Fresas

Información general: jardín fresas silvestres : la cultura es inusual y no se presenta silvestre en la naturaleza. Se originó en Holanda en 1720 como resultado de la hibridación natural de dos especies americanas de fresa y virgen chilena de fresa. En Rusia fue entregado a fines del siglo XVIII.Las fresas de jardín, que a menudo se llaman incorrectamente fresas, son una planta perenne. Ella puede vivir hasta 20 años, quizás más tiempo, y rinde. Pero generalmente las fresas se cultivan en un lugar durante 4-5 años.tallo corto

ramificación de la planta alta que crece muy lentamente - un año de 1-2 cm en el lado del tallo de las yemas axilares, nuevos crecimientos se forman. .La ramificación del tallo se llama cuernos, cada uno de los cuales consiste en una roseta de hojas con un cono de crecimiento en el centro. Rozhkov en el arbusto de fresa es de hasta 30 o más. Su número depende de la edad del arbusto, la variedad y las técnicas de cultivo. El mayor número de cuernos se forma en la segunda mitad del verano después de la finalización de la fructificación. Cada año, los cuernos se forman más arriba del suelo. En la base, se forman nuevas raíces subordinadas. Para que puedan echar raíces, los arbustos de fresas deben ser cocidos.

El sistema radicular se encuentra principalmente en la capa superior del suelo - 25-30 cm de profundidad máxima a la que penetra, - Requisitos 60-70 cm

: . a las fresas poco exigentes del suelo, y si su buen cuidado, puede crecer en cualquier lugar., excepto, por supuesto, los humedales y las arenas secas. Los más adecuados para su crecimiento son suelos arcillosos con buena permeabilidad al agua y capacidad de retención de agua. Los suelos arcillosos y arenosos antes de plantar fresas deben mejorar: hacer humus, compost o estiércol. Desde fresas tolera e incluso da los mejores rendimientos en suelos ligeramente ácidos, o cerca de ella - neutral, el suelo tratado con cal debe ser sólo si su acidez es 5,2 o inferior. No cal directamente debajo de las fresas. Es mejor realizar el encalamiento 1-2 años antes de la siembra. Al elegir un lugar para fresas, debe recordar la alternancia de cultivos. Crece muy bien en un sitio donde el ajo, el eneldo, el perejil o las legumbres crecieron durante 2 años antes. No debe plantarse después de papas, tomates, pepinos, repollo. Al plantar una plantación, el suelo se prepara durante 2-3 meses, pero a más tardar de 7 a 10 días antes de plantar las plántulas. Para 1 m2, se aplican 8-10 kg de fertilizantes orgánicos, 12 g de fósforo y 15 g de potasio( sustancias activas).Si se utilizan un superfosfato simple y sulfato de potasio, la seguridad para los suelos promedio es necesario tomar 60 g. 30 g. Superfosfato y sulfato de potasio por 1 m2.

Composición: contiene azúcar( principalmente glucosa y fructosa), ácidos orgánicos( preferiblemente málico), pectina, vitamina C;en el contenido de vitamina B9 supera todas las demás frutas y bayas, así como las naranjas, pomelos y uvas. En la acumulación de vitamina E las fresas están muy por delante de las naranjas, mandarinas, plátanos, grosellas rojas, cerezas y otros cultivos de frutas y bayas. Además de las sustancias biológicamente activas enumeradas, otras vitaminas - provitamina A, B1 - se encuentran en las frutas;B2, PP, K, aunque su contenido es insignificante. Plantación

: se puede plantar fresas casi en cualquier momento, mientras hace calor. Pero los arbustos están mejor arraigados y desarrollados si se plantan al final del verano, principios de otoño y principios de primavera. La siembra de otoño en el carril del medio debe completarse en la primera década de septiembre. Las plántulas se plantan en una línea o en dos líneas. En el primer caso entre las líneas que salen de 60-70 cm entre las plantas en una fila -. 15 a 20 cm con el método de dos líneas entre Russ fresas de plantación

1. La plantación correctamente, el "corazón" Bush está por encima de la superficie del suelo. Cuando la plantación de las raíces se debe dejar caer en el agujero preparado y mantener el casquillo de modo que el "corazón" está por encima del nivel del suelo, a continuación, la pala suavemente suelo podgresti a las raíces y sellarlo mediante la fijación de la planta en el nivel adecuado en relación con el suelo. Después de eso, la superficie del suelo junto al arbusto plantado se nivela.

2. Siembra hizo demasiado superficial, "corazón" fuerte está por encima de la superficie del suelo, posiblemente abultada raíces y la exposición del sistema radicular.

3. El aterrizaje es demasiado profundo, el "corazón" está cubierto de tierra, lo que lleva a su nado después del riego o la lluvia. Esto no debería permitir

Doy

dejando 15-20 cm entre las líneas - 30 cm entre las cintas -. 70-80 cm para la siembra es mejor tomar los arbustos recién excavadas. Antes de esto, las fresas se riegan completamente y se sacan inmediatamente los arbustos, preferiblemente con una raíz del suelo. Cultivada a partir de plántulas de plantas con 4-5 hojas normales y longitud del sistema de la raíz fibrosa de 7-10 cm seleccionados. Si la plántula es largas raíces mismas antes de la siembra, que deben acortarse a 10 cm en el pozo bien propagarse. En ningún caso las raíces se doblan. Las plantas plantadas deben regarse( 500-800 ml de agua por planta).En clima seco, regado durante 7-10 días( 1 litro por planta cada dos días).Después de esto, la planta de semillero echa raíces. La plantación de fresas mejor en nublado, lluvia, soleado por la tarde y asegúrese de pritenyat svezheskoshen plazo hierba o papel.aterrizajes

Esquema fresa

de una línea de ajuste, distancia entre 70 cm en filas, entre las plantas en una hilera de 25 cm. de aterrizaje cinta , distancia entre tiras de 70 cm, entre las líneas de 40 cm entre las plantas en una fila de 25 cm.

Two-plantación, línea de separación de 40 cm entre las plantas en una hilera de 25 cm para dos líneas de aterrizaje preparado anchura del reborde de 80 cm. de tres líneas en forma, línea de separación de 40 cm entre las plantas en una hilera de 25 cm, una de tres líneas de aterrizaje preparado anchura del reborde de 120 cm.

Exsiembra y se debe tener cuidado a la base de la yema terminal( "corazón") están al ras con la superficie del suelo. No puedes profundizar en el "corazón"( llenar el suelo),

& gt;Esquema plantación de las fresas en la fresa de jardín

La siembra de las plantas de semillero se lleva a cabo sobre una superficie plana de las crestas antes de sembrar el suelo excavado o superficie y se cultivaron nivelado. La anchura de camas en función de los circuitos de aterrizaje se extiende de 80 a 120 cm, la anchura del paso entre las camas de 30 cm. Las plántulas plantadas preferidos por regla de medición o un cordón. Para la plantación de fresas utilizando diversos esquemas, según el cual las camas preparadas de diferentes anchuras o

planta alta. El mantillo del suelo retiene humedad en él, protege el "corazón" de la sedimentación. Los buenos resultados al plantar fresas da una capa de polietileno negro o papel termohidrofóbico. Los bordes y los extremos de la película o el papel se rocían con tierra, las fresas se plantan en agujeros preparados.

variedades más populares de principios y mediano Nera maduración temprana:

Maherauha - bayas medianas, de color rojo. La carne es de color rojo claro, densa, dulce o agridulce, un buen sabor de postre con un ligero aroma. Descomposición

: los arbustos son medianos a grandes, compactos. Las bayas son grandes( 8-14 g), escamosas o esféricas, de color rojo brillante, brillantes. La carne es roja, bastante espesa, jugosa, agridulce, fragante, con sabor a postre. Forma la cantidad promedio de bigotes.

amanecer - el fruto de tamaño mediana, ovalado, de color rojo brillante, brillante. La carne es un sabor denso y agradable.

belleza bronceado - bayas grandes , de color rojo oscuro, el buen gusto.Úselos en forma fresca y procesada.

Medio maduración:

Talisman - origen Inglés. Bayas de tamaño mediano, no uniformes, rojas. La carne es densa, buen gusto. Bueno en forma fresca y procesada.

Festival : los arbustos son altos y compactos. Bayas son grandes( 8-14 g), oval, con cuello ancho, algo comprimido lateralmente, con una ranura longitudinal, de color rojo brillante, brillante. Carne rosada y roja, aligerada hasta el centro, de densidad media, agridulce. Forma muchos bigotes

de mediana maduración:

Zeng Zengana - arbusto alto y compacto. Las bayas son de medianas a grandes( 7- 13 g), redondeado-cónica, de color rojo oscuro( casi negro) brillante sin cuello, con aquenios sumergidos amarillas. La carne es de color rojo oscuro, densa, jugosa, agridulce. Forma un bigote relativamente pequeño. Los arbustos Redgonite - son medianos, sueltos. Las bayas son grandes( 12 g), anchas, cónicas o redondeadas, de color rojo brillante. La carne es de color rojo claro, bastante densa, agridulce. Forma mucho usoa

Reproducción: las fresas propagadas vegetativamente( bigote).De los brotes axilares de las hojas en junio aparecen látigos que se arrastran: bigotes. Al principio, crecen hacia arriba, mientras se alargan, se doblan hacia el suelo. En

nodos bigote primero formado roseta de hojas, y luego los inicios de raíces. Las rosetas echan raíces, se forma una planta independiente - plántulas. Cerca de la planta madre se encuentran rosetones más potentes. En una cama debe asignar algunos arbustos, de las cuales obtener plántulas, y como la aparición tallos eliminarlos. El suelo alrededor de estos arbustos debe zamulchirovat 4-5 capa cm de turba

Care: . puede ser alimentado fresas principios de la primavera y se combinó después de la cosecha fertilizante líquido: solución gordolobo( 1 parte a 5 partes de agua), o estiércol de aves de corral( 1: 10) suplementado con1, la ceniza g de madera de cubo 60 y superfosfato 100- 150.Para este propósito, las dos partes hacen filas 3-4 cm ranuras profundas en la misma, y ​​hacer que solución de fertilizante, a razón de un cubo a 3-4 m. A partir de entonces, ranuras cerradas suelo y se regaron. La primavera es muy importante tan pronto como sea posible a favor de la espita en la plantación, para retener la humedad. Aflojar con cuidado, sin dañar las raíces.

en las plantaciones de frutales después de la aparición de un clima cálido y seco sostenido es necesario retirar las hojas muertas secas y quemarlos, ya que hibernan patógenos de muchas enfermedades y plagas de las fresas. Hasta el inicio de la fructificación necesitan 3 veces suelo proryhlit, llevados a cabo durante los últimos fresas florecer. Después de él hasta que los tallos aún no yacía en el suelo alrededor de las fresas de cría arbustos

Fresas

propaga vegetativamente por medio de un bigote, que están modificados tallos.creep bigote a lo largo del suelo, roseta entonces en sus nodos están formados de hojas, y el sistema de raíz más tarde desarrollado. Así que hay una planta separada que después puede separarse de la madre y trasplantado a la ubicación deseada

enraizamiento debe ser extendido mantillo: paja limpia, película o mulchbumagu. El siguiente aflojamiento se lleva a cabo inmediatamente después de cosechar las bayas. En el período post-cosecha es necesario 2-3 veces suelo proryhlit, la escarda y el riego se lleva a cabo con regularidad.

En la primera mitad del verano durante el crecimiento intensivo de las fresas ovarios está en la necesidad de riego. El suelo debe ser humedecido hasta una profundidad de 30 cm. Antes de regar excrementos de solución en suspensión apósito o de aves deseables. Cuando bayas maduras para regar las plantas necesitan sólo en el caso si el tiempo es seco y las plantas que carecen de la humedad. Después de recoger las matas de fresa han reanudado los conos de crecimiento de hojas, raíces, tallos se pone - se prepara la cosecha del próximo año. En este momento, es importante para eliminar cuidadosamente las malas hierbas, preparar el aderezo, aflojar el suelo, quitar el bigote para combatir plagas y enfermedades. Infligir un gran daño fresas numerosas plagas - mosca del tallo y tallo de frambuesa jején, escarabajo de la frambuesa, el gorgojo de las frambuesas, pero-fresa, fresa y ácaros enfermedad - antracnosis de la frambuesa, la roya, septoriosis, o manchas blancas, didimella o púrpura(púrpura) manchado tallos, moho gris, moho polvoriento y, por último, una mancha de la hoja en blanco y marrón de la fresa( descripción y las medidas de control cm. en la sección plagas y enfermedades de los cultivos de frutas y bayas).

Cosecha: Las fresas se cosechan a medida que maduran. Bayas, cosechadas en el calor, de forma rápida ablandamiento y se deterioran, lo que es mejor para eliminarlos temprano en la mañana, tan pronto como el rocío se haya secado, o por la noche. Las bayas se eliminan junto con el vástago y la copa y suavemente plegadas en pequeñas cestas o jaulas de laminillas. Las bayas sin pedicelos se echan a perder incluso más rápido. Después de la limpieza, deben almacenarse en un lugar fresco.

Uso: fresas pueden consumirse frescos, congelados, procesados ​​en compotas, mermeladas, confituras, jarabes y mermelada. Más recientemente, se ha practicado la congelación de bayas. Con el procesamiento o complejidades de todo el proceso tecnológico de fresas congeladas conservan hasta el 80% vitamina adecuada C. Fresas tiene propiedades curativas regulan el metabolismo del colesterol, evita el hígado graso, mantiene los capilares de elasticidad estado normal aumenta la reactividad, aumentando su inmunidad.

La combinación de hierro, ácido ascórbico y ácido fólico en las frutas es un tipo de complejo hematógeno de compuestos que proporciona un proceso normal de hematopoyesis en el cuerpo. Es por eso que las fresas son útiles para el consumo regular de personas de cualquier edad, especialmente los niños, así como las personas que han sufrido enfermedades graves asociadas con la pérdida de sangre y el agotamiento. Las fresas son un diurético en las enfermedades de los riñones, cálculos renales, con la enfermedad del tracto gastrointestinal. También se aprecia por el hecho de que comienza a madurar a finales de junio, cuando no hay otras frutas y bayas. Para asimilar mejor el cuerpo de las fresas contenidas en las bayas de sustancias útiles, se recomienda utilizar bayas con leche, crema, crema agria, requesón, es decir, con productos lácteos.

De las bayas de fresa puedes preparar máscaras cosméticas en una mezcla con crema agria. En general, todo depende solo de la imaginación.

¡Advertencia!

Las fresas pueden causar una fuerte reacción alérgica en las personas que son sensibles a ella.