Tipos de membrillo
variedades de membrillo no es tanto, y todos ellos se pueden dividir en grupos, en función del principio de clasificación. En
variedades de maduración temprana aislado, maduración media y tardía.
K clases temprano incluyen Gracia, Muscat, a media - Gurdji Quince Rojo y suburbano, Ktyun-zhum, Kuban, Darling, Teplovsko, Amber, Krasnodar, a tarde - Grodnensk, VraniskaDinamarca, Zubut-Linskaya.
La forma de la fruta de todas las variedades de membrillo divididas en variedades con manzanos frutas - Turunchukskaya, fragante, de oro y variedades de pera con frutas - Campeón Beretski .Según la costumbre de árboles aislados
variedades vigorosas ayvy- Azerbaiyán, Sovkhoznaya, Muscat, Postre, Crimea sabrosa; de altura medio - Anzherskaya abundantemente, Gigantic, Amber, Turunchukskaya;grados slaboroslye - Soroca, la productividad.
Atención: técnicas y métodos de atención similares a las aplicadas a los manzanos.
poda: función biológica característica más de membrillo, que lo distingue de otros cultivos de pepita, fructificación es en el año vástagos actuales. Los hilos más productivos 15-30 cm de largo. Frutas producidos a partir de capullos de flores axilares.ramas fructíferas corta a 5 cm improductivos y de corta duración. Por lo tanto, es necesario mantener la tasa de crecimiento anual de 20-40 cm de árboles. Frutales con una ganancia de sólo el 40-50 cm de grosor, pero el crecimiento no se ha acortado. Al podar los árboles frutales de membrillo se podan las ramas más gruesas única, buscando obtener nuevas ganancias y un mayor número de brotes frutales. Antes de la fructificación forma de árbol de membrillo en la misma forma que el manzano. Para el membrillo se caracteriza por escasamente de nivel y la forma ahuecada de la corona, el último es preferible para las variedades en medio y crecimiento fuerte de tipo rizoma con una amplia corona.forma ahuecada generalizada de la corona con cuatro ramas del esqueleto, situada a una distancia de 15-20 cm uno de otro sobre el tronco. Durante la formación de ramas esqueléticas se podan y sopodchinyayut porque las plantas jóvenes tienden a formar incrementos de hasta 1,5 m de longitud. Desde membrillo es muy ligero, las ramas de segundo orden que tienden a oscurecer y espesar la corona se forma sólo en el nivel inferior. De Voltchkova brotes pueden formarse y sobrecrecimiento rama poluskeletnye Quince viejas ramas se cortan en el anillo cuando la poda sanitaria. Para dar arbusto
membrillo forma un árbol anual podado a una altura de 50 cm desde el suelo, formada por las ramas seleccionados 4-5 como esquelético y llevado a la formación adicional de la copa del árbol, de acuerdo con métodos ya descritos.
Cosecha: para comer membrillo se debe recoger lo más tarde posible, en octubre o noviembre, antes de las heladas, cuando los frutos comienzan a caer. Usando
: es una materia prima valiosa para la industria conservera, ya que se prepara mermeladas, jaleas, compotas, zumos, escabeche utilizado y se seca. En malosedobna dulce de membrillo, pero es bueno en cualquier tipo de procesamiento. Desde hace fragante fruta confitada para añadir sabor añadido a otros tipos de procesamiento de frutas y bayas.membrillo pectato
utilizado con fines medicinales. Desde
piel de la fruta amarilla está cubierta por un velo grisáceo, antes del uso de membrillo debe limpiar el paño de lino.