrica y úlcera duodenal, ¡con gastritis! La recepción de cowberry y drogas sobre la base de una mayor función secretora conducirá al desarrollo de diarrea, por lo que es mejor abstenerse de dicho tratamiento. Arándanos rojos y colecistitis contraindicados, pero con tendencia a sangrar y reducción de la coagulabilidad de la sangre, debes comer arándanos con mucho cuidado. Recuerde que para propósitos medicinales, los caldos solo pueden tomarse consultando al médico tratante. Debe saber que las drogas y las soluciones medicinales de cowberry deben tomarse con el estómago vacío o antes de comer, pero no después de comer.
♦ Cuando la pancreatitis: 1 cucharada de bayas, los arándanos comunes toman 3 veces al día durante una semana.
♦ Para enfermedades pancreáticas: tome 3 pedazos de hojas de cowberry comunes y hojas de frambuesa, 4 partes de hojas negras de balean y 1 parte de pomelo común. Una cucharada de mezcla vierte un vaso de agua, lleva a ebullición e insiste durante 1 hora. Tómelo como una taza de té 1-2 veces al día.
♦ Con urolitiasis: tome en cantidades iguales hojas de arándano ordinario, flores de manzanilla, raíces de diente de león, cola de caballo de hierbas, flores tanacentas. Una cucharada de colección vierte un vaso de agua hirviendo, insiste de 20 a 30 minutos, escúrrelo. Tome 0.5 taza 3 veces al día.
♦ En caso de nefrolitiasis: tomar 5 partes de hojas de cowberry comunes, raíz de regaliz desnuda, 7 partes de hojas de abedul verrugosas y 3 partes de hierba de clef europea. Una cucharada de la mezcla para preparar como el té en un vaso de agua hirviendo y escurrir. Tomando un vaso por la mañana y por la tarde.
♦ Para la nefrolitiasis: tomar 40 g de hojas de cowberry, 60 g de hojas de grosella negra, 100 g de pasto de fresa silvestre. Toda la mezcla vierta 1 litro de agua hirviendo, insista hasta que se enfríe, cuele. Toma un vaso 3 veces al día.
♦ Cuando los cálculos renales de una infección de la vejiga: Tome 6 piezas de hojas de fresa del bosque, 4 piezas de flor de tilo en forma de corazón, 3 partes de las flores de gordolobo skipetrovidnogo. Una cucharada de la mezcla para preparar un vaso de agua hirviendo, insistir en las minas, colar. Tome 0.5 taza 2-3 veces al día.
♦ En pielonefritis aguda y crónica: tomar 10 g de hojas y arándanos hierba ordinaria Origanum vulgare, 5 g de saltos ceniza ordinaria y 30 g de alta raíz. Toda la mezcla verter 1 litro de agua y hervir durante 25-30 minutos. Colar y tomar 0.5 taza 3 veces al día. Cuando
♦ glomerulonefritis: Tome 2 partes lingonberry hoja vulgare, hoja de plátano, hoja de gayuba, 1 parte de hojas de grosella negro, hojas de abedul y fruto de enebro, 4 partes de rosa mosqueta canela y 6 partes de madera de fruta de la fresa. Dos cucharadas de la mezcla vierten 0,5 litros de agua, hiervan 10-15 minutos, insisten 1 hora en un lugar cálido, escurrir. Todo el caldo debe tomarse 3 veces al día en forma caliente antes de las comidas.
♦ En la cistitis aguda: Tomar cantidades iguales de hojas arándanos ordinarios, perforatum Hypericum hierba, flores de saúco, flores de manzanilla, brotes de álamo negro. Una cucharada de la mezcla vierta 3 vasos de agua, hierva durante 30 minutos, escurra. Tome 100 g 4-6 veces al día durante 10-12 días.
♦ En la cistitis crónica con orina ácida: en cantidades iguales a tomar hojas arándanos ordinaria, corteza de agracejo ordinaria, brotes de álamo negro, flores de tanaceto. Una cucharada de la mezcla para insistir 2-3 horas en 1,5 tazas de agua hirviendo, escurrir. Tome 50-70 g 4-5 veces al día.
♦ Cuando la micción involuntaria: Tomar cantidades iguales de bayas de arándano, sus hojas y la hierba de la hierba de San Juan. Tres cucharadas de la mezcla vierten 0.5 litros de agua, hierva por 10 minutos. Decocción para insistir 1 hora, colar y tomar 0,5 tazas 5 veces al día.
♦ Diurético: 20 g de hoja de arándano rojo seca vierta taza de agua hirviendo durante 20 min. Tome una cucharada de 3 a 4 veces al día.cuota
♦ Diuréticos: tomar en cantidades iguales hojas de arándano rojo, fruta anís, hojas madre y madrastra, flores de tilo en forma de corazón, frutos de frambuesa común.10 g de mezcla verter un vaso de agua hirviendo, calentar en un baño de agua hirviendo durante 30 minutos, enfriar durante 10 minutos, escurrir. Cruje la materia prima y llévela al volumen original con agua hervida. Tome 1-2 vasos calientes por la noche.
♦ diurético,null, agente antiinflamatorio, antibacteriano astringente: 15 g de hoja de arándano rojo secado común verter taza de agua hirviendo, se hierve a fuego lento durante 10-15 minutos. Decocción fresca, escurrir, tomar 0.5 taza 2-3 veces al día antes de las comidas. El mismo caldo se toma con reumatismo. Entonces la duración del tratamiento es de 1-2 meses.
♦ Para enfermedades de las articulaciones: 20 g de hojas secas de arándanos vierte un vaso de agua hirviendo, déjalo por 20 minutos. Enfriar y tomar una cucharada de 3 a 4 veces al día.
♦ La aterosclerosis: Tomar 3 partes de hojas de arándano rojo, trébol hierba medicinal hierbas Betony, 4 partes de hierbas orégano y flores de achicoria ordinario, 2 - maravilla de drogas flores
trébol y la hierba de prado, y 1 parte de las algas talo, menta, semilla de semilla de lino y hierba medicinal sabia.2-3 cucharadas de la colección( dependiendo del peso corporal del paciente) verter en un termo, verter agua hirviendo( 0,5 litros).Al día siguiente, beba toda la infusión en una forma caliente en 3 dosis divididas durante 20-40 minutos antes de las comidas.
♦ Psoriasis: Tomar de 2 partes la hoja de arándano rojo vulgare, flores de saúco negro raíz de Helenio, estigmas de maíz, hierbas de cola de caballo, hierba 3 partes sucesión de tres por separado, hierba Hypericum perforatum, rizomas caña aromática y 1 parte de hierba celidonia.10 g de mezcla verter un vaso de agua hirviendo, calentar en un baño de agua durante 15 minutos, enfriar durante 45 minutos, escurrir. La presión cruda y el agua hervida aportan la cantidad de infusión al volumen original. Tome 0,5 vasos por la mañana y por la noche después de comer. Cuando
♦ diátesis: Tomar 2 partes de hoja ordinaria y arándano rojo hoja de plátano, 1 parte de hierba y la hierba de ajenjo centaura, 4 partes de hojas de ortiga hierba Hypericum perforatum. Una cucharadita de la mezcla vierte un vaso de agua hirviendo, insiste en 30-40 minutos, escúrrelo. Lleve a los niños, según su edad, a un té o una cuchara de mesa 3 veces al día durante 1-1.5 meses en la primavera y el otoño.
la misma carga se puede utilizar para el baño: 3 cucharadas Verter la mezcla de 1 litro de agua, se llevó a ebullición, se hirvieron durante 3-5 minutos, infundir, cepa y se añadió al baño para bañar a los niños.
♦ Sedentario: tome en cantidades iguales hojas de arándano, frutas de anís, hojas de madre y madrastra, flores de tilo, frutos de frambuesa. Una cucharada de mezcla vierte un vaso de agua hirviendo, hierve durante 5 minutos. Tome en caliente 1-1.5 tazas por la noche.
Con piedras en la vesícula biliar, use una decocción de un puñado de hojas para 600 g de agua( hervir 10 minutos).La decocción se bebe en 3 dosis divididas durante el día.
La infusión de hojas de arándano se usa para cálculos en el hígado. Para hacer esto, prepare 1 cucharada de hojas de 200 g de agua hirviendo, insista 30 minutos y filtre;tomar 2 cucharadas de 4 a 5 veces al día.
Con la diabetes, la medicina tradicional recomienda beber jugo de arándano y decocciones de hojas de arándano. También se usa té especial
: insista 1 cucharada de hojas de arándano en 250 g de agua fría durante 12 horas. Luego, lleve la infusión a ebullición y enfríe. Tómelo por 10 días, luego tome un descanso por 10 días y repita el curso.
Las hojas de Cowberry están incluidas en las colecciones antidiabéticas. Se recomienda mezclar 4 partes de hojas de arándano, 4 partes de hierba de barranco, 1 parte de hojas de abedul y 1 parte de corteza de espino cerval. Vierta 1 cucharada de una mezcla de 200 g de agua hirviendo, hiérvala durante 15 minutos, insista en 30 minutos y cuele. Beba 200 g 3-4 veces al día antes de las comidas.
Las bayas y el jugo de arándano rojo, así como varias bebidas cowberry, son muy útiles para la presión arterial alta. Especialmente efectivo y reduce rápidamente la presión del jugo de cowberry, por lo que se recomienda beber regularmente con hipertensión.
La fruta Cowberry tonifica el músculo cardíaco. Además, son un excelente antiesclerótico, ya que aumentan la fuerza y la elasticidad de las paredes de los vasos sanguíneos.
Para enfermedades del corazón, tome una decocción de hojas de arándano.
La decocción de la planta completa se usa en la medicina popular para la hipertensión y las enfermedades cardíacas.
Como arándanos agente anti-inflamatorio y antibacterianos utilizados activamente en la medicina popular en Polonia y Austria, curanderos creen que las hojas de arándano desinfectar el tracto urinario.
En la angina de pecho se recomienda hacer gárgaras con una infusión o decocción de hojas secas de arándanos: tienen propiedades astringentes y antisépticas. El caldo de hojas de arándano también se usa para enjuagues bucales durante la enfermedad periodontal y la enfermedad de las encías.
Para preparar el caldo, vierta 6 g de hojas secas con 200 g de agua caliente, hierva 25 minutos, cuele y agua hervida para llevar el volumen al original.
Para abscesos, furúnculos y eczema, aplique la infusión de una mezcla de hojas de arándanos con la hierba de la cuerda( en partes iguales).Vierta 2 cucharadas de una mezcla de 400 g de agua hirviendo, insista durante 1 hora y filtre. Beba 50 g 3-4 veces al día durante media hora antes de las comidas.