Παρασκευάσματα Stevia

για Stevia «μετασοβιετικό χώρο» σε επεξεργασία, ενώ στην κύρια ουκρανική βιομηχανία.Προϊόντα Αυτό είναι αρκετά διαφορετικές - περισσότερο από 20 είδη, συμπεριλαμβανομένου ενός ξηρά φύλλα, δισκίων( ένα δισκίο αντικαθιστά ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρης) σιρόπι από στέβια( 30 φορές γλυκύτερο από τη ζάχαρη), διάφορα τσάγια( τέλη Αρωματικά βότανα κατεύθυνσης).Φυσικά, οι παραγωγοί βιολογικά δραστικών προσθέτων δεν πέρασαν από το "γλυκό γρασίδι".

Τυποποίηση - «αέρα ξηρό φύλλο stevia» - μπορούν να αγοραστούν σε φαρμακεία.Συνιστάται ως διαιτητικό θεραπεία και προφυλακτικό παράγοντα για καρδιαγγειακές παθήσεις, υψηλή πίεση αίματος, αθηροσκλήρωση, παχυσαρκία, διαβήτη τύπου Ι και II, παγκρεατίτιδα, διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα, του ήπατος, της χοληδόχου κύστης, καθώς και για τη βελτίωση της ανοσίας.Έχει αντιφλεγμονώδη δράση, αναστέλλει την ανάπτυξη και την αναπαραγωγή παθογόνων βακτηρίων.Δοσομέτρηση: 1-2 κουταλάκια φύλλο ζυθοποιηθεί φλιτζάνι βραστό νερό και αφέθηκε σε ηρεμία επί 15 λεπτά.Πίνετε αντί για τσάι και άλλα ποτά για 1 φλιτζάνι 2 φορές την ημέρα.φύλλα Stevia μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γλυκαντική ουσία σε κάθε ζεστά και κρύα ροφήματα, διάφορα πιάτα( παρακαλώ σημειώστε ότι η γλυκύτητα του φαρμάκου είναι υψηλότερη από αυτή της επιτραπέζιας ζάχαρης, 30 φορές).

σιρόπι stevia αγριοτριανταφυλλιάς και δισκία στέβια Ενδείξεις ίδια με εκείνη του ξηρού φύλλου, συμπεριλαμβανομένης της ενίσχυσης της ανοσίας και την πρόληψη υπο- και beriberi.

Προετοιμασία φαρμακευτικά προϊόντα και στέβια μπορεί να είναι στο σπίτι - μπορεί να είναι μια σκόνη, συμπυκνωμένο βάμμα, το τσάι ή το σιρόπι.Επιπλέον, το φαγητό και να γλυκάνει το τσάι, ο καφές, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκα φύλλα της Στέβια: απλά να τους κόβω από το θάμνο, που έχουν εγκατασταθεί στο περβάζι σας.Οι πιο απλές μέθοδοι επεξεργασίας είναι η ξήρανση και η εκχύλιση.

Φύλλα αποξηραμένα φύλλα διαχωρίζονται από τα βλαστούς και ξηραίνεται με ένα συμβατικό τρόπο.Αν αλέθουν σε έναν μύλο καφέ ή ένα γουδί, για να ληφθεί ένα πράσινο σκόνη, η οποία είναι περίπου 10 φορές γλυκύτερο από τη ζάχαρη: 1,5-2 κουταλιές αντικαταστήσει 1 φλιτζάνι κανονικής ζάχαρης.Προσθέτοντας μια τέτοια σκόνη μπορεί να είναι σε όλα τα γεύματα και τα ποτά, όπου χρησιμοποιείται παραδοσιακά ζάχαρη: δημητριακά, σούπες, μαύρο τσάι, καφέ, ποτά φρούτων, ζελέ, μαρμελάδες, γιαούρτι, γιαούρτι, γλυκά, κ.λπ. Αυτό είναι ένα μεγάλο συμπλήρωμα σε άλλα αφεψήματα -. .αγριοτριανταφυλλιάς, Σουδάν τριαντάφυλλο, μέντα, χαμομήλι κλπ

stevia εκχύλισμα

Ολόκληρα φύλλα ή πράσινη σκόνη χύνεται τροφίμων καθαρής αλκοόλης( βότκα μπορεί να χρησιμοποιηθεί) και αφέθηκε για έγχυση για μια ημέρα.Το υγρό στη συνέχεια διηθείται.Μερικές φορές, για οποιαδήποτε ένδειξη, η περιεκτικότητα σε αλκοόλ θα πρέπει να μειωθεί( για παράδειγμα, με ασθένειες του ήπατος).Στη συνέχεια, το εκχύλισμα θερμαίνεται σε πολύ χαμηλή φωτιά, αλλά δεν έρχεται σε βρασμό.Ταυτόχρονα, οι ατμοί αλκοόλης σταδιακά εξατμίζονται.Μπορείτε να μαγειρέψουν και ένα υδατικό εκχύλισμα των φύλλων, αλλά αυτή η μέθοδος θρεπτικών στοιχείων των φυτών εκχυλίζονται δεν είναι τόσο πλήρης όσο με μια εκχύλιση αλκοόλης.

Το υδατικό και αλκοολικό εκχύλισμα μπορεί να εξατμιστεί ή να συμπυκνωθεί σε σιρόπι.Αυτό το σιρόπι προστίθεται σε διάφορα πιάτα αντί για ζάχαρη, εστιάζοντας στις ατομικές αισθήσεις γεύσης.

Όπως αναφέρθηκε, οι ιδιότητες των βιολογικά ενεργών ουσιών που δεν Stevia μειώνεται με θέρμανση, έτσι ώστε να αφήνει μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε όλα τα πιάτα υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία.Έγχυση

Stevia αφήνει

20 γρ. Ξηρού πρώτη ύλη( 2 κουταλιές της σούπας) χύνεται σε ένα δοχείο φλιτζάνι σμάλτο βραστό νερό, έφερε σε σημείο βρασμού, βρασμένο 5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, βγάζουμε από θερμοχωρητικότητα, κλείστε το καπάκι, απόδοση ετοιμάζω.Το αργότερο 10 λεπτά αργότερα, η σύνθεση χύνεται σε θερμαινόμενο θερμοστέφανο.Το θερμοστέφανο αφήνεται να εγχυθεί για 10-12 ώρες.Μετά την ολοκλήρωση, η έγχυση διηθείται σε καθαρό γυάλινο δοχείο.Απομένει μετά το φιλτράρισμα αφήνει ένα θερμός γεμίζεται σε 100 ml βρασμένου νερού, 6-8 ώρες.Η προκύπτουσα έγχυση προστίθεται στο πρώτο και ανακινείται.Μια τέτοια σύνθεση μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο, αλλά όχι περισσότερο από μία εβδομάδα.

σιρόπι

stevia αποξηραμένα πράσινα φύλλα και οι βλαστοί χύνεται το νερό και έβρασε για 40 λεπτά.Στη συνέχεια, το υγρό διηθείται και συνεχίζουν να εξατμιστεί επί της σιγοβράσει( διατίθεται σε ένα λουτρό νερού βρασμού).Ελέγξτε την ετοιμότητα μπορεί να είναι η ίδια όπως γίνεται στην προετοιμασία σιρόπι φρούτων με ζάχαρη: μια σταγόνα σιρόπι να στάξει πάνω σε γυαλί ή πορσελάνη πιατάκι - αν δεν εξαπλωθεί, αυτό σημαίνει έτοιμο.Το σιρόπι αυτό προστίθεται σε διάφορα ποτά και επιδόρπια.

Stevia στο μαγείρεμα

προϊόντα

Κονσέρβες με φυτικά στέβια φύλλα αλέθονται σε ένα γουδί, και στη συνέχεια 2-3 φορές αλέθεται χρησιμοποιώντας ένα μύλο του καφέ.Είναι απαραίτητο να φέρουμε την πράσινη μάζα σε πούδρα.Αυτή η «σκόνη» χρησιμοποιείται στην κονσερβοποιία αντί για ζάχαρη - προστίθεται σε ζεστό νερό( κρύο νερό στο φυτό δίνει λιγότερο «γλυκά» Σε ένα βάζο κονσερβοποιημένα φρούτα τριών λίτρων συνήθως αρκεί 0,5 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ή φύλλα 8-10 «χόρτο μέλι»

Διατροφής. .πιάτα με στέβια

οικοδομήσουμε σωστά μια διατροφή με διαβήτη -. . δεν είναι μια εύκολη υπόθεση δεν μπορεί να περιοριστεί μόνο στην απόρριψη της σοκολάτας, καραμέλας και τσάι με ζάχαρη ζάχαρη είναι ένα μέρος της πολλά πιάτα, που χρησιμοποιείται στην κονσερβοποιία των φρούτων και λαχανικώνs, το μαγείρεμα μαρινάτα ψάρια, σάλτσες και πολλά άλλα έτοιμα προϊόντα, τα οποία είναι γεμάτα με ράφια των συμβατικών καταστημάτων. Στέβια θα βοηθήσει να διαφοροποιήσει το μενού με διαβήτη και υγιείς άνθρωποι να περιορίσουν τη ζάχαρη στη διατροφή δεν θα βλάψει. σούπας

με φρέσκια ντομάτα και μυρωδικά

Θα χρειαστείτε 10-12μικρά φρέσκα ντομάτες, 1/2 φλιτζάνι φρέσκα βότανα, 1/4 κουταλάκι εκχύλισμα stevia, 1-2 κουταλιές ελαιόλαδο, 2 κουταλιές ξύδι, 1-2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας.

συνθλίβονται ντομάτες σε πουρέ, προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά και ανακατέψτε ξανά.Η σούπα μπορεί να σερβιριστεί ζεστό με λευκό ή καφέ ρύζι, γαρνίρεται με κλωναράκια φρέσκα βότανα.Είναι καλό και το κρύο, τότε είναι καλύτερα με την εποχή ψιλοκομμένα καρύδια.

Cookies «Magic σφαίρες»

Πάρτε 2 φλιτζάνια νιφάδες βρώμης, ψιλοκομμένα 1 μεγάλο μήλο, 1/4 φλιτζάνι σταφίδες, 1 φλιτζάνι λάδι καρυδιάς( οποιοδήποτε), ολόκληρους ξηρούς καρπούς( καρύδια ή φουντούκια), 1/2 πακέτα λάδι ή μαργαρίνη, 1/ 2 φλιτζάνι κομματάκια σοκολάτας, δύο ολόκληρα αυγά, 1 φλιτζάνι πόσιμο νερό, 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ή 1/2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα stevia.Ανακατέψτε τις νιφάδες βρώμης, τα αυγά, το νερό και το βούτυρο.Προσθέστε τα υπόλοιπα προϊόντα( εκτός από τα καρύδια) και ανακατέψτε τα πάντα λεπτομερώς.Στη συνέχεια θα πρέπει να μορφοποιημένα από τους προκύπτουσα μάζα μπάλες και τακτοποιήστε τα σε ένα λαδωμένο ταψί.Βάλτε την κορυφή κάθε σφαίρας σε ένα ολόκληρο παξιμάδι ή μισό κομμάτι καρυδιού.Ψήνουμε τις μπάλες για 10-12 λεπτά στο φούρνο, θερμαίνονται στους 180 ° C.

Κατεψυγμένα φράουλα επιδόρπιο για αυτό το πιάτο θα χρειαστείτε: 1/2 φλιτζάνι ζεστό νερό, 1/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα stevia, 1 φλιτζάνι χοντροκομμένα θρυμματισμένο πάγο, δύο-λίτρων τράπεζα πλένονται και κόβονται σε 4 κομμάτια φράουλας, 1 κουταλιά φρέσκο ​​χυμό λεμονιού, ένα κομμάτι από φρέσκα κομμένες φράουλεςγια διακόσμηση επιδόρπιο.Το εκχύλισμα Stevia προστίθεται σε ζεστό νερό και διαλύεται εντελώς σε αυτό με έναν αναμικτήρα.Στη συνέχεια καλύπτουν τον πάγο και ανακατεύουν ξανά μέχρι να λιώσει.Σταδιακά προστέθηκε φράουλες πριν σύνθλιψη του, στη συνέχεια συμπληρώνεται με το χυμό λεμονιού, το μίγμα τοποθετήθηκε σε ένα καλούπι και αφέθηκε στην κατάψυξη για 1,5 ώρες.Αναμίξτε κάθε 20 λεπτά.Το τελειωμένο επιδόρπιο θα πρέπει να αποδειχθεί άγριο.Όταν σερβίρεται στο τραπέζι, είναι διακοσμημένο με φράουλες.Μαγιονέζα χωρίς

yaits--

Πάρτε ένα φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου ή σόγιας, 1 κουταλιά της σούπας σκόνη κρεμμυδιού, 1 κουταλιά της σούπας αλάτι( περιεκτικότητα σε αλάτι μπορεί να μειωθεί ανάλογα με την ατομική κατάσταση της υγείας), εκχύλισμα στέβια 1 / 4-1 / 3 κουταλάκι του γλυκού,χυμό 1 λεμονιού, 2 φλιτζάνια φυτικό έλαιο.

γάλα χύνεται σε ένα μπλέντερ, προσθέτουμε το κρεμμύδι σε σκόνη, αλάτι, εκχύλισμα stevia και χυμό λεμονιού.Χτυπήστε ελαφρά για 30 λεπτά μέχρι να πήξει, προσθέτοντας αργά ένα λεπτό ρεύμα του φυτικού ελαίου.Το τελικό προϊόν πρέπει να έχει τη συνοχή της τακτικής πίνακα μαγιονέζα.

ρολά Βρώμης-μήλο

χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα: 1 φλυτζάνι αλεύρι 1 φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης, 1/2 κουταλάκι αλάτι 3 κουταλάκια του γλυκού ψησίματος ζύμης σκόνη 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα, 1,5 κουταλιά σκόνη stevia, 1 αυγό,3/4 φλιτζάνι γάλα 1/4 φλιτζάνι φυτικό έλαιο, 1 ψιλοκομμένο μήλο, 3/4 φλιτζάνι σταφίδες.

Ο φούρνος προθερμαίνεται στους 200 ° C.Ανακατέψτε καλά τα πρώτα επτά συστατικά.Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατέψτε τα υπόλοιπα υλικά, και μόνο τότε σταδιακά εισάγεται μέσα στο υγρό μίγμα με το ξηρό ζύμη και ανακατεύουμε μέχρι ομοιόμορφη συνεκτικότητα.Απλώστε τη ζύμη σε ένα λαδωμένο φόρμα και ψήνουμε τα ψωμάκια για 15-20 λεπτά.

Τροπικό πράσινο κοκτέιλ

θα χρειαστεί 2 φλιτζάνια χυμό ανανά, 1 μπανάνα, 1 ακτινίδια αποφλοιωμένες, 0,5 έως 1 κουταλάκι του γλυκού πράσινη σκόνη stevia.Τα συστατικά αναμιγνύονται σε ένα μπλέντερ.